- 妈豆
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今天是农历三月三,在古代是上巳节。要吃上巳菜,也就是荠菜,这个风俗古已有之。此外,人们会去水边洗浴、春游。一年有两大出游的节日,九月初九重阳节登高望远,三月初三上巳节近水赏花,都有养生的含义在其中。明后天是周末,不妨学学古人踏青野游,顺便采些荠菜回家。: \: r1 e: }( h8 n7 e$ P- f
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找来个好方子,分享给大家,我们一起来做试试吧 (晚上我要做了就把图片发上来,谁做了都来发图哈)" c- v1 S0 {1 y1 \% ~
! X3 R( b3 R, P0 n春季防感护生汤0 D, A4 R6 i4 G
6 h5 q& ~6 n& A3 } i' P' H! `材料:鲜荠菜 牛蒡,干香菇,萝卜樱,油,盐,醋8 E# C: g0 |0 ~/ s
过程:
+ I/ D, c$ P2 X: D9 D3 V C) T1.香菇泡发
: U$ _! k* x9 A" E2.一碗清水放少许醋,牛蒡洗净不去皮,切小块泡在醋水里备用9 \# p" j: {; E& y, u
3.荠菜切段
; @6 r/ j! |* |4.锅中入水,加少许油和盐,放入香菇煮开,再放牛蒡和萝卜樱煮20分钟,最后放荠菜煮1分钟,关火
- u& b, T, t% f. D0 s5可食( a- s6 v8 Q. y2 \* F
攻效:搜陈寒,祛风热,健脾胃,提高免疫力,预防感冒. k! y1 |, ~; O8 N2 @3 H2 j
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