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本帖最后由 程程老妈 于 2013-6-18 22:31 编辑
N# U# p/ e" \7 A' t. s% B1 k* N; @2 I$ a: W
制作过程:
- M/ ]3 ]6 }7 o* o7 @3 s1,土豆切片蒸熟,同时鸡蛋也一起蒸熟。
. G2 q8 `% ]0 [4 ^: L2,土豆搌成泥,能过筛就过筛,越细越好,不然后面不好挤。
9 W+ N; u- D7 p3,把鸡蛋切成两半,把蛋黄取出备用。6 R0 j0 F' G0 q: k6 m' ?8 s
4,蛋黄加上黑糊椒和沙拉酱,搅拌均匀。: D6 ^+ Y+ h$ X/ f6 o' `
5,分别用裱花袋挤成型。; [5 s9 M" M; f$ E2 d
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