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本帖最后由 tjzhly 于 2012-2-16 13:21 编辑 2 @% h! J( ~, n& L. l
9 e" a& O5 a5 v) V* A( p【原料】虾
; N1 v2 G% ? ^# p【配料】葱、姜、花椒、干辣椒、盐、料酒、淀粉
" b. u: {0 p3 H【做法】
. R( [" Q. R" I2 z1、将虾的须子等剪掉，脊背上切口，为了入味，放入少许盐、料酒、淀粉胭脂一小会1 |- N0 H( D' I
2、锅稍微热一点的时候，放入油，花椒、干辣椒，差不多时间以后，放入葱、姜，炒，最好是小火
m# n3 Y7 L7 p& X4 |3、放入虾，炒到熟，我放了一些香菜，出锅，开吃$ ^5 n3 h1 w( p: w& F( t1 l0 Z s
很简单，呵呵，老公说应该在放一点糖，提鲜的
/ W1 ^% y! o- `. ?- N/ J. z- J本来我感觉这个应该是炸一下虾，这样脆，但是现在还是少吃油吧 u- \ _7 F/ R2 s+ W! u: T
$ w' _. R$ `9 B0 Y4 {5 ]$ b
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发表于 2012-2-14 21:37
