- 妈豆
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如题,大伙说很好吃,唯一的遗憾是放少了些姜片,先上图吧,
7 K0 x2 U% V5 N. D6 {: c1 r上做法了,6 m2 l+ b) h* ^3 K1 n$ z+ i! l6 P
1.先将猪肚洗干净,这个我就不说了,你懂的
) Y |3 i; C0 f+ ^- \# F2.土鸡或三黄鸡洗干净,斩成小块,用料酒,白胡椒,盐腌几分钟
# i, l5 ]6 e. D; W- |# _3。将鸡放入猪肚肉,记得放姜,去腥味的,用线把猪肚扎紧,嫌麻烦省略, ], A7 v2 p3 A) g% `8 p& M3 v
4。将党参,北芪,麦冬,枸杞,玉竹,桂圆,药材洗干净,红萝卜切块,和猪肚一并放入高压锅内,压15分钟左右,- O7 W" \: R# `& J
5。把猪肚拿出来,切成块,8 h: S6 q7 d/ `! I# }" m: b2 p
6。锅里放油,放入蒜头,姜片,剁椒爆香,放入猪肚炒一会,放盐炒,再放入鸡块,
( T3 K; \7 E4 _$ W3 @' D, m7。放入汤料和汤一起煮开,转入电磁炉,就可以开吃了。- M% S d8 V1 w' @
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