- 妈豆
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本帖最后由 美丽~灵魂 于 2012-7-23 10:23 编辑
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$ v ]9 A& \3 l; w上首页啦 散花………………6 m& J0 R: X! l3 S2 a
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+ I) T* c3 A( |; U) x- C+ k& K% l/ G/ I C* _' L. k
8 {5 P) l% T% i m+ {这贴子不发真不行啦,被鱼鱼说成是将他们馋死为止,唉~~发~~
3 c4 d) G0 A, N9 s& c' h# ]% c t! U2 V. n# R* N( ? s
大家都来解馋吧!!!0 ]6 } O9 ]2 l2 t" c/ E( _+ ?
1 N+ N6 l1 S- ?) D% K) o酸菜鱼片
' r0 s ~! A# T+ }' y6 b* X9 X; }! i: k# A& t
材料:草鱼 半条 酸菜一袋 盐,糖,胡椒粉,花椒粉,干红辣椒,芝麻少许
/ x- c( p0 t+ j
) L" s$ v/ S' m+ l过程:1.草鱼片片 加入蛋清 淀粉5 q) @0 w2 s8 m3 @+ V/ V
' O3 l9 ^. S6 L; c2 l 2. 热锅入花椒,八角,包香入油 / A) o" Y/ E5 G* ^; E+ Y
3.入葱姜蒜 后入酸菜 放一点酱油, 炒好加水 入调味(盐,糖,胡椒粉,花椒粉)( f+ X6 u( ]( W1 O
4,入鱼片 , U; u9 P, r. h4 [- F: O8 Q
5.酸菜鱼装盆,表面放上干红辣椒丝,葱丝,蒜末,芝麻
5 [: }! ^6 E' }' | 6.锅烧热入油,烧开 浇在干红辣椒丝,葱丝,蒜末,芝麻上面。
9 ^/ r: k. F i% W1 e 7.开饭啦
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