- 妈豆
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今天是农历三月三,在古代是上巳节。要吃上巳菜,也就是荠菜,这个风俗古已有之。此外,人们会去水边洗浴、春游。一年有两大出游的节日,九月初九重阳节登高望远,三月初三上巳节近水赏花,都有养生的含义在其中。明后天是周末,不妨学学古人踏青野游,顺便采些荠菜回家。
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, R: r# o' ?7 {! t找来个好方子,分享给大家,我们一起来做试试吧 (晚上我要做了就把图片发上来,谁做了都来发图哈)
3 f' c; ~ F6 ~1 W s$ m. |
; U0 u0 [0 o: G# M春季防感护生汤
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z$ ?6 ^ c8 e1 g1 J材料:鲜荠菜 牛蒡,干香菇,萝卜樱,油,盐,醋
, S9 w* ~: z9 W, R e9 h$ _过程:: r/ P. G+ C% K4 ?% D
1.香菇泡发+ d% R. _3 g8 h/ l" Z
2.一碗清水放少许醋,牛蒡洗净不去皮,切小块泡在醋水里备用
; u& n! F/ j- U. b8 N( v$ i3.荠菜切段5 {* B, H3 O" o, N* h! n" ?
4.锅中入水,加少许油和盐,放入香菇煮开,再放牛蒡和萝卜樱煮20分钟,最后放荠菜煮1分钟,关火
$ w2 J- ~7 x* V" V" F$ y( B: x5可食: R& }3 p1 I* e4 ~( b) D7 x5 S
攻效:搜陈寒,祛风热,健脾胃,提高免疫力,预防感冒4 K4 A' ~. b& P) t$ }
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