本帖最后由 kindyroo瑞德 于 2013-4-4 16:31 编辑 & n) T" {( d& I1 R! Y6 x/ U0 Y
) m: L$ W& T6 G0 F; k' y
1.胡萝卜牛肉粥导读：瘦牛肉蛋白质含量高，而脂肪含量低，是促进婴幼儿生长发育、滋养强身、提高抗病能力的补益佳品。胡萝卜丰富的胡萝卜素能在体内转变成维生素A，有助于婴幼儿提高自身免疫力，是制作婴幼儿辅食的常用蔬菜。
' n2 g" Q% P9 _2 q& b适用：12个月以上婴幼儿 食材：
1 N! i/ K9 v( r4 a" f) T 1、牛肉
7 U4 u# c2 Q4 T) F4 l: E) r 功效：安中益气、养脾胃，补虚壮健、强筋骨，消水肿、除湿气。4 U' S3 s; A: O" Q
2、胡萝卜
0 a- r! \. ~$ ~/ d 功效：健脾、化滞、安五脏、去寒湿。8 j1 p7 q ?, V3 n( C
营养小贴士： 瘦牛肉蛋白质含量高，而脂肪含量低，是促进婴幼儿生长发育、滋养强身、提高抗病能力的补益佳品。胡萝卜丰富的胡萝 卜素能在体内转变成维生素A，有助于婴幼儿提高自身免疫力，是制作婴幼儿辅食的常用蔬菜。0 q. y9 _3 k2 o0 t1 w! [5 |% Q
制作小贴士： 胡萝卜是根茎植物，给婴幼儿做食物时应洗净去皮，防止细菌威胁宝宝的健康。1 V5 L$ L& ]: v4 }
原料： 粳米50g、胡萝卜30g、牛肉50g、清水800-900ml、食用油5ml。7 f) H9 F: |$ ~& H& g' s
做法：8 L8 C, f6 m/ e$ E2 w
1、胡萝卜洗净，切成碎末。
, C9 E0 v2 P; h2 n- Y 2、牛肉洗净后用清水泡20分钟，再剁成肉末。
& d' \8 k$ j: p$ r: q! a 3、粳米洗净放入砂锅，加清水，大火煮开，转小火熬制。" y! I7 Y$ q5 x, z$ L% J
4、粥体浓稠时，放入胡萝卜、牛肉，大火煮开，小火熬15分钟即可6 F, I5 k& `. G8 S4 W
/ r ~) k* n0 ^, a& |
| 
发表于 2013-4-4 16:26
