‹ 上一主题|下一主题 › go 回复: 15 | 浏览: 5660 |倒序浏览 | 字体: tT

Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15

宝宝生日
2009-10-03 
帖子
581 
1楼
发表于 2015-1-26 17:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 妖妖~ 于 2015-1-27 09:22 编辑 / \6 f- z3 `% Y6 P, B

0 n3 ^: K; {- N% ?【小编关注】
7 J' I2 M, b/ i5 q
不知不觉腊八节又来了,腊八醋都泡了吗?编编最爱喝的粥莫过是浓浓的腊八粥啦!关于原材料你们有必备神器或者,加一味食材,味道大大滴进步啦!有的网友推荐熬粥神器:电炖锅!我想好好的过一个腊八节,尝尝我们做出的香浓味道,匆匆那年这都是儿时的回忆~
4 C  l; X9 p# `; W$ p0 M
0 y; H; W; G2 Z' @2 X, g2 e
明天就是腊八了,有多少人还记得我们腊八传统?腊八醋你们泡了吗 !# C9 {' {9 }: s1 d7 V
特别怀念小时候妈妈做的腊八粥, t/ }3 \1 P# v0 \; A$ V9 ?# W
现在煮的再也没有那个味儿
3 J! S* H  l) i. F/ M  f3 u' L: d& w  ^3 b
我说说关于腊八的种种传说 / @- y, {( b1 t5 W6 W" [( l
传说释迦牟尼佛成道之前,在尼连禅河边的苦行林中苦修6年,饿得骨瘦如柴,奄奄一息。此时他遇到一位牧女,送给他乳糜(牛乳加饭)。食后他体力恢复,经过思考,决定放弃无益的苦行。释迦继续静思冥索,探究世间万物,宇宙间一切现象的规律和人生解脱之道,最终释迦于三十五岁腊月初八凌晨在菩提树下悟道成佛。中国佛教徒于成道日举行颂经并效法牧女献乳糜的故事,取谷米及果实,煮粥供佛,定名为“腊八粥”。9 ~8 N1 H4 b- D- M
6 h& \# G- o" x- M: x
后来看典故,原来腊八蒜是这个意思,古代人真是含蓄了: h/ _, ]8 u3 D0 l9 z# s
据说是因为“蒜”字和“算”字同音。传说古时候,进入年关,做生意的这天都要把一年的收支算出来准备过年,不管是欠别人的,还是别人欠的,心里都要有个数。欠账的那些怎么办呢?快过年了,又不好到人家里明目张胆地去**,国人自古爱面子,就想出了泡制“腊八蒜”送上。欠账的人收到腊八蒜,心里就会明白该还债了。. T% ]' f5 Q" y# E
/ _. I- Y) A( _, y5 ~
平时就喜欢腊八醋,就算平时家里也会经常泡,酸里带着辣而且家里如果有老人的话,可以多喝喝,不但能抗癌,而且还能言欢衰老,这几个作用都是有医学根据的,看看吧# ?+ h" o6 ]# S$ e% Q

& t6 o) }. V# z: `  Z! R. b1 X1.有解腻祛腥、助消化的作用。
% t- J6 y" z7 K. y3 l1 H& w' w! C1 C2.预防癌症的发生。" x* S9 R6 u7 E1 `) r$ [6 m& d4 s
3.抗氧化活性优于人参,常食能延缓衰老。5 A4 J( v  j  M2 j5 x
4.能有效地防治铅中毒。4 B/ T7 d. Y4 T3 m+ w' P6 S- }& N
5.杀菌能力强,对病原菌和寄生虫都有良好的杀灭作用。
, T9 Z4 e2 U$ t. H8 r7 T7 Y: M6.可以预防流感、防止伤口感染、治疗感染性疾病和驱虫的功效。/ _' G0 c* f$ l' V8 f
' v( }$ h* V4 t1 l/ q

* e2 N0 L- h: P' N1 R' Q8 z7 g* ~  k$ j5 t2 e& y# g2 E
7 `3 J3 J' u# U4 y: Q  f4 S- |

已有 1 人评分妈豆 收起 理由
小编美羊羊@tj + 50 首页推荐!

总评分: 妈豆 + 50   查看全部评分

Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15

宝宝生日
2009-10-03 
帖子
581 
本帖最后由 妖妖~ 于 2015-1-27 09:12 编辑 8 z% W# b3 p% x& o% X7 m

# W3 O7 h) l0 i2 C. ^上做法啦
* z! L6 R- R9 g5 J: ~) u7 Q$ p材料我按照这个表买的,要买全才够味道,推荐在快熬好的时候,放一些栗子和红枣,味道更棒! 0 N, f* {0 Y% E: z
- q# r( J( f8 ]( h7 B

. p7 z% H: d" F6 a做腊八粥很简单了4 t  g2 w2 i9 g
1、我把红豆、绿豆、芸豆提前泡3-4小时这样口感会好一些。
# r8 X- {5 H5 v5 i; K% H! O2、其它的食材直接放进锅里熬$ \; \4 j9 H; Y, K. r1 ?
3、锅中开始别放太多水,随着开锅随着搅拌,等到都煮熟后方大枣和栗子 继续熬- \5 J3 @( z3 t! S( N

( K! j# ~6 [  r4 X% ?; R9 _
1 {+ ^/ F$ k- }4 g/ y& R# G, p# T2 O

Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15

宝宝生日
2009-10-03 
帖子
581 
推荐这个电炖锅 上周刚到,先煮一下白水去去味道 杀杀毒,第一次做的就是腊八粥,4L容量够够的!# J) c' X" N+ G9 x

# m) ?/ a2 [3 Q( c$ e3 ]" P

Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19

宝宝生日
2011-07-30 
帖子
2908 
不错,这个真好
我家里有这个,但真心一年用不了两次,这个锅炖烫一点都不好喝

点评

甜欣宝贝  没错,我家也有一个,得有四五年了,也就用过2次。  发表于 2015-1-27 09:41

Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18

宝宝生日
2013-02-27 
帖子
2511 

公益勋章

我家里有这个,但真心一年用不了两次,这个锅炖烫一点都不好喝
没错,我家也有一个,得有四五年了,也就用过2次。
大林子妈_Daniel

版主

Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7

宝宝生日
2012-04-28 
帖子
2237 
每年都做腊八醋,今年去青岛爷爷奶奶家过年,不腌蒜了,过年也吃不了,哈

Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18

宝宝生日
null 
帖子
2249 
做啊  粥也是一定要吃的

Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7

宝宝生日
null 
帖子
18962 

月度达人

今天晚上我下班回家的第一项任务就是剥蒜……
8 v! e5 C0 N; j  d粥是没时间熬了,姥姥说给我们端过来点儿。7 g9 I: _5 {( p2 r% J0 j

Rank: 4Rank: 4Rank: 4Rank: 4

宝宝生日
 
帖子
35 
喜欢喝粥的

Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15

宝宝生日
 
帖子
0 
煮了腊八粥了。蒜没弄不会,哈哈
来自[妈妈网iPhone版]
‹ 上一主题|下一主题 ›
【小编关注】大家,腊八粥 泡腊八醋了吗?明天都别忘啦! ...
快速回复

友情链接: 搜优宝GEO

广东省通信管理局互联网清理整顿  增值电信业务经营许可证:粤B2-20220217粤ICP备09174648号粤网安备案号:4406043013582公安机关备案号:44010602000110Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有    版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书 电子营业执照 网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话:020-85505893/18122325185 举报邮箱:kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区 中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报:kf@mama.cn

回顶部