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如题,大伙说很好吃,唯一的遗憾是放少了些姜片,先上图吧," R u, K5 }: B
上做法了,0 Q1 @. h U6 ^( z* E
1.先将猪肚洗干净,这个我就不说了,你懂的
5 i& y& w/ B# q2.土鸡或三黄鸡洗干净,斩成小块,用料酒,白胡椒,盐腌几分钟
# E; e3 ?* J4 q4 D% u( [3。将鸡放入猪肚肉,记得放姜,去腥味的,用线把猪肚扎紧,嫌麻烦省略
& K9 F# w) A6 k3 x- A& V1 t4。将党参,北芪,麦冬,枸杞,玉竹,桂圆,药材洗干净,红萝卜切块,和猪肚一并放入高压锅内,压15分钟左右,- W# T) J( r N3 J$ w; C
5。把猪肚拿出来,切成块,
& X; y$ F9 Z* I' G2 Z6。锅里放油,放入蒜头,姜片,剁椒爆香,放入猪肚炒一会,放盐炒,再放入鸡块,. Q% O4 [& t" B9 k2 E/ W
7。放入汤料和汤一起煮开,转入电磁炉,就可以开吃了。0 y% l, d: I( m. {; Q
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, x% o9 y# [* K' B3 l; [3 y! \: b: T: @7 E( r' P+ S
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