【三月美厨娘】减肥又营养的健康早餐豆浆加豆渣饼 - 我爱厨房 - 天津妈妈网

切换城市

广州北京天津上海重庆西安济南青岛郑州

当前位置：天津妈妈网 » 我爱厨房 » 【三月美厨娘】减肥又营养的健康早餐豆浆加豆渣饼

发新帖

‹ 上一主题\|下一主题 ›	go 回复: 18 \| 浏览: 3287 \|倒序浏览 \| 字体: tT [养生滋补] 【三月美厨娘】减肥又营养的健康早餐豆浆加豆渣饼 ... [复制链接]

Rank: 8 Rank: 8 Rank: 8 Rank: 8 Rank: 8 Rank: 8 Rank: 8 Rank: 8

宝宝生日: 2010-04-28
帖子: 99

1楼

发表于 2013-3-29 13:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

我正在参加【三月美厨娘】的活动：http://www.tjmama.com/thread-871649-1-1.html, b, {# l  N  w
5 O3 _) B* S/ v! {
这份健康早餐：豆浆加豆渣饼，制作方法非常简单，减肥营养又环保。; [" |. w! d  t: K: q
豆浆的制作隔天晚上豆子泡水，第二天按照比例放豆浆机里面打好，滤出就可以了。滤出一些豆渣，白白丢掉很可惜，我们可以制作成豆渣蛋饼。! J1 v* O+ p" Y/ c
, E' y8 ]) J- V) j
豆渣的营养成分
随着科学的发展，人类文化素质的提高，人们已从营养学的角度开始重新认识豆腐渣。经研究证明，大豆中有一部分营养成分残留在豆渣中，一般豆腐渣含水份85%，蛋白质3.0%，脂肪0.5%，碳水化合物（纤维素、多糖等）8.0%，此外，还含有钙、磷、铁等矿物质。1 M2 ~/ ?+ x) s) d3 Y
保健功效
食用豆腐渣，能降低血液中胆固醇含量，减少糖尿病人对胰岛素的消耗；豆腐渣中丰富的食物纤维，有预防肠癌及减肥的功效，因而豆腐渣被视为一种新的保健食品源。% g7 n! q1 \  E, G: A% c" o
4.豆渣蛋饼7 R. I3 q( _# I0 d# L
用料：鸡蛋2个、豆渣、葱花、盐、食油适量、面粉。 4 r# U- T! N0 V( T4 G9 p! {
做法：（1）将豆渣装入盆中，打入鸡蛋（鸡蛋要打散），并分次倒入面粉，并将盐、葱花等加入其中搅拌均匀。
（2）先将锅烧热，倒入少许食油，然后将准备好的豆渣鸡蛋倒入锅中，一面煎黄后翻个面。两面煎黄后即可食用。8 s3 G2 e) C( W. s
特点：做出的豆渣蛋饼色黄味香，含有丰富的蛋白质。尤其适合厌食肥胖或营养不良的儿童和老人食用。5 B! o8 j* X% J6 U
解释一下，大家一般认为减肥餐就没啥营养这是错误的哦，我们要减的可是脂肪，不是全部营养哦，所以请勿拍砖。

