本帖最后由 kindyroo瑞德 于 2013-4-4 16:31 编辑 , N; D# W% M# _" U) v; M8 J
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1.胡萝卜牛肉粥导读：瘦牛肉蛋白质含量高，而脂肪含量低，是促进婴幼儿生长发育、滋养强身、提高抗病能力的补益佳品。胡萝卜丰富的胡萝卜素能在体内转变成维生素A，有助于婴幼儿提高自身免疫力，是制作婴幼儿辅食的常用蔬菜。
! U0 J/ @# T; R0 j- x适用：12个月以上婴幼儿 食材： G& ?- a# R+ s" [
1、牛肉9 N r% V5 d$ I0 O% E) Q6 R( v
功效：安中益气、养脾胃，补虚壮健、强筋骨，消水肿、除湿气。
( g, P9 k% O0 ]# M+ q/ R2 n 2、胡萝卜
) [) Z& H; Q& P2 B1 N8 s" Y 功效：健脾、化滞、安五脏、去寒湿。
. B* \. {, a1 L0 p' d 营养小贴士： 瘦牛肉蛋白质含量高，而脂肪含量低，是促进婴幼儿生长发育、滋养强身、提高抗病能力的补益佳品。胡萝卜丰富的胡萝 卜素能在体内转变成维生素A，有助于婴幼儿提高自身免疫力，是制作婴幼儿辅食的常用蔬菜。2 s U2 L7 p- |/ i. q, @8 J: @8 Q
制作小贴士： 胡萝卜是根茎植物，给婴幼儿做食物时应洗净去皮，防止细菌威胁宝宝的健康。
- D5 `2 P- W: D+ k2 R4 M! D5 m 原料： 粳米50g、胡萝卜30g、牛肉50g、清水800-900ml、食用油5ml。
$ ^/ _- a8 R7 S" I) K, k 做法：
8 e R: Z3 n8 b' p) B. {" o+ ~! t 1、胡萝卜洗净，切成碎末。- ]7 Z8 Z7 d5 _
2、牛肉洗净后用清水泡20分钟，再剁成肉末。: B, j+ w+ K& \6 \+ n) r" Q
3、粳米洗净放入砂锅，加清水，大火煮开，转小火熬制。
; `2 J1 W2 ~7 R 4、粥体浓稠时，放入胡萝卜、牛肉，大火煮开，小火熬15分钟即可
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发表于 2013-4-4 16:26
