- 妈豆
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今天是农历三月三,在古代是上巳节。要吃上巳菜,也就是荠菜,这个风俗古已有之。此外,人们会去水边洗浴、春游。一年有两大出游的节日,九月初九重阳节登高望远,三月初三上巳节近水赏花,都有养生的含义在其中。明后天是周末,不妨学学古人踏青野游,顺便采些荠菜回家。
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6 r9 S- H8 s2 g' |( k找来个好方子,分享给大家,我们一起来做试试吧 (晚上我要做了就把图片发上来,谁做了都来发图哈)
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+ p2 B7 n3 v, ~- [: u春季防感护生汤
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材料:鲜荠菜 牛蒡,干香菇,萝卜樱,油,盐,醋% W; t3 `" g" s- E' N. K
过程:0 n# M5 y9 V' K5 ?; z. P
1.香菇泡发& D7 \# N0 a5 y) Y% O
2.一碗清水放少许醋,牛蒡洗净不去皮,切小块泡在醋水里备用: X+ h2 O6 A! D+ r
3.荠菜切段
$ e% @9 _7 e+ x9 Y& O4.锅中入水,加少许油和盐,放入香菇煮开,再放牛蒡和萝卜樱煮20分钟,最后放荠菜煮1分钟,关火
. {4 E" G" f% n7 t5可食
- r- C" ?1 _5 T9 J攻效:搜陈寒,祛风热,健脾胃,提高免疫力,预防感冒% c7 [0 K9 t% G4 x+ j; y4 n
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