- 妈豆
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如题，大伙说很好吃，唯一的遗憾是放少了些姜片，先上图吧，. _4 Q5 I3 I( i; u3 ?$ M- j6 U( p
上做法了，6 V/ a& [' M$ d5 m( N
1.先将猪肚洗干净，这个我就不说了,你懂的0 f+ V! K8 l% U) j, D2 q3 [
2.土鸡或三黄鸡洗干净，斩成小块，用料酒，白胡椒，盐腌几分钟" K$ M8 O- N9 {! s7 @' y
3。将鸡放入猪肚肉，记得放姜，去腥味的，用线把猪肚扎紧，嫌麻烦省略
& Q. N/ H2 R4 h& s4。将党参，北芪，麦冬，枸杞，玉竹，桂圆，药材洗干净，红萝卜切块，和猪肚一并放入高压锅内，压15分钟左右，
@! |9 W1 C/ b1 i9 o! d7 Q5。把猪肚拿出来，切成块，! Y/ U5 e0 M8 @% ^4 n3 I. y+ M' E
6。锅里放油，放入蒜头，姜片，剁椒爆香，放入猪肚炒一会，放盐炒，再放入鸡块，' D4 ] o; y5 c
7。放入汤料和汤一起煮开，转入电磁炉，就可以开吃了。
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发表于 2013-4-9 22:21
发表于 2013-4-10 10:23
