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本帖最后由 美丽~灵魂 于 2012-7-23 10:23 编辑 7 u' D5 w/ u1 j+ P8 ~- v
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上首页啦 散花………………
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这贴子不发真不行啦,被鱼鱼说成是将他们馋死为止,唉~~发~~
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大家都来解馋吧!!!5 c0 E: S/ w1 T& H" \# s! G: ?& m& [
' ^' ?5 c9 C ?# B: [, U% u酸菜鱼片; s3 \* j+ Q# o2 @
# m$ r7 U5 n; W" V7 y
材料:草鱼 半条 酸菜一袋 盐,糖,胡椒粉,花椒粉,干红辣椒,芝麻少许. x' ~) i4 k1 k+ b7 M+ d
; s+ V' j5 i2 Y% F; @0 r
过程:1.草鱼片片 加入蛋清 淀粉: F4 \. V( W1 }+ \3 v; Z: P" @
* X0 Q8 k! d( {' V1 `+ I 2. 热锅入花椒,八角,包香入油 , C2 S; I* Q5 d+ a* \
3.入葱姜蒜 后入酸菜 放一点酱油, 炒好加水 入调味(盐,糖,胡椒粉,花椒粉)" Y9 g0 o1 Q9 u) j+ g X
4,入鱼片
. B" {0 y# r; m: U 5.酸菜鱼装盆,表面放上干红辣椒丝,葱丝,蒜末,芝麻
1 S) q# V# S" N+ W: B# O# } 6.锅烧热入油,烧开 浇在干红辣椒丝,葱丝,蒜末,芝麻上面。
4 [! e: C* }0 d# L 7.开饭啦( M3 @% y2 }# K. d! p" ^
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