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本帖最后由 暖洋洋@TJ 于 2013-9-6 14:39 编辑
9 l) _; l- t/ ] \" C9 A" ^. Z& p& Q9 b6 S
美味的鲫鱼豆腐汤可是下奶的好东西啊，做起来简单又快速。。。+ P7 I/ x. y% H9 Z: m( a) \
8 A' w2 h3 A0 D9 J9 O准备一条鲫鱼，我买的时候已经让老板杀好了，拿回家只要清洗干净就可以了，肚子的黑膜一定要去掉哦，再准备一块豆腐。& U/ x9 G* W {% k% F f
5 o/ d! P% Y. N9 ` L$ A" ^鱼煮汤之前是要先煎一下的，锅里倒些油，放下几片姜爆香然后把鱼放下去中小火慢煎，煎至两面金黄就可以把鱼放到砂锅里放水煲啦，水不要太满了，因为等一下还要放豆腐的。再切几片姜放下去。然后大火烧开，用勺子撇去浮沫，开小火继续煲。
5 y# ?" S- D6 H) F: o: q煮20分钟左右鱼汤就泛白了，这是可以把豆腐切小块放下去，盖上锅盖煮10分钟左右豆腐浮在表面就可以加盐关火啦。
1 o4 f; Z% u J5 u" x美美一锅汤加上一点点葱花就完成啦。这个汤也可以给宝宝喝的哦，里面的鲫鱼肉也可以给宝宝吃，但是要小心有鱼翅哦。
% n/ [! [4 i7 H9 x9 S这个汤用时不长，营养又美味，尤其是喂奶妈妈要多喝的哦。/ d/ T! o; C" @) p7 y s2 ~+ ~
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发表于 2013-9-3 20:46
