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本帖最后由 tjzhly 于 2012-2-16 13:21 编辑 * q3 _/ x0 _; l$ ~& E
, L9 _$ J# s) ?; D5 P* `/ I8 d& \( f
【原料】虾 R" v i1 F3 r3 d* n. A
【配料】葱、姜、花椒、干辣椒、盐、料酒、淀粉2 \' [% s1 R. k" i. x# b; O% d% l+ x: I
【做法】* X+ R x6 Z4 e* D M. E
1、将虾的须子等剪掉，脊背上切口，为了入味，放入少许盐、料酒、淀粉胭脂一小会4 j/ Z$ |0 h: {/ U
2、锅稍微热一点的时候，放入油，花椒、干辣椒，差不多时间以后，放入葱、姜，炒，最好是小火) K* I# i5 n. b
3、放入虾，炒到熟，我放了一些香菜，出锅，开吃
+ d3 f5 y- J3 Z/ p) e; A很简单，呵呵，老公说应该在放一点糖，提鲜的9 D' k( z, ]7 b7 l3 X4 O7 O/ `
本来我感觉这个应该是炸一下虾，这样脆，但是现在还是少吃油吧; v( d) w2 t9 o3 n/ j
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发表于 2012-2-14 21:37
