【育儿】春季营养辅食

‹ 上一主题\|下一主题 ›	go 回复: 3 \| 浏览: 1169 \|倒序浏览 \| 字体: tT 【育儿】春季营养辅食 [复制链接]

kindyroo瑞德

认证商家

Rank: 8 Rank: 8 Rank: 8 Rank: 8 Rank: 8 Rank: 8 Rank: 8 Rank: 8

宝宝生日: 2014-11-10
帖子: 2991

1楼

本帖最后由 kindyroo瑞德于 2013-4-4 16:31 编辑

1.胡萝卜牛肉粥

导读：瘦牛肉蛋白质含量高，而脂肪含量低，是促进婴幼儿生长发育、滋养强身、提高抗病能力的补益佳品。胡萝卜丰富的胡萝卜素能在体内转变成维生素A，有助于婴幼儿提高自身免疫力，是制作婴幼儿辅食的常用蔬菜。

适用：12个月以上婴幼儿

食材：, M& B% E, {- [& }: I

　　1、牛肉: U: Z" W. }! e& i5 d2 B2 V0 i

　　功效：安中益气、养脾胃，补虚壮健、强筋骨，消水肿、除湿气。

　　2、胡萝卜9 ^' C9 p' j. p" n2 ~7 ^7 ]; _

　　功效：健脾、化滞、安五脏、去寒湿。. d$ F, l$ Q2 O# v5 s

营养小贴士：

瘦牛肉蛋白质含量高，而脂肪含量低，是促进婴幼儿生长发育、滋养强身、提高抗病能力的补益佳品。胡萝卜丰富的胡萝卜素能在体内转变成维生素A，有助于婴幼儿提高自身免疫力，是制作婴幼儿辅食的常用蔬菜。

制作小贴士：

胡萝卜是根茎植物，给婴幼儿做食物时应洗净去皮，防止细菌威胁宝宝的健康。

原料：

粳米50g、胡萝卜30g、牛肉50g、清水800-900ml、食用油5ml。

做法：8 y* `. Z3 P/ b, W u; _$ Q; h

　　1、胡萝卜洗净，切成碎末。

　　2、牛肉洗净后用清水泡20分钟，再剁成肉末。

　　3、粳米洗净放入砂锅，加清水，大火煮开，转小火熬制。3 l+ f. W1 E+ Z. z# M. w2 d0 J9 m

　　4、粥体浓稠时，放入胡萝卜、牛肉，大火煮开，小火熬15分钟即可- s3 M" w, Y: c x5 x

0 k1 C2 X0 ~' }6 u% ]1 [9 X" m

回复引用

返回顶部

kindyroo瑞德

认证商家

Rank: 8 Rank: 8 Rank: 8 Rank: 8 Rank: 8 Rank: 8 Rank: 8 Rank: 8

宝宝生日: 2014-11-10
帖子: 2991

2楼

本帖最后由 kindyroo瑞德于 2013-4-4 16:39 编辑

2.大骨汤红枣粥& l, [; x. R- w3 G$ p

适合的年龄段：五个月以上

原料准备：$ f2 Y3 j" Z6 s3 V3 Q& L3 u
　　大骨，红枣，大米，葱、姜片，精盐，醋，深绿色青菜
制作方法：
　　1.将大骨洗净，放沸水中焯几分钟，去掉血水及油腻。
　　2.红枣洗净去核、葱切段，姜切片。
　　3.锅中放入清水，将大骨、红枣、葱段、姜片一起放入锅中大火煮开。) H7 f  _. ^1 r9 y
　　4.撇去汤中浮沫，倒入几滴醋，小火煲2-3个小时。
　　5.汤煲好后，放少量盐调味。' R  _% Z5 {/ M' }5 i
　　6.青菜切成碎末备用。# {/ n- X8 n8 D' {' B: ^/ P
　　7.大米洗净，用煲好的汤煮粥。$ p* z9 y( |0 ]( k/ f. J
　　8.粥好后，放入青菜，再煮10分钟即可食用。5 x9 H# ^1 {/ W1 _* L9 q
营养小贴士：" x8 a+ T" Z9 l# K& V: \5 M
) O+ r; R! m5 D5 B9 F
   红枣含有蛋白质、脂肪、糖类、有机酸、维生素A、维生素C、微量钙多种氨基酸等丰富的营养成份。与大骨熬制成的汤营养丰富，而且口感鲜美。加入粥中，丰富宝宝平时吃的糊糊和粥的单一口味及营养。
0 v# E% q4 G( N

点评回复引用

返回顶部

kindyroo瑞德

认证商家

Rank: 8 Rank: 8 Rank: 8 Rank: 8 Rank: 8 Rank: 8 Rank: 8 Rank: 8

宝宝生日: 2014-11-10
帖子: 2991

3楼

本帖最后由 kindyroo瑞德于 2013-4-4 16:44 编辑

3.菜花奶酪沙拉

p.php.jpg

9 P& c7 }% i9 i X1 O! Z6 c& I

适用：18月龄以上婴幼儿7 ~3 V: m' z: o

原料：
2 A4 y" T& B9 J( e3 E' z3 c7 l       菜花300g，枸杞5g，儿童奶酪20g，盐1g，花椒油1ml

做法：0 q1 u/ w5 K! }. {* i' ]
   1.菜花洗净，掰开，用盐水浸泡15分钟后再冲洗干净；

   2.锅中放水烧开，下菜花煮熟；7 X- {* H/ a9 }/ ?; s& [, V! S: t

   3.加入奶酪、枸杞、盐、花椒油拌匀即可。; V! z  Y. T( g
* _! r% `. T( r3 Q1 d6 x9 @7 s
营养小贴士：
   菜花富含的维生素K能防止婴幼儿的磕碰伤痕，极高维生素C能帮助婴幼儿提高免疫力，促进机体发育。搭配营养丰富的奶酪，达到了蛋白质互补的作用。

点评回复引用

返回顶部

kindyroo瑞德

认证商家

Rank: 8 Rank: 8 Rank: 8 Rank: 8 Rank: 8 Rank: 8 Rank: 8 Rank: 8

宝宝生日: 2014-11-10
帖子: 2991

4楼

本帖最后由 kindyroo瑞德于 2013-4-4 16:48 编辑

4.萝卜奶白汤

QQ截图20130404165140.jpg

- I" w9 u6 v. l( W2 i5 G

适用：18月龄以上婴幼儿& m" K7 ?7 V0 p4 K$ h

原料：2 W9 g5 [) x# B$ S+ \
   白萝卜200g，干虾皮10g，姜5g，清水800ml，盐2g
: g0 Z/ {* s# E- d1 G
做法：% l! L7 X( B& J, y6 S( t
, _; c5 ~# b! r! i; A
   1.萝卜洗净去皮，切成丝；
3 _- p; b0 l9 Y6 k
   2.锅中放少许油，下姜丝和虾皮煸香；

   3.加入清水煮出奶白色后，放入罗卜丝煮熟，出锅钱加盐即可。
3 r, m+ t( ~9 E& ]9 L& Y8 W" W( _
营养小贴士：

   白萝卜富含维生素C和微量元素锌，能帮助婴幼儿开胃，助消化、去热、还能提高免疫能力。虾皮富含钙元素，也是婴幼儿成长的必要矿物质。

点评回复引用

返回顶部

‹ 上一主题|下一主题 ›

【育儿】春季营养辅食

快速回复

返回列表

育儿资讯

浏览过的版块