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这次团购搞大了，烘焙磨具+烘焙原料一起来货，自己都有点蒙了，到现在还在算账中，呵呵呵...... Q" ]0 q. ?2 z$ I. L5 o
因为分东西一直没有回自己家，所以在老妈家做的小饼都木有模具啊，用了一些替代品，不过出来的效果还是可以滴4 a1 T3 L' O d6 R N
1.椰蓉球+ w( w, v( L) E, Z# X" e+ y
黄油100克，糖130克，鲜奶40克，蛋黄80克，奶粉20克，椰蓉270克
9 B/ ^+ S, P: |4 S* L4 ?% O所有材料一起搅匀（切记黄油要热化以后放入），140度30分钟. h/ P7 A; e5 K( l' t
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# r+ s, _* S b; R- K$ @# @( t2.果仁小饼8 f- ] x B* a. J7 z2 f8 r
蛋白80克，糖80克，色拉油80克，果仁和葡萄干适量，低筋面粉80克6 ?4 G! p3 l5 W7 {
先打蛋白和白糖，然后放入色拉油，再把低筋面粉筛入其中，175度15分钟. Z$ n5 y5 t) ~; W2 H: P
% t# d F. u; s$ m9 z* q, b0 R+ q @
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发表于 2013-4-26 01:08
发表于 2013-4-26 10:59
