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宝宝生日
 
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发表于 2013-4-9 22:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
如题,大伙说很好吃,唯一的遗憾是放少了些姜片,先上图吧,
( Y5 H/ z: O6 a6 U9 I3 W上做法了,
) G7 J& x+ M6 t1.先将猪肚洗干净,这个我就不说了,你懂的
; y  ]$ |4 x2 z! n6 e2.土鸡或三黄鸡洗干净,斩成小块,用料酒,白胡椒,盐腌几分钟
3 ~" A! A# Q1 B3 ^3。将鸡放入猪肚肉,记得放姜,去腥味的,用线把猪肚扎紧,嫌麻烦省略3 J9 ~+ l& m7 Q% V: P; c% i/ V2 k
4。将党参,北芪,麦冬,枸杞,玉竹,桂圆,药材洗干净,红萝卜切块,和猪肚一并放入高压锅内,压15分钟左右,. Z/ ]/ {/ l- X; L5 O9 t
5。把猪肚拿出来,切成块,$ v9 a7 i, F, Q- M: r8 n% A( x
6。锅里放油,放入蒜头,姜片,剁椒爆香,放入猪肚炒一会,放盐炒,再放入鸡块,
/ z& a& T, B) a7 B: W/ l- ^0 q7。放入汤料和汤一起煮开,转入电磁炉,就可以开吃了。, ]& `5 ~. g9 ~/ A

; ?, d9 X$ w5 I) C( K0 j  B0 m; Q) _; c6 Q3 q* X8 }8 F2 U

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宝宝生日
 
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你们好厉害啊!
然然妈妈

版主

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宝宝生日
2010-02-04 
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季度达人 月度达人 厨神

看着好香啊

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宝宝生日
 
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回复 美丽~灵魂 的帖子
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谁叫我是个吃货呢,哈哈,冬天吃没那么上火

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宝宝生日
2008-01-29 
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这一大锅,香!!

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宝宝生日
 
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回复 ylfkq 的帖子3 ]1 o5 q8 g0 H, R+ Y
: Q/ o5 y" m* R" E0 r
哈哈 家里人多。
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湘菜版猪肚鸡
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