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本帖最后由 美丽~灵魂 于 2013-4-24 21:24 编辑
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我正在参加【魔法厨房】的活动:http://www.tjmama.com/thread-892899-1-1.html
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3 M( N+ Y( [! v1 F3 |& [. H" | d3 d
今天晚餐很简单,蒸点米饭+冰箱菜,又炸个芝士虾 ; _$ _. j. Q! r, j2 U
- L) M) r) a* N2 Y. [* e0 b
芝士虾尾6 y* O/ @6 I8 i: J% {$ {
: R0 S. t5 b% q材料:虾6只,黄油(或料酒,鱼露都可以)盐,黑糊椒 芝士片2片 油炸粉适量 面包糠适量 鸡蛋1个: f0 Y+ M: `4 n0 I* }% T
过程:1.虾洗净去头,去壳留尾尖
+ F% w% @- F3 G 2.虾用黄油,盐,黑糊椒腌10分钟) v: l/ g8 N! K. S
3,芝士片分三段,依次卷起虾尾,后沾蛋液,再滚上油炸粉 再沾蛋液,再滚上面包糠
# Q2 a. X7 }8 h% f& O& |/ u% | 4.入油锅炸至上色
# e O$ }8 ?6 z2 C; Y 5.出锅沾酱可食
6 L5 B# J5 I R$ J+ w! f7 n, U7 h7 d; o1 ]$ b2 f" Y

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