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本帖最后由 tjzhly 于 2012-2-16 13:21 编辑
6 K& Y k7 R6 O; J4 G. t) h( K# u4 o+ K
【原料】虾# a$ b* C& u; [& s% Q
【配料】葱、姜、花椒、干辣椒、盐、料酒、淀粉
' \ ?# ]& ~+ b+ N! B1 n Q【做法】' l0 E/ _- z6 m4 f( s$ \; C5 J
1、将虾的须子等剪掉，脊背上切口，为了入味，放入少许盐、料酒、淀粉胭脂一小会
: C! R1 [) r; D" O! B! @2、锅稍微热一点的时候，放入油，花椒、干辣椒，差不多时间以后，放入葱、姜，炒，最好是小火
8 p2 C, P# I$ G3、放入虾，炒到熟，我放了一些香菜，出锅，开吃2 p+ |. \7 z) R4 }/ c
很简单，呵呵，老公说应该在放一点糖，提鲜的
, A- `4 ?, W& A5 I本来我感觉这个应该是炸一下虾，这样脆，但是现在还是少吃油吧
2 q5 B5 @6 x- n" G
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发表于 2012-2-14 21:37
