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本帖最后由 酷优宝母婴 于 2011-11-20 19:19 编辑 . ^+ L# E, L* r. T6 c
( q- \" \8 Z6 e, [8 U$ n
# d8 G2 L# u! C+ k ^1 c
今天我家的烤箱终于派上用场了，哈哈，买了一斤多鸡翅，在烤箱里烤了半个小时，有卖相，味道也不错，和KFC的新奥尔良烤翅一个味道，看完了口水要hold住哦！！ 0 b3 o G x; k* j9 Q6 p$ e
8 }$ \* _1 X* D b$ ~9 W3 a因为是刚烤出来拍的，镜头被热气蒙到了，呵呵; |2 f/ I" p/ C/ Z g8 J" r t. u
9 {6 Q+ v f7 C4 N$ g2 v 做法：鸡翅洗净后，放一边沥干水分，将买来的腌料按一斤鸡翅放35克腌料的比例倒入盆中，再加少量水，腌料和水的比例大概是2：1，搅成泥状后把鸡翅倒进去，如果鸡翅不太新鲜也可以加少量料酒，一定要多搅拌哦，也可以在鸡肉上划几刀，好入味。用保鲜膜封口，放冷藏腌12-18小时，这样就可以入烤箱了。
R7 g2 W$ \8 y8 K烤箱200度预热，放进去烤5-10分钟，最好用锡纸包上，肉不会烤太干，中间如果能拿出来刷一层蜂蜜就更美味了。
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发表于 2011-11-16 19:14
发表于 2011-11-16 20:44
