为什么，到底是为什么？

回复 jinjinxinxin 的帖子+ M& R) \8 W8 x5 t" K
温度太高

回复 泡芙的沙漏 的帖子
! X4 t* h: `% x) l7 ?
7 C' E- ?/ Y! {# K* I9 G1 `# X
% F3 L" j- ~% ^; B) y) K是不是可以温度低时间长一点就可以？

回复 taotaomama123 的帖子
! h) n# c$ p2 N% f回复 泡芙的沙漏 的帖子
) v% ^" G) c. |- v" z/ k6 i8 x2 x" y$ y8 [, k. l
我每次做戚风也都开裂，但不影响口感

回复 玫瑰人生227 的帖子* N7 S3 b  o/ b; L$ m- p% G
你做成功这次是多少度多长时间？烤箱是上下火吗？