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本帖最后由 依依の妈 于 2012-10-29 11:45 编辑 & R- T# i5 E4 ^- ]9 ~9 r
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9每一份擀20cm长& V" B" F( u0 J- e
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10卷起# Q4 Z+ j# `5 t( W. H
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11从中间切成两半
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12面团沾一点水再沾一下之前配了的底部原料, m& w+ _9 f5 d' h4 e$ c* t8 Y: }
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13一一放入抹好油的烤盘里
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14摆好后盖保鲜膜进行二次发酵(放烤箱里 下面放一大碗热水 20分钟换一次水)
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: g/ G+ x' k N4 ~5 B: a, R( q7 X1 `0 \15发酵40分钟后,在烤盘中加入20g的玉米油,并粘一点底部的油轻轻的刷一下面团的表面
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$ S1 q3 M. o) t/ I5 h/ i# d# D0 S16放入烤箱的第三层,上下火220度烤12分钟,出炉即可
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: T, P( `" \" M1 O9 ~6 \/ K开吃吧9 D% q8 [- i R: v4 V
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