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本帖最后由 美丽~灵魂 于 2013-4-24 21:24 编辑
* y! f" D- s* Y: o- f6 z" L& Q) r; h+ l9 G! m8 W4 k
我正在参加【魔法厨房】的活动:http://www.tjmama.com/thread-892899-1-1.html
0 F" t. H& m9 T
4 c) ^, v9 g3 Z9 S5 b
% I3 B; }$ r0 h今天晚餐很简单,蒸点米饭+冰箱菜,又炸个芝士虾 % H; o5 m4 F/ X- j1 @
! N/ e# t3 E/ a( @# X
芝士虾尾
1 r4 b M1 s" W, @) v- N$ Z; {
材料:虾6只,黄油(或料酒,鱼露都可以)盐,黑糊椒 芝士片2片 油炸粉适量 面包糠适量 鸡蛋1个% J! l! b. @6 W# {/ @: X; r
过程:1.虾洗净去头,去壳留尾尖2 e; ?1 B7 V/ n( v q
2.虾用黄油,盐,黑糊椒腌10分钟
( i2 Q7 y1 x' F# A) s. x 3,芝士片分三段,依次卷起虾尾,后沾蛋液,再滚上油炸粉 再沾蛋液,再滚上面包糠6 V1 ^) ?9 x/ i- A2 B* I
4.入油锅炸至上色
0 k* v7 v- c/ y/ `5 c 5.出锅沾酱可食4 P6 J% k. t( s# T! T
# F* Z) @! d, t4 G! @9 ]2 [: q3 m) ]
* ~: c+ A6 H; T7 ]7 K2 Y; y2 R s
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