亲子
生活
优惠
当前位置：天津妈妈网 » 我爱厨房 » 【我为烘焙狂】+然然妈之毛毛虫开会啦！（此面包送给过六一的孩子们！）
12345678910下一页
返回列表 发新帖回复
‹ 上一主题|下一主题 › go 回复: 231 | 浏览: 38778 |倒序浏览 | 字体: tT
[烘焙DIY]

【我为烘焙狂】+然然妈之毛毛虫开会啦！（此面包送给过六一的孩 ...

  [复制链接]
美丽~灵魂
然然妈妈

版主

Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7

宝宝生日
2010-02-04 
帖子
9411 

季度达人 月度达人 厨神

1楼
发表于 2012-5-20 12:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 美丽~灵魂 于 2012-11-5 10:29 编辑
  Y! z* X, S$ O' G' h
2 E) W/ l0 e( T3 R- w我正在参加http://www.tjmama.com/forum.php?mod=viewthread&tid=689992&fromuid=6004900
3 \% F" u+ U. T) E0 V第二季   面包
9 d2 L* o1 ^8 K2 S. F$ s: E- ^8 Q
  K3 i. J9 `; r6 h
重在参与，有活动就掺和掺和～～～～ ' G) \% ?2 Z' {  ^5 T6 _0 Q) o

" x5 Z( ^$ v* W2 Q6 B, G4 i; G- |  Z0 D  y: S/ ?1 ]+ @3 F
题目：毛毛虫肉松面包  （6个）) I! U3 N. j( m, G) W4 m8 _2 l
材料：高粉 300G  黄油  40G   蜂蜜 15G   砂糖 20G   鸡蛋液 40G   牛奶120   奶粉 30G  酵母 4G  盐 3G  & \. K* ~: \" m3 E4 W5 y
          肉松适量，沙拉酱适量7 \6 J# k4 t/ ?8 t, ?2 n& M6 {& G
操作流程：
" N  Z: Q( ~# u: n( D! }4 D* w$ f/ A1.除黄油外的所有材料放入面包桶，开发面团程序揉面20分钟。
2 F2 C% |, w/ S/ e0 {6 `* ^3 J2.放入黄油，重新按发面团程序，揉面20分钟后自动发酵到2倍。
, d2 S1 E+ m4 X; Y! G8 R/ O* |3.发好的面团，平均分6块，滚圆静置15分钟。
8 D% ?4 Q* {, t2 G4.面团整型，排入烤盘，二次发至2倍大，二发时间大约40分钟。
7 I2 p, J2 C, H: U4 y5.烤箱预热180度，放中层，上下火烤15～18分钟。& n- w4 g! R% q# ^+ z
注：面包上好色大概是烤到8～10分钟时，请加盖锡纸。' g2 G1 H+ h% U. R* S6 O
$ g+ q& O6 D$ y/ p

2 p( E+ e! q! U; Z  i0 y2 P0 W, u
6 Z# n2 p9 D8 n6 r- \4 y& g6 ?- B- }) i2 j- q
3 b' O0 _" C/ `. {% N# l( t5 W
更多好吃的图片在这里http://www.tjmama.com/forum.php?mod=viewthread&tid=540920&fromuid=6004900
, u3 K; c  I4 G5 P9 [3 l" u8 _+ c
- a! D: f, F  [/ F$ c

) i: I: @( L( Z) `5 I5 F" {$ t4 j+ J
已有 1 人评分妈豆 收起 理由
怜妹妹 + 88 感谢分享

总评分: 妈豆 + 88   查看全部评分

收藏24
【全球最HOT时令水果】南非西柚28.8元/6个包邮 富含维C美容养颜助消化
回复 引用

返回顶部

美丽~灵魂
然然妈妈

版主

Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7

宝宝生日
2010-02-04 
帖子
9411 

季度达人 月度达人 厨神

2楼
发表于 2012-5-20 12:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 美丽~灵魂 于 2012-5-20 13:17 编辑
2 x, U4 ?! a# Y/ ]" T- a4 J  M! q3 W( w) N: H& R3 V0 P
1.所用材料在这里
' o) S( n7 p! u7 \& L3 Y5 i1 G, x2 q* s

点评回复 引用

返回顶部

美丽~灵魂
然然妈妈

版主

Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7

宝宝生日
2010-02-04 
帖子
9411 

季度达人 月度达人 厨神

3楼
发表于 2012-5-20 12:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 美丽~灵魂 于 2012-5-20 13:19 编辑
3 |8 s2 _. e. o, H9 w  c0 v- j9 N  t0 ~1 Q2 P/ P% c# A  w" b6 [/ |) y
2.步骤2 J# E7 V4 ^6 V, P
+ k# R8 r4 \# \9 d$ Y! S

