本帖最后由 kindyroo瑞德 于 2013-4-4 16:31 编辑 " ?& F9 e2 ?, _ I# |. M: w
& R/ f& i2 O( I5 j) W9 ~5 i1.胡萝卜牛肉粥导读：瘦牛肉蛋白质含量高，而脂肪含量低，是促进婴幼儿生长发育、滋养强身、提高抗病能力的补益佳品。胡萝卜丰富的胡萝卜素能在体内转变成维生素A，有助于婴幼儿提高自身免疫力，是制作婴幼儿辅食的常用蔬菜。 2 N" `( w; `! ^/ p5 V, p& D6 n! `
适用：12个月以上婴幼儿 食材：3 `: j- M: d! e! g
1、牛肉/ a6 Z4 i& ^! D. G& F
功效：安中益气、养脾胃，补虚壮健、强筋骨，消水肿、除湿气。
2 J: i/ H- O4 _$ a1 t' `, ~$ L 2、胡萝卜
5 o4 H3 w) k' A* R7 J6 v% v2 t5 L6 L 功效：健脾、化滞、安五脏、去寒湿。' Z' C: `' v- s8 r9 U! L0 J2 i' s
营养小贴士： 瘦牛肉蛋白质含量高，而脂肪含量低，是促进婴幼儿生长发育、滋养强身、提高抗病能力的补益佳品。胡萝卜丰富的胡萝 卜素能在体内转变成维生素A，有助于婴幼儿提高自身免疫力，是制作婴幼儿辅食的常用蔬菜。/ ?' q7 S3 c- f. Z/ A: f% V
制作小贴士： 胡萝卜是根茎植物，给婴幼儿做食物时应洗净去皮，防止细菌威胁宝宝的健康。" p8 r" |- F+ O1 }2 @. s6 c
原料： 粳米50g、胡萝卜30g、牛肉50g、清水800-900ml、食用油5ml。
3 E' k+ ^" K" W4 R 做法：3 ^' p* @1 Z1 C) D
1、胡萝卜洗净，切成碎末。
2 I" h9 S( F1 C* J+ ? 2、牛肉洗净后用清水泡20分钟，再剁成肉末。; M7 p9 z7 j' r& q, C! ?9 d7 w3 v
3、粳米洗净放入砂锅，加清水，大火煮开，转小火熬制。& @, |2 @: @4 A/ a
4、粥体浓稠时，放入胡萝卜、牛肉，大火煮开，小火熬15分钟即可
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发表于 2013-4-4 16:26
