- 妈豆
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圣诞节外国人都吃烤火鸡,但是我真心不喜欢西方的洋节~, V3 h: Q* a( J- |1 V+ n, V/ i
元旦了,咱也来个硬可的!元旦烤鸡~: z2 @8 D* U# F
我提前一天就把鸡用腌料腌上了,腌24H才更进味儿~
0 b# `: \1 f8 X/ ]; R+ u+ Q材料:三黄鸡一只,(一斤多,不大,直接烤熟,不能选择太大只的,不过我家4大1小正好全去!)
# ^& J4 L% M; j4 }. \1 y$ ` 奥尔良腌料一袋半,各式蔬菜若干(选择自己喜欢的即可,但是一定要有洋葱)) m) w# S1 {1 U) {
黄油一小块" c8 w$ B2 j' O) {" K4 |, c
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s5 B2 Y' ~1 a' y% p8 c: D
, T; L2 t8 J. K# u鸡先用腌料腌上,放保鲜袋进冰箱冷藏24小时
* d9 ~4 V( x' N# A& t/ ~/ V% A
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