点评

jessica_hua  亲 你这个最后的图片里面的测温度的是在哪里买的 只测牛奶温度吗  发表于 2012-11-13 13:55
点评回复 引用

返回顶部

美丽~灵魂
然然妈妈

版主

Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7

宝宝生日
2010-02-04 
帖子
9411 

季度达人 月度达人 厨神

4楼
发表于 2012-5-20 12:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 美丽~灵魂 于 2012-5-20 13:20 编辑
8 p; s; n0 A% y: W
) U: U$ D" x1 G+ ~3 j1 w6 V
( k# D& c( e( p: M
点评回复 引用

返回顶部

美丽~灵魂
然然妈妈

版主

Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7

宝宝生日
2010-02-04 
帖子
9411 

季度达人 月度达人 厨神

5楼
发表于 2012-5-20 12:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 美丽~灵魂 于 2012-5-20 13:22 编辑
0 t" m* B! {8 u. D2 Z$ `# f
/ d' R: m, Y2 W0 J# K8 g
) \5 G' @- k/ C
点评回复 引用

返回顶部

美丽~灵魂
然然妈妈

版主

Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7

宝宝生日
2010-02-04 
帖子
9411 

季度达人 月度达人 厨神

6楼
发表于 2012-5-20 12:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 美丽~灵魂 于 2012-5-20 13:22 编辑
3 j& }4 O! ?- t2 _. a
3 a5 e/ c' g3 }2 _# e. E
% y3 N; _5 [3 N3 j# [$ {
点评回复 引用

返回顶部

美丽~灵魂
然然妈妈

版主

Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7

宝宝生日
2010-02-04 
帖子
9411 

季度达人 月度达人 厨神

7楼
发表于 2012-5-20 12:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 美丽~灵魂 于 2012-5-20 13:23 编辑
, |* D7 W; N% L. |0 _% J+ {9 @& B% P. |' V1 r
8 Y& ]$ |* |! }4 W1 R  ?' v8 G

点评回复 引用

返回顶部

美丽~灵魂
然然妈妈

版主

Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7

宝宝生日
2010-02-04 
帖子
9411 

季度达人 月度达人 厨神

8楼
发表于 2012-5-20 12:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 美丽~灵魂 于 2012-5-20 13:23 编辑 , q. v  o% _+ Q2 \
3 u' K2 L8 R3 i/ {
# Q9 c  p2 a2 M1 G( J, N$ q0 [! \* H) x

点评回复 引用

返回顶部

美丽~灵魂
然然妈妈

版主

Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7

宝宝生日
2010-02-04 
帖子
9411 

季度达人 月度达人 厨神

9楼
发表于 2012-5-20 12:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 美丽~灵魂 于 2012-5-20 13:24 编辑
% `! ^3 K" D$ ^" q0 y+ D  p& }5 ?/ g! P& y: Z+ D1 r9 w. Q! R* o

) ~$ h) |! V* n9 U( n
点评回复 引用

返回顶部

美丽~灵魂
然然妈妈

版主

Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7

宝宝生日
2010-02-04 
帖子
9411 

季度达人 月度达人 厨神

10楼
发表于 2012-5-20 12:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 美丽~灵魂 于 2012-5-20 13:24 编辑 8 C3 M, P# t* k# {# t" i" [' M- S

) W/ W. f7 r9 t0 V, b5 y$ e
0 N. S& I- z/ j
点评回复 引用

返回顶部

‹ 上一主题|下一主题 ›
【我为烘焙狂】+然然妈之毛毛虫开会啦！（此面包送给过六一的孩 ...
快速回复
后面还有23页内容，点此翻到下一页
12345678910下一页
 返回列表 发新帖 回复
高级模式 | 发表帖子
B Color Image Link Quote Code Smilies

分享交流
帮助手册 免责声明 媒体报道
关于我们
公司简介 发展历程 企业文化
加入我们
诚聘英才 联系我们 广告服务
关注我们
手机APP wap 微信

广东省通信管理局互联网清理整顿  增值电信业务经营许可证：粤B2-20220217粤ICP备09174648号粤网安备案号：4406043013582公安机关备案号：44010602000110Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有    版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书 电子营业执照 网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话：020-85505893/18122325185 举报邮箱：kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区 中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报：kf@mama.cn

回顶部