味噌拉面

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兔宝宝(天天)

二年级

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宝宝生日: 2011-04-14
帖子: 52

1楼

想吃什么放什么，很随意哦！1 V- o1 J+ w- A, q+ h
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兔宝宝(天天) 发表于5楼查看完整内容

回复 hh滴妈的帖子主要原料：盒装“味噌”和“喜多方拉面” （味噌在“麦德龙”的进口食品那有卖）辅料：小葱末、煮熟鹌鹑蛋、海带结、鸡腿菇或金针菇、青菜（根据个人喜好，放什么都行）我用的是不锈钢的汤锅制作，步骤如下： 1、锅里放水（高汤更好），水开后，放味噌（担心汤汁过咸，就一点一点放），将味噌酱全部溶于汤中。 2、把拉面在另外一个锅中煮至快熟，捞出备用。 3、味噌汤中放入海带结和蘑菇，煮开后，再放 ...

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hh滴妈

高二

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宝宝生日: 2012-06-25
帖子: 959

2楼

回复兔宝宝(天天) 的帖子4 w/ R7 n8 R$ { A
4 ]! c' ]9 L Q8 B
具体过程？) s0 ?5 a9 a) A/ d' J( I9 T

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阳阳……

一年级

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宝宝生日
帖子: 0

3楼

求过程

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jinjinxinxin

学士

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宝宝生日: 2012-03-28
帖子: 2512

4楼

不错~

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兔宝宝(天天)

二年级

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宝宝生日: 2011-04-14
帖子: 52

5楼

回复 hh滴妈的帖子! k5 m  _; @* t" s

主要原料：盒装“味噌”和“喜多方拉面”  （味噌在“麦德龙”的进口食品那有卖）
辅料：小葱末、煮熟鹌鹑蛋、海带结、鸡腿菇或金针菇、青菜  （根据个人喜好，放什么都行）

我用的是不锈钢的汤锅制作，步骤如下：+ [2 l4 R2 z. n: K6 d0 K! w: O
1、锅里放水（高汤更好），水开后，放味噌（担心汤汁过咸，就一点一点放），将味噌酱全部溶于汤中。; v, r* G/ m# b) m/ u, S8 x! v
2、把拉面在另外一个锅中煮至快熟，捞出备用。& {  c1 S. T9 [- @( l1 u
3、味噌汤中放入海带结和蘑菇，煮开后，再放入拉面（好让拉面吸取点味噌的味道），最后放菜。( Z2 x5 Q) O% B: g7 K# w* G
4、大碗先将拉面捞出放在最下面，一次摆好其他辅料，浇上味噌汤即可。" Q' R5 I9 g& D5 f