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这次团购搞大了,烘焙磨具+烘焙原料一起来货,自己都有点蒙了,到现在还在算账中,呵呵呵......8 ]- R- E% O1 V! Q! b
因为分东西一直没有回自己家,所以在老妈家做的小饼都木有模具啊,用了一些替代品,不过出来的效果还是可以滴
8 V# J" x8 F) _2 w, ]1.椰蓉球7 [9 L3 C& c! G; m' G& q
黄油100克,糖130克,鲜奶40克,蛋黄80克,奶粉20克,椰蓉270克4 n$ z" p. f4 b" W$ r
所有材料一起搅匀(切记黄油要热化以后放入),140度30分钟
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2.果仁小饼) p, q! L" G" L& x7 p7 a
蛋白80克,糖80克,色拉油80克,果仁和葡萄干适量,低筋面粉80克
+ \* J3 u' M) F/ P6 d先打蛋白和白糖,然后放入色拉油,再把低筋面粉筛入其中,175度15分钟
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