- 妈豆
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如题,大伙说很好吃,唯一的遗憾是放少了些姜片,先上图吧,
0 \! ~& W. r3 V上做法了,
5 h* A3 ?. H4 y9 M/ r: B+ d. u1.先将猪肚洗干净,这个我就不说了,你懂的
1 ^" r6 r2 U, H! G8 U) Z( P2.土鸡或三黄鸡洗干净,斩成小块,用料酒,白胡椒,盐腌几分钟
9 K1 R$ B G) c, ^4 C+ K3。将鸡放入猪肚肉,记得放姜,去腥味的,用线把猪肚扎紧,嫌麻烦省略7 I. W* ^* P1 m9 d
4。将党参,北芪,麦冬,枸杞,玉竹,桂圆,药材洗干净,红萝卜切块,和猪肚一并放入高压锅内,压15分钟左右,
3 X# F& }: a K- Q: }: v5。把猪肚拿出来,切成块,
5 ?2 ~8 ~' Z" ?' D: i g6。锅里放油,放入蒜头,姜片,剁椒爆香,放入猪肚炒一会,放盐炒,再放入鸡块,2 W# R: l' C8 t y2 u
7。放入汤料和汤一起煮开,转入电磁炉,就可以开吃了。/ S+ _) `; i6 Y5 h9 p7 F) R
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