- 妈豆
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在家经常给孩子做南瓜头玩，可是几天后就蔫了，所以南瓜就成了最大的剩余物资。除了南瓜饼干、南瓜面包、南瓜蛋糕，我也经常蒸点南瓜馒头。主要是馒头省事，一会就好了，呵呵。
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原料：
0 g, o% w8 \& g8 ]) n. _南瓜泥，中筋面粉，安琪酵母
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做法& b# E$ a+ F3 S3 z
1、将南瓜蒸熟后晾凉，过筛碾成泥，放入盆中0 E/ ?9 g2 _* {5 v* ^- {$ `2 K9 p
2、倒入面粉和安琪酵母
' X Q& I1 t% E8 b) K: G3、和成面团，略硬一点，这样出来的馒头表皮光滑。" j/ H) p" X" _, w9 I
4、整形，上锅蒸约10分钟。
7 s) |4 V) o- h' C4 s5、开吃
* l* f' Z3 l( I, q j
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发表于 2013-5-13 09:54
发表于 2013-5-13 12:42
