- 妈豆
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本帖最后由 美丽~灵魂 于 2012-7-23 10:23 编辑 , v: n. N n; G, E" N; c$ B
$ k/ U6 f$ E( e( t上首页啦 散花………………- a4 {( ~( ~* L( ^9 }) O A
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5 W3 u# A6 p" }- H7 Z) f* x这贴子不发真不行啦,被鱼鱼说成是将他们馋死为止,唉~~发~~; `2 ~, R( b- H; m
: t5 Z( |+ E; q% [+ H大家都来解馋吧!!!
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! z- ^. ], {1 }# Q' G9 {+ T' r酸菜鱼片 S5 G& i+ ?# E& I% p) y- R# z
6 [6 k+ c" x+ w3 t- n材料:草鱼 半条 酸菜一袋 盐,糖,胡椒粉,花椒粉,干红辣椒,芝麻少许
' ^9 m r* e# c3 S6 d4 V: \) S9 Y5 [: L) \
过程:1.草鱼片片 加入蛋清 淀粉
z( { p1 P/ g9 b8 ]8 L$ X# B
/ r y6 w6 G- q9 W3 Z/ B" c 2. 热锅入花椒,八角,包香入油 + S n9 w% r: K9 ?+ a# _# x$ b
3.入葱姜蒜 后入酸菜 放一点酱油, 炒好加水 入调味(盐,糖,胡椒粉,花椒粉)- @3 {. M9 U: A8 E
4,入鱼片 " x- O* Q! n( V! y
5.酸菜鱼装盆,表面放上干红辣椒丝,葱丝,蒜末,芝麻
/ w9 z! X4 w E/ V: V 6.锅烧热入油,烧开 浇在干红辣椒丝,葱丝,蒜末,芝麻上面。6 E4 i! D- a! l1 S
7.开饭啦9 L0 B% N) [2 G) P9 p- l$ c
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