【育儿】春季营养辅食

‹ 上一主题\|下一主题 ›	go 回复: 3 \| 浏览: 1111 \|倒序浏览 \| 字体: tT 【育儿】春季营养辅食 [复制链接]

kindyroo瑞德

认证商家

Rank: 8 Rank: 8 Rank: 8 Rank: 8 Rank: 8 Rank: 8 Rank: 8 Rank: 8

宝宝生日: 2014-11-10
帖子: 2991

1楼

本帖最后由 kindyroo瑞德于 2013-4-4 16:31 编辑 / B4 W; w! ^$ d" A' Q# t
7 y( ^! @0 G, ]; j( r
1.胡萝卜牛肉粥

导读：瘦牛肉蛋白质含量高，而脂肪含量低，是促进婴幼儿生长发育、滋养强身、提高抗病能力的补益佳品。胡萝卜丰富的胡萝卜素能在体内转变成维生素A，有助于婴幼儿提高自身免疫力，是制作婴幼儿辅食的常用蔬菜。

# n. f& C% c! w3 e& b" ^) W: k

适用：12个月以上婴幼儿

食材：

　　1、牛肉

　　功效：安中益气、养脾胃，补虚壮健、强筋骨，消水肿、除湿气。

　　2、胡萝卜3 Q# U$ n- _2 }; d9 i7 C6 `( r

　　功效：健脾、化滞、安五脏、去寒湿。0 d8 x) W' D% N# _0 k

营养小贴士：

瘦牛肉蛋白质含量高，而脂肪含量低，是促进婴幼儿生长发育、滋养强身、提高抗病能力的补益佳品。胡萝卜丰富的胡萝卜素能在体内转变成维生素A，有助于婴幼儿提高自身免疫力，是制作婴幼儿辅食的常用蔬菜。

制作小贴士：

胡萝卜是根茎植物，给婴幼儿做食物时应洗净去皮，防止细菌威胁宝宝的健康。

原料：

粳米50g、胡萝卜30g、牛肉50g、清水800-900ml、食用油5ml。+ _- X1 T+ y3 e8 s( r' E

做法：2 R2 Y( K8 ?0 h7 Z

　　1、胡萝卜洗净，切成碎末。/ t0 W% g: ^# I3 M

　　2、牛肉洗净后用清水泡20分钟，再剁成肉末。

　　3、粳米洗净放入砂锅，加清水，大火煮开，转小火熬制。

　　4、粥体浓稠时，放入胡萝卜、牛肉，大火煮开，小火熬15分钟即可2 |, K, k# c$ H0 }: _% Y( R: `- E+ C

4 B4 M$ y3 c" I2 p) e* \% @! d, r

回复引用

返回顶部

kindyroo瑞德

认证商家

Rank: 8 Rank: 8 Rank: 8 Rank: 8 Rank: 8 Rank: 8 Rank: 8 Rank: 8

宝宝生日: 2014-11-10
帖子: 2991

2楼

本帖最后由 kindyroo瑞德于 2013-4-4 16:39 编辑 2 ]- ]6 G- e4 ]4 Z. e: V H7 g8 E

2.大骨汤红枣粥' f+ O6 }' D" ~5 d3 W+ F

适合的年龄段：五个月以上

原料准备：8 ~  l$ W; [% e! G" G
　　大骨，红枣，大米，葱、姜片，精盐，醋，深绿色青菜* v5 _3 r! @: G3 r
制作方法：# {$ \7 h) V7 x  q7 h+ G7 J
　　1.将大骨洗净，放沸水中焯几分钟，去掉血水及油腻。
　　2.红枣洗净去核、葱切段，姜切片。
　　3.锅中放入清水，将大骨、红枣、葱段、姜片一起放入锅中大火煮开。1 P! s4 z+ D! j9 m+ r* A+ @% @7 [8 Z
　　4.撇去汤中浮沫，倒入几滴醋，小火煲2-3个小时。) p) `# _- o  n8 d0 o* e4 Q
　　5.汤煲好后，放少量盐调味。3 _0 g" p" }  N* T! Y
　　6.青菜切成碎末备用。
　　7.大米洗净，用煲好的汤煮粥。
　　8.粥好后，放入青菜，再煮10分钟即可食用。- f* k6 ^/ r( u/ b
营养小贴士：, Z3 ?9 k1 ]( A* `) S  [# k/ x* j2 D

