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这次团购搞大了，烘焙磨具+烘焙原料一起来货，自己都有点蒙了，到现在还在算账中，呵呵呵......
2 q+ K7 H" U6 i6 W因为分东西一直没有回自己家，所以在老妈家做的小饼都木有模具啊，用了一些替代品，不过出来的效果还是可以滴+ i6 l* k/ x' B; h' c- g% p2 V
1.椰蓉球
: O0 l4 Q1 S: ] [黄油100克，糖130克，鲜奶40克，蛋黄80克，奶粉20克，椰蓉270克7 }9 K$ ^" ^3 R9 q; i7 d6 ^
所有材料一起搅匀（切记黄油要热化以后放入），140度30分钟
; e8 x3 N/ K' P: ?- p- Z4 L( N) i6 k5 b+ }+ I8 H# v( x
7 B$ f: i6 }5 K; i- P; u2.果仁小饼
W, M- O0 T/ P: N* W蛋白80克，糖80克，色拉油80克，果仁和葡萄干适量，低筋面粉80克
& Y6 f/ E4 N. |: D+ Q" t) ^* C先打蛋白和白糖，然后放入色拉油，再把低筋面粉筛入其中，175度15分钟
* @& |2 ^6 ]$ t" o
& i- a+ C3 g8 N" r) U+ P2 [, F! Z. W6 g' x6 s- p2 ]
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发表于 2013-4-26 01:08
发表于 2013-4-26 10:59
