- 妈豆
- 21308
- 昵称
-
- 经验值
- 20479
- 在线时间
- 1087小时
- 注册时间
- 2010-1-17
- 积分
- 20479
- 精华
- 1
- UID
- 3827012
- 宝宝生日
- 2010-03-27
- 帖子
- 4216
|
本帖最后由 梦妮妈妈 于 2013-5-19 11:31 编辑 & C- V) D0 U" \' I% F3 t6 d% R
1 K. y u8 Q' E* \, \: t天热了 姑娘天天吵着吃冰淇淋 好吧 自己捣鼓吧 纯天然无添加的 走起。。。
3 W: J! V$ a6 g' t" ]材料：牛奶两袋 香蕉两个 糖100克 喜欢甜的适当多加一点 淀粉两勺
- A' A/ U$ q/ P$ Z8 V4 G" w( s/ w( U0 q1 r
1.牛奶小火煮开 加糖搅拌均匀
3 }" T d# n) Q' w' M+ b/ H/ G7 g8 {. _
2.水淀粉 边加边搅拌均匀 # L2 x `; F% |" u
5 ^6 \1 ] F4 t' o) ]2 @9 Z& z' @加了淀粉很粘稠 一点要不停搅拌 再次煮开 关火晾凉3 o+ |* v9 S+ E, ]9 X
$ g/ w& l! |' i& i3.香蕉打成泥, C6 e. U: C9 @
x' U" {8 h* P7 q' c! n8 V
4.加入牛奶混合 打蛋器充分搅拌均匀 盖上盖子 放入冰箱冷冻
# U% O* c3 N6 G0 b* Y2 T3 u, X
5.两小时后拿出 用打蛋器再次搅拌两三分钟 之后每一小时拿出来打一次 用打蛋器很关键 多次搅拌打发口感会更好3 B' \4 Z1 {1 ]* S9 f
# P; x6 o$ m* `: x. f
6.打三四次以后体积膨胀粘稠就OK了 放入冷冻 什么时候想吃拿出来享受美味吧
/ s& s9 _3 j% i' e4 k. [2 o
9 B- z7 T( L4 P成品3 q9 ?$ E0 M. ?$ R+ m' @8 X2 D
5 K, D& I& q ]) G8 V
香蕉的味道很浓 口感带一点冰碴沙沙的 感觉比买的更爽口 之前还做了芒果的也很好吃 4 a5 F7 C9 G8 j
3 g6 A* D2 x1 @3 g3 C# k4 z/ Q9 { P: {: B
|
-
总评分: 妈豆 + 40
查看全部评分
|
发表于 2013-5-19 11:27
