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这次团购搞大了,烘焙磨具+烘焙原料一起来货,自己都有点蒙了,到现在还在算账中,呵呵呵......1 v2 i2 Y2 _: E8 ^
因为分东西一直没有回自己家,所以在老妈家做的小饼都木有模具啊,用了一些替代品,不过出来的效果还是可以滴
; q$ V6 ?$ `; H0 J1.椰蓉球
: N$ {3 U" G; [/ h+ R+ G黄油100克,糖130克,鲜奶40克,蛋黄80克,奶粉20克,椰蓉270克: Y' n8 e) y% t/ ~
所有材料一起搅匀(切记黄油要热化以后放入),140度30分钟/ H ~8 f6 D' h; j
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2.果仁小饼
; G% o& t, T( R% `蛋白80克,糖80克,色拉油80克,果仁和葡萄干适量,低筋面粉80克5 v3 c# b D9 w: ?$ E
先打蛋白和白糖,然后放入色拉油,再把低筋面粉筛入其中,175度15分钟
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