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本帖最后由 tjzhly 于 2012-2-16 13:21 编辑
7 r" f: x( }/ w- P1 f" }0 ?4 v
& H% k3 M0 Q8 l7 N4 s9 w0 E【原料】虾) g6 _# g1 N0 H6 i1 ?+ v% K
【配料】葱、姜、花椒、干辣椒、盐、料酒、淀粉$ G M# \# i& z6 K: s/ y3 E: S
【做法】, b# W% Y6 R! ^. Y& ?
1、将虾的须子等剪掉，脊背上切口，为了入味，放入少许盐、料酒、淀粉胭脂一小会
. \& }# G3 @1 @% C$ Q2、锅稍微热一点的时候，放入油，花椒、干辣椒，差不多时间以后，放入葱、姜，炒，最好是小火
% ^" i' B( p' E- x0 z+ m3、放入虾，炒到熟，我放了一些香菜，出锅，开吃
# t8 n; @5 q' U% g' G; Z很简单，呵呵，老公说应该在放一点糖，提鲜的6 }6 I* s: a' j0 n) j+ [
本来我感觉这个应该是炸一下虾，这样脆，但是现在还是少吃油吧3 I6 h' ]- Z8 J' i, F2 |
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发表于 2012-2-14 21:37
