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本帖最后由 美丽~灵魂 于 2012-12-12 13:43 编辑
6 F8 W" \/ N1 H, G# O2 ^! Q$ S/ F0 Q. R
犯懒这两天总做省事的,这个很简单,也用时短,家里没烤箱的妈妈可以试试
/ v. ]3 e9 v% O: I# a
3 `& k! \6 u* |1 F! T- X: H, W7 I蒸蛋糕5 V! i1 C9 w3 n) E2 u$ U' t
' L. P3 `+ U/ k2 _" S0 q材料:低粉100G 泡打粉1/2小勺 糖60G 鸡蛋3个 玉米油15G 5 i ]/ h; [" L
; k! |* t' u8 U* |. g' \& x; i
过程:1.鸡蛋+糖打发至滴落数秒才消失的状态2 k' B, H! w- R- h
2.低粉+泡打粉混合筛入1中,拌匀 (混合粉分两三次筛入)% j5 E* H4 y& K, ]5 o
3. 弄一勺面糊入玉米油中,拌匀,再倒回面糊盆中,整体拌匀 6 z" B1 F% N1 R9 W
4.容器中垫油纸,倒入拌好的面糊,静置10分钟
3 E* z5 D( E) O 入开水锅,中火25分钟,关火3分钟开盖取出
$ F0 T9 C& B( U |5 o* A+ L 5.很软哦 面糊上面放上点葡萄干啥的也不错,我爱放蔓越莓更好吃。
% ^1 v) W( y |$ N1 B" I8 l4 F- m$ u# e
, B( v" K' u. B& m" U
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