   红枣含有蛋白质、脂肪、糖类、有机酸、维生素A、维生素C、微量钙多种氨基酸等丰富的营养成份。与大骨熬制成的汤营养丰富，而且口感鲜美。加入粥中，丰富宝宝平时吃的糊糊和粥的单一口味及营养。

点评回复引用

返回顶部

kindyroo瑞德

认证商家

Rank: 8 Rank: 8 Rank: 8 Rank: 8 Rank: 8 Rank: 8 Rank: 8 Rank: 8

宝宝生日: 2014-11-10
帖子: 2991

3楼

本帖最后由 kindyroo瑞德于 2013-4-4 16:44 编辑 % K% _) V& ]. a# g

3.菜花奶酪沙拉) F+ S. r S/ b: O

p.php.jpg

适用：18月龄以上婴幼儿
G( r* I7 X1 z

原料：2 G5 a: V( {4 m- K' u
      菜花300g，枸杞5g，儿童奶酪20g，盐1g，花椒油1ml
2 u: F6 u+ N' [! \) E
做法：
   1.菜花洗净，掰开，用盐水浸泡15分钟后再冲洗干净；" Y4 `& j& q& f1 _' s% E& ^

   2.锅中放水烧开，下菜花煮熟；6 h) C. v: g. V8 P& O8 M7 V

   3.加入奶酪、枸杞、盐、花椒油拌匀即可。* W) h$ r" q- f: B' u
, k& c; B% A0 Z8 j6 C
营养小贴士：
   菜花富含的维生素K能防止婴幼儿的磕碰伤痕，极高维生素C能帮助婴幼儿提高免疫力，促进机体发育。搭配营养丰富的奶酪，达到了蛋白质互补的作用。

点评回复引用

返回顶部

kindyroo瑞德

认证商家

Rank: 8 Rank: 8 Rank: 8 Rank: 8 Rank: 8 Rank: 8 Rank: 8 Rank: 8

宝宝生日: 2014-11-10
帖子: 2991

4楼

本帖最后由 kindyroo瑞德于 2013-4-4 16:48 编辑 7 R! e# T. f7 O' k" r# Z0 D+ E
, P- `. _5 i! D, L- {& k$ ]
4.萝卜奶白汤

QQ截图20130404165140.jpg

, w- A. W) A" k9 R( W/ F

适用：18月龄以上婴幼儿5 t8 R7 i; R4 n) |

原料：
   白萝卜200g，干虾皮10g，姜5g，清水800ml，盐2g
) c# h3 L2 f3 j6 v, ?& c% V0 [
做法：

   1.萝卜洗净去皮，切成丝；
$ z9 U: J) r2 n& p' X
   2.锅中放少许油，下姜丝和虾皮煸香；

   3.加入清水煮出奶白色后，放入罗卜丝煮熟，出锅钱加盐即可。

: ~8 |2 h  y+ ]% X" v营养小贴士：* h9 w: c* I8 W; Z7 T- V
# ?( ^& m" |9 A, @) }
   白萝卜富含维生素C和微量元素锌，能帮助婴幼儿开胃，助消化、去热、还能提高免疫能力。虾皮富含钙元素，也是婴幼儿成长的必要矿物质。

点评回复引用

返回顶部

‹ 上一主题|下一主题 ›

【育儿】春季营养辅食

快速回复

返回列表

育儿资讯

浏览过的版块