                                                            拍照的时候妈妈已经把鸡蛋面粉全部加入到豆渣中了) `6 b& W, g1 Q' @, M) m

/ R" p7 c: _" m% F& \% R( d/ U" i

放入葱

搅拌均匀

5 N- d9 y. P3 F( `% J( W3 w

倒入锅中煎

/ |4 ?7 A+ d0 w7 @4 q2 Y# `

两面金黄

配上豆浆，不好意思，饼快被家人吃完了，煎的人吃到最少啊

这个豆渣饼配豆浆1.减肥又营养2.做到一豆两吃3.做到环保减少垃圾。

已有 2 人评分	妈豆	收起理由
暖洋洋@TJ	+ 100	感谢您的参与奖励 100妈豆
喜羊羊@tj	+ 20	您的帖子被推到首页啦

总评分: 妈豆 + 120 查看全部评分

【全球最HOT时令水果】南非西柚28.8元/6个包邮富含维C美容养颜助消化

回复引用

|___祗被伱耐

宸宸妈

Rank: 15

宝宝生日: 2010-10-19
帖子: 875

2楼

发表于 2013-3-29 15:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

顶，俺基本上在家就吃么做。不过我用的少，直接用少些豆浆渣与蛋液煎成蛋饼；没放面粉呢

点评

奔腾时代不放面粉不容易粘和起来啊发表于 2013-3-29 16:27

点评回复引用

然然妈妈

Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7

宝宝生日: 2010-02-04
帖子: 9411

季度达人月度达人

3楼

发表于 2013-3-29 15:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

话说，这个挺香的呢

点评

奔腾时代真的很香发表于 2013-3-29 16:28

点评回复引用

Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7

宝宝生日: 2010-09-13
帖子: 89

4楼

发表于 2013-3-29 16:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

粗粮更健康，帮顶

点评

奔腾时代多谢顶贴对的，要多吃粗粮发表于 2013-3-29 16:37

点评回复引用

天天妈

多彩网铺商家

Rank: 8 Rank: 8 Rank: 8 Rank: 8 Rank: 8 Rank: 8 Rank: 8 Rank: 8

宝宝生日: 2011-05-02
帖子: 3044

5楼

发表于 2013-3-29 16:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我用酸奶加豆渣煎过，也不错

点评

奔腾时代这方法也不错，不过酸奶煎的话会不会破坏酸奶的营养啊，话说酸奶冷的时候才有那个菌啊发表于 2013-3-29 16:43

点评回复引用

Rank: 13

宝宝生日: 2012-02-15
帖子: 423

6楼

发表于 2013-3-29 16:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

嗯，不错，我回头试试去，每次扔了都觉得浪费，这个方法不错

点评

奔腾时代是的，真的很香的，去试吧发表于 2013-3-29 16:43

点评回复引用

Rank: 8 Rank: 8 Rank: 8 Rank: 8 Rank: 8 Rank: 8 Rank: 8 Rank: 8

宝宝生日: 2010-04-28
帖子: 99

7楼

发表于 2013-3-29 16:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

顶，俺基本上在家就吃么做。不过我用的少，直接用少些豆浆渣与蛋液煎成蛋饼；没放面粉呢 ...

不放面粉不容易粘和起来啊

点评回复引用

Rank: 8 Rank: 8 Rank: 8 Rank: 8 Rank: 8 Rank: 8 Rank: 8 Rank: 8

宝宝生日: 2010-04-28
帖子: 99

8楼

发表于 2013-3-29 16:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

话说，这个挺香的呢

真的很香

点评回复引用

Rank: 8 Rank: 8 Rank: 8 Rank: 8 Rank: 8 Rank: 8 Rank: 8 Rank: 8

宝宝生日: 2010-04-28
帖子: 99

9楼

发表于 2013-3-29 16:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

粗粮更健康，帮顶

多谢顶贴对的，要多吃粗粮

点评回复引用

Rank: 8 Rank: 8 Rank: 8 Rank: 8 Rank: 8 Rank: 8 Rank: 8 Rank: 8

宝宝生日: 2010-04-28
帖子: 99

10楼

发表于 2013-3-29 16:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我用酸奶加豆渣煎过，也不错

这方法也不错，不过酸奶煎的话会不会破坏酸奶的营养啊，话说酸奶冷的时候才有那个菌啊

点评

夕颜月这个还真不知道，不过就是觉得味道好点，嘿嘿发表于 2013-3-29 19:33

点评回复引用

‹ 上一主题|下一主题 ›

【三月美厨娘】减肥又营养的健康早餐豆浆加豆渣饼 ...

快速回复

后面还有1页内容，点此翻到下一页

发新帖

育儿资讯

同城圈
指尖上的城市生活
妈妈网孕育
就是好用

分享交流: 帮助手册免责声明媒体报道

关于我们: 公司简介发展历程企业文化

加入我们: 诚聘英才联系我们广告服务

关注我们: 手机APP wap 微信

友情链接: 搜优宝GEO

广东省通信管理局互联网清理整顿增值电信业务经营许可证：粤B2-20220217 粤ICP备09174648号粤网安备案号：4406043013582公安机关备案号：44010602000110Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书电子营业执照网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话：020-85505893/18122325185 举报邮箱：kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报：kf@mama.cn

发帖手机看回顶部