- 妈豆
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本帖最后由 美丽~灵魂 于 2012-7-23 10:23 编辑
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% ^, R" M j0 N上首页啦 散花………………
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E+ B6 S! z) R3 U9 X这贴子不发真不行啦,被鱼鱼说成是将他们馋死为止,唉~~发~~
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大家都来解馋吧!!!
( T, W- {2 i9 n! g0 `4 q5 b+ \: H% d
酸菜鱼片
; a' Z9 G! Q* s" F
. }* D; y3 U2 M+ D3 A$ e* l. Q/ T材料:草鱼 半条 酸菜一袋 盐,糖,胡椒粉,花椒粉,干红辣椒,芝麻少许
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' @8 o/ Z, d- n. a; z2 F' E过程:1.草鱼片片 加入蛋清 淀粉
; o) s2 f* M; D! G% a, w% I/ f1 `
. q x- d1 }4 [2 V* B; P, o 2. 热锅入花椒,八角,包香入油 + p) a q& Z8 E' }
3.入葱姜蒜 后入酸菜 放一点酱油, 炒好加水 入调味(盐,糖,胡椒粉,花椒粉)
$ n& ^6 {" x8 N) f3 {! _ 4,入鱼片
0 {4 J; C- W! x* q5 w 5.酸菜鱼装盆,表面放上干红辣椒丝,葱丝,蒜末,芝麻
" ^( @: x8 f v 6.锅烧热入油,烧开 浇在干红辣椒丝,葱丝,蒜末,芝麻上面。) ~" {& Y. N7 o
7.开饭啦. x+ A* E: @/ \4 F, R1 D- @" k7 k
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