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本帖最后由 tjzhly 于 2012-2-16 13:21 编辑 ( C2 y# ]3 u! H3 X* u5 g6 M4 _/ X A
3 p- `3 I6 a, o0 Y【原料】虾
0 D5 \- L) ?" N2 Q【配料】葱、姜、花椒、干辣椒、盐、料酒、淀粉2 i/ N7 j% m! O) I. z
【做法】7 S! U" A$ S9 M O4 h9 z: ?. i7 k
1、将虾的须子等剪掉，脊背上切口，为了入味，放入少许盐、料酒、淀粉胭脂一小会
* Y; V% [; V) P* \/ x' J) a2、锅稍微热一点的时候，放入油，花椒、干辣椒，差不多时间以后，放入葱、姜，炒，最好是小火
# }. \" V! X; w3、放入虾，炒到熟，我放了一些香菜，出锅，开吃
6 f t3 Y* L( `. t/ I* v2 |' x很简单，呵呵，老公说应该在放一点糖，提鲜的
8 D$ {; P- {) ^* s% x& u4 l本来我感觉这个应该是炸一下虾，这样脆，但是现在还是少吃油吧: [$ g4 G+ w! e0 q
4 S( Q3 Q4 h. _0 Y- }% D
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发表于 2012-2-14 21:37
