- 妈豆
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如题，大伙说很好吃，唯一的遗憾是放少了些姜片，先上图吧，+ j: M; Y! l. ]- ~" b3 a; u* |0 x
上做法了，+ L- Q) p5 g! @1 O, j- [% m
1.先将猪肚洗干净，这个我就不说了,你懂的. U1 ?. R: H) Q# s6 A
2.土鸡或三黄鸡洗干净，斩成小块，用料酒，白胡椒，盐腌几分钟
' V! R$ A! P; Y" q3。将鸡放入猪肚肉，记得放姜，去腥味的，用线把猪肚扎紧，嫌麻烦省略
; B- p+ T ?/ k$ F4。将党参，北芪，麦冬，枸杞，玉竹，桂圆，药材洗干净，红萝卜切块，和猪肚一并放入高压锅内，压15分钟左右，% [4 C+ O) y( ?4 j q( Z( B
5。把猪肚拿出来，切成块，# [7 }+ B: B, r
6。锅里放油，放入蒜头，姜片，剁椒爆香，放入猪肚炒一会，放盐炒，再放入鸡块，
( w7 V9 K+ U. O, E+ }7。放入汤料和汤一起煮开，转入电磁炉，就可以开吃了。4 K) c0 l2 h4 _6 W
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发表于 2013-4-9 22:21
发表于 2013-4-10 10:23
