本帖最后由 kindyroo瑞德 于 2013-4-4 16:31 编辑 8 O9 O/ d4 {5 s1 X9 h/ h
9 l' Y8 W+ u2 Z1.胡萝卜牛肉粥导读：瘦牛肉蛋白质含量高，而脂肪含量低，是促进婴幼儿生长发育、滋养强身、提高抗病能力的补益佳品。胡萝卜丰富的胡萝卜素能在体内转变成维生素A，有助于婴幼儿提高自身免疫力，是制作婴幼儿辅食的常用蔬菜。
' u+ X- m4 [( Y) g! v2 F1 o适用：12个月以上婴幼儿 食材：" R f8 A9 f; _) t
1、牛肉& g4 ^9 [$ ~: v6 G6 K X
功效：安中益气、养脾胃，补虚壮健、强筋骨，消水肿、除湿气。' A$ _' t4 m& R4 W! x+ Z
2、胡萝卜! E( }. E* w4 c5 P- q
功效：健脾、化滞、安五脏、去寒湿。
/ T* Z& o- a7 U, D0 | T 营养小贴士： 瘦牛肉蛋白质含量高，而脂肪含量低，是促进婴幼儿生长发育、滋养强身、提高抗病能力的补益佳品。胡萝卜丰富的胡萝 卜素能在体内转变成维生素A，有助于婴幼儿提高自身免疫力，是制作婴幼儿辅食的常用蔬菜。
+ l; a' m8 n& V& E 制作小贴士： 胡萝卜是根茎植物，给婴幼儿做食物时应洗净去皮，防止细菌威胁宝宝的健康。/ u' E' a: Q# f4 m: O! Z6 G8 \
原料： 粳米50g、胡萝卜30g、牛肉50g、清水800-900ml、食用油5ml。' C3 V; F+ O( N1 j/ F
做法：
6 U/ o r4 A% L6 b4 z5 o 1、胡萝卜洗净，切成碎末。
" T! p1 C6 X1 T7 N9 W5 e! E 2、牛肉洗净后用清水泡20分钟，再剁成肉末。1 i* O& z) \; E0 _& i$ [! p; G
3、粳米洗净放入砂锅，加清水，大火煮开，转小火熬制。# [9 t& I. G8 ]0 _6 [' p
4、粥体浓稠时，放入胡萝卜、牛肉，大火煮开，小火熬15分钟即可5 S/ \5 G* W2 _9 d; \7 \* B2 [8 D
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发表于 2013-4-4 16:26
