- 妈豆
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如题,大伙说很好吃,唯一的遗憾是放少了些姜片,先上图吧,9 v; N; b5 y# k1 q& e# X
上做法了,
$ V, o7 I1 i0 x+ w1.先将猪肚洗干净,这个我就不说了,你懂的: Y" g; g+ q! a3 d+ S" t
2.土鸡或三黄鸡洗干净,斩成小块,用料酒,白胡椒,盐腌几分钟
+ {% d1 n! K$ ^$ F3。将鸡放入猪肚肉,记得放姜,去腥味的,用线把猪肚扎紧,嫌麻烦省略
- x7 k6 A: n& a5 J/ C% }( L2 s1 S4。将党参,北芪,麦冬,枸杞,玉竹,桂圆,药材洗干净,红萝卜切块,和猪肚一并放入高压锅内,压15分钟左右,
3 d2 A3 e- ~& u/ X# O0 W9 [- Y8 X5。把猪肚拿出来,切成块,
6 E' K& Z8 \6 M7 r7 M m6。锅里放油,放入蒜头,姜片,剁椒爆香,放入猪肚炒一会,放盐炒,再放入鸡块,4 @: n7 u1 y9 A5 g
7。放入汤料和汤一起煮开,转入电磁炉,就可以开吃了。' Q8 b8 a7 }. P! h
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