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本帖最后由 美丽~灵魂 于 2013-4-24 21:24 编辑
+ s* N- I: L% T5 _: f
7 K: A6 q: k. R s我正在参加【魔法厨房】的活动:http://www.tjmama.com/thread-892899-1-1.html7 Z7 T; y5 Y+ u
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今天晚餐很简单,蒸点米饭+冰箱菜,又炸个芝士虾 3 |; r% ?- J8 @6 A+ L1 L
% n* i: g9 @) _9 w6 {8 e/ |
芝士虾尾
8 {9 N1 n5 n D1 ?. @
7 H% y! M- w* t/ X! l材料:虾6只,黄油(或料酒,鱼露都可以)盐,黑糊椒 芝士片2片 油炸粉适量 面包糠适量 鸡蛋1个
. e P; P) p* ^, |9 p9 A4 d* ~过程:1.虾洗净去头,去壳留尾尖3 P e& g" ]0 ^6 W
2.虾用黄油,盐,黑糊椒腌10分钟- @" Z, o, r5 J8 l
3,芝士片分三段,依次卷起虾尾,后沾蛋液,再滚上油炸粉 再沾蛋液,再滚上面包糠" M9 W+ K0 ]# x* B$ X
4.入油锅炸至上色
/ X( x. }4 m4 L" i1 I9 v, ~0 y 5.出锅沾酱可食( H7 e+ w$ @) C! j. y. a( Z
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