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本帖最后由 美丽~灵魂 于 2013-4-24 21:24 编辑 , @% U1 p. I5 ]. h% Y3 F( L
/ U1 ?) p1 {5 x+ {* B3 t我正在参加【魔法厨房】的活动:http://www.tjmama.com/thread-892899-1-1.html
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9 n# l- M( f, P9 k1 p+ r1 ?今天晚餐很简单,蒸点米饭+冰箱菜,又炸个芝士虾
7 F8 g; V8 F0 C0 u
5 J F( O7 c( O. v; o3 W' c芝士虾尾
0 C8 E3 {% _4 ^3 Q* Q& X% \ y' M5 l! ?. K- ^. T
材料:虾6只,黄油(或料酒,鱼露都可以)盐,黑糊椒 芝士片2片 油炸粉适量 面包糠适量 鸡蛋1个) b i- ?" I+ ~, |, L) [( d
过程:1.虾洗净去头,去壳留尾尖 V- w0 k6 ^/ Q; h) Y6 z
2.虾用黄油,盐,黑糊椒腌10分钟
, J6 l: E) w' k( _: Z7 Y1 j' x 3,芝士片分三段,依次卷起虾尾,后沾蛋液,再滚上油炸粉 再沾蛋液,再滚上面包糠
( D3 ?+ Y' Q; ~. i4 C 4.入油锅炸至上色
% V+ k9 ~1 d* I 5.出锅沾酱可食- c z( d3 Q% |4 M \" {. m. Y
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