- 妈豆
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如题，大伙说很好吃，唯一的遗憾是放少了些姜片，先上图吧，
( Y5 H/ z: O6 a6 U9 I3 W上做法了，
) G7 J& x+ M6 t1.先将猪肚洗干净，这个我就不说了,你懂的
; y ]$ |4 x2 z! n6 e2.土鸡或三黄鸡洗干净，斩成小块，用料酒，白胡椒，盐腌几分钟
3 ~" A! A# Q1 B3 ^3。将鸡放入猪肚肉，记得放姜，去腥味的，用线把猪肚扎紧，嫌麻烦省略3 J9 ~+ l& m7 Q% V: P; c% i/ V2 k
4。将党参，北芪，麦冬，枸杞，玉竹，桂圆，药材洗干净，红萝卜切块，和猪肚一并放入高压锅内，压15分钟左右，. Z/ ]/ {/ l- X; L5 O9 t
5。把猪肚拿出来，切成块，$ v9 a7 i, F, Q- M: r8 n% A( x
6。锅里放油，放入蒜头，姜片，剁椒爆香，放入猪肚炒一会，放盐炒，再放入鸡块，
/ z& a& T, B) a7 B: W/ l- ^0 q7。放入汤料和汤一起煮开，转入电磁炉，就可以开吃了。, ]& `5 ~. g9 ~/ A
; ?, d9 X$ w5 I) C( K0 j B0 m; Q) _; c6 Q3 q* X8 }8 F2 U
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发表于 2013-4-9 22:21
发表于 2013-4-10 10:23
