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宝宝生日
 
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发表于 2013-4-9 22:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
如题,大伙说很好吃,唯一的遗憾是放少了些姜片,先上图吧,
/ ]! w% L+ j. f5 T1 d上做法了,; [) K- `; V4 \/ d: @4 F
1.先将猪肚洗干净,这个我就不说了,你懂的
9 T3 {, z0 T% S0 z( o2 [( N8 X2.土鸡或三黄鸡洗干净,斩成小块,用料酒,白胡椒,盐腌几分钟
0 c, }4 U: a' l' r5 j3。将鸡放入猪肚肉,记得放姜,去腥味的,用线把猪肚扎紧,嫌麻烦省略& Z( F8 \5 O; j  F
4。将党参,北芪,麦冬,枸杞,玉竹,桂圆,药材洗干净,红萝卜切块,和猪肚一并放入高压锅内,压15分钟左右,# L* O6 \6 z2 _8 t+ w  e
5。把猪肚拿出来,切成块,$ Y. ?- l' \; P
6。锅里放油,放入蒜头,姜片,剁椒爆香,放入猪肚炒一会,放盐炒,再放入鸡块,
6 c/ C; ^& R+ Q' M9 Y7。放入汤料和汤一起煮开,转入电磁炉,就可以开吃了。
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宝宝生日
 
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你们好厉害啊!
然然妈妈

版主

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宝宝生日
2010-02-04 
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季度达人 月度达人 厨神

看着好香啊

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宝宝生日
 
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回复 美丽~灵魂 的帖子! v* K% \' Q; Q! C& w
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谁叫我是个吃货呢,哈哈,冬天吃没那么上火

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宝宝生日
2008-01-29 
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这一大锅,香!!

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宝宝生日
 
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回复 ylfkq 的帖子; W* H" z, W+ s- k9 ]5 C
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哈哈 家里人多。
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湘菜版猪肚鸡
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