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宝宝生日
 
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1楼
发表于 2013-4-9 22:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
如题,大伙说很好吃,唯一的遗憾是放少了些姜片,先上图吧,
! N$ e, c- [) [' o上做法了,
5 H* x$ W" F6 \% q/ B+ E1.先将猪肚洗干净,这个我就不说了,你懂的
% U$ f9 O4 m) n+ Q* R4 }! {( N2.土鸡或三黄鸡洗干净,斩成小块,用料酒,白胡椒,盐腌几分钟
6 w( @0 G5 _; I, H% j  b. f3。将鸡放入猪肚肉,记得放姜,去腥味的,用线把猪肚扎紧,嫌麻烦省略
+ N4 O. p* |( w/ R4。将党参,北芪,麦冬,枸杞,玉竹,桂圆,药材洗干净,红萝卜切块,和猪肚一并放入高压锅内,压15分钟左右,
& H/ Q) G3 F9 x' k4 F5。把猪肚拿出来,切成块,
5 L# ]  I8 q! x! E! a4 j5 D6。锅里放油,放入蒜头,姜片,剁椒爆香,放入猪肚炒一会,放盐炒,再放入鸡块,
% b! {9 H* |; _; Z0 U/ A7。放入汤料和汤一起煮开,转入电磁炉,就可以开吃了。
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宝宝生日
 
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你们好厉害啊!
然然妈妈

版主

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宝宝生日
2010-02-04 
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季度达人 月度达人 厨神

看着好香啊

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宝宝生日
 
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回复 美丽~灵魂 的帖子0 \: X  i3 y* ]5 _

/ K) [: g4 Y' s7 o0 Y谁叫我是个吃货呢,哈哈,冬天吃没那么上火

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宝宝生日
2008-01-29 
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这一大锅,香!!

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宝宝生日
 
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回复 ylfkq 的帖子- o  G  m  ?) Q! |
. S0 e# o, Y' m6 [' o+ i) n1 c7 q
哈哈 家里人多。
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湘菜版猪肚鸡
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