- 妈豆
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如题,大伙说很好吃,唯一的遗憾是放少了些姜片,先上图吧,
/ ]! w% L+ j. f5 T1 d上做法了,; [) K- `; V4 \/ d: @4 F
1.先将猪肚洗干净,这个我就不说了,你懂的
9 T3 {, z0 T% S0 z( o2 [( N8 X2.土鸡或三黄鸡洗干净,斩成小块,用料酒,白胡椒,盐腌几分钟
0 c, }4 U: a' l' r5 j3。将鸡放入猪肚肉,记得放姜,去腥味的,用线把猪肚扎紧,嫌麻烦省略& Z( F8 \5 O; j F
4。将党参,北芪,麦冬,枸杞,玉竹,桂圆,药材洗干净,红萝卜切块,和猪肚一并放入高压锅内,压15分钟左右,# L* O6 \6 z2 _8 t+ w e
5。把猪肚拿出来,切成块,$ Y. ?- l' \; P
6。锅里放油,放入蒜头,姜片,剁椒爆香,放入猪肚炒一会,放盐炒,再放入鸡块,
6 c/ C; ^& R+ Q' M9 Y7。放入汤料和汤一起煮开,转入电磁炉,就可以开吃了。
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