- 妈豆
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今天是农历三月三,在古代是上巳节。要吃上巳菜,也就是荠菜,这个风俗古已有之。此外,人们会去水边洗浴、春游。一年有两大出游的节日,九月初九重阳节登高望远,三月初三上巳节近水赏花,都有养生的含义在其中。明后天是周末,不妨学学古人踏青野游,顺便采些荠菜回家。# D4 M T" z+ o6 G) q% G- J
2 C' x1 A& v- l找来个好方子,分享给大家,我们一起来做试试吧 (晚上我要做了就把图片发上来,谁做了都来发图哈)
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" h: \) s$ T# P7 S) F2 y) C: E8 m春季防感护生汤
+ @9 Z- F% k) X' o6 \ m! R: ~' i" ~7 I* o+ S! |
材料:鲜荠菜 牛蒡,干香菇,萝卜樱,油,盐,醋
( i* w' w7 W; K; ]过程:
9 _' F! z( w5 U. [- P( Q1.香菇泡发7 ]1 `* r8 t5 K5 X, ?
2.一碗清水放少许醋,牛蒡洗净不去皮,切小块泡在醋水里备用
' b; m: E# C, @3 @5 M' E3.荠菜切段
3 F+ I9 s+ D. p: X$ w: d" X4.锅中入水,加少许油和盐,放入香菇煮开,再放牛蒡和萝卜樱煮20分钟,最后放荠菜煮1分钟,关火
3 o7 k" H' O7 _5可食
2 i- t s3 X9 K6 u* k; g3 ~攻效:搜陈寒,祛风热,健脾胃,提高免疫力,预防感冒
+ X. b0 ]5 [2 R; z# ^* B
2 M( s6 I' s& r. i# J% p' H% c! Y, n. j# k6 {" @
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