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然然妈妈

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宝宝生日
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季度达人 月度达人 厨神

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发表于 2012-12-12 13:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 美丽~灵魂 于 2012-12-12 13:43 编辑 $ z  g% c- z. S! s6 _- G9 ?* K! D

# j9 M, ~3 x( P- ]8 ?. s犯懒这两天总做省事的,这个很简单,也用时短,家里没烤箱的妈妈可以试试6 E! k4 ?& r2 Y& p: z+ u! }' D

+ n# a& {0 e' _蒸蛋糕
& c9 L2 H' N6 e, o* `4 J& {
" \! }, |* I2 t/ X1 B- F' K材料:低粉100G   泡打粉1/2小勺    糖60G   鸡蛋3个  玉米油15G ; j; ]! m- v# g5 N
$ s* b6 |, _0 s+ M- w
过程:1.鸡蛋+糖打发至滴落数秒才消失的状态2 b0 X: p4 b# M. m$ b/ b4 L0 g, J- I
           2.低粉+泡打粉混合筛入1中,拌匀  (混合粉分两三次筛入)
) v+ ?: D$ U) k+ k1 x$ y           3.  弄一勺面糊入玉米油中,拌匀,再倒回面糊盆中,整体拌匀         
! i) m. o! @& S) }- M5 T5 f          4.容器中垫油纸,倒入拌好的面糊,静置10分钟1 \  f) N# V: k8 J% ?
            入开水锅,中火25分钟,关火3分钟开盖取出
9 L$ k+ l# P8 }# ^# _) u( P8 ?, L6 s           5.很软哦  面糊上面放上点葡萄干啥的也不错,我爱放蔓越莓更好吃。
* ~3 o1 B9 v7 b* ?( w! o! s
2 ]2 q0 H$ e5 j- B4 Q
4 S% C2 B& v3 c$ D6 w
' T0 F% Q- M, k0 s+ v+ o5 x
$ s5 z0 j; Z% ^+ L
已有 4 人评分经验值 妈豆 收起 理由
jessica_hua + 15
暖洋洋@TJ + 50 您好,您的帖子上首页焦点图了,奖励50妈豆.
时尚贝贝 + 1
超级无敌糖糖妈 + 20 简便易学

总评分: 经验值 + 1  妈豆 + 85   查看全部评分

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本帖最后由 美丽~灵魂 于 2012-12-12 13:36 编辑 0 C& P4 T" {$ M
! y( b6 `1 I; u$ g' T( c
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点评

哎呀果果呦  先尝一块~  发表于 2012-12-12 13:47
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刘娜irene  请教亲 这100克的面 用多大的饭盒?  发表于 2014-1-19 15:32
时尚贝贝  当你女儿是这辈子最开心的事情!!!!  发表于 2012-12-13 11:15
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【然然妈】之~~超级简单~~蒸蛋糕~~送给家里没烤箱的宝宝 ...
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