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本帖最后由 美丽~灵魂 于 2013-4-24 21:24 编辑 4 \9 H+ L) r( B8 A
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我正在参加【魔法厨房】的活动:http://www.tjmama.com/thread-892899-1-1.html
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今天晚餐很简单,蒸点米饭+冰箱菜,又炸个芝士虾 2 A. \, E/ W6 T4 ] p4 X
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芝士虾尾6 M! Y& ?1 K4 J! m f: f" h/ e% }
3 Y7 R: D1 @" y( k. X
材料:虾6只,黄油(或料酒,鱼露都可以)盐,黑糊椒 芝士片2片 油炸粉适量 面包糠适量 鸡蛋1个
4 `1 h+ a) t: x; _- X& a( K& k P4 w过程:1.虾洗净去头,去壳留尾尖
0 [1 ?1 R- _$ C/ w& }9 F 2.虾用黄油,盐,黑糊椒腌10分钟0 M4 _4 d2 R0 H% b
3,芝士片分三段,依次卷起虾尾,后沾蛋液,再滚上油炸粉 再沾蛋液,再滚上面包糠2 d+ j9 ?' Z6 h, x' f8 D
4.入油锅炸至上色
; \. a# M+ @, A4 q: P; G C3 l4 I 5.出锅沾酱可食1 o+ S+ V: I: o0 B7 m" S8 B
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