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在家经常给孩子做南瓜头玩，可是几天后就蔫了，所以南瓜就成了最大的剩余物资。除了南瓜饼干、南瓜面包、南瓜蛋糕，我也经常蒸点南瓜馒头。主要是馒头省事，一会就好了，呵呵。
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" v' H) H: o( |/ K原料：
( M& x0 H' {9 N0 ~8 p3 Q南瓜泥，中筋面粉，安琪酵母* }& Z( \# Q% ~% j
* F! h# u/ ]( a# z做法
) P6 i, I) p9 d0 w6 h1、将南瓜蒸熟后晾凉，过筛碾成泥，放入盆中. V% D7 \+ o3 `, _: R: t
2、倒入面粉和安琪酵母) O: m/ c8 j+ @8 c' I
3、和成面团，略硬一点，这样出来的馒头表皮光滑。 w$ S) t$ _+ H" i; N
4、整形，上锅蒸约10分钟。
D8 T* D2 U) Q5 F) K# L! s5 l5、开吃
8 N% L1 a( o* u5 F% i
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发表于 2013-5-13 09:54
发表于 2013-5-13 12:42
