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本帖最后由 美丽~灵魂 于 2012-12-12 13:43 编辑 - o0 r& O3 u) I4 E4 q
4 E9 G; E6 g9 z* N犯懒这两天总做省事的,这个很简单,也用时短,家里没烤箱的妈妈可以试试
* P- u: V" o2 \0 u3 s1 z
6 G* k9 v" n! S, L; H& I蒸蛋糕' ?, G4 F0 ]( T
3 g1 ^2 v2 ]* F4 |9 v5 P M材料:低粉100G 泡打粉1/2小勺 糖60G 鸡蛋3个 玉米油15G
( H* M! D9 \" U' v' s
7 D! x$ k6 S6 e. _- d7 s过程:1.鸡蛋+糖打发至滴落数秒才消失的状态3 d# ?5 s! O+ S& d6 s | a% o7 D
2.低粉+泡打粉混合筛入1中,拌匀 (混合粉分两三次筛入)4 g& j6 c* R! p4 `0 R
3. 弄一勺面糊入玉米油中,拌匀,再倒回面糊盆中,整体拌匀 ( O9 L( c$ D6 E8 i Y# N$ F7 @
4.容器中垫油纸,倒入拌好的面糊,静置10分钟8 b" r3 A& j& s$ \" Q
入开水锅,中火25分钟,关火3分钟开盖取出* I( ~: ]0 V& T. F( u
5.很软哦 面糊上面放上点葡萄干啥的也不错,我爱放蔓越莓更好吃。
3 K5 D# x4 f5 @$ n2 a$ a+ _3 a* z1 I" x l" q8 A" o
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