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本帖最后由 暖洋洋@TJ 于 2014-12-24 10:27 编辑
* c: q$ @/ |7 F' E2 o: Z8 Q' y Z( o$ C+ N0 @. l5 ?
推荐一个方子:这个配方味道很好,就是不太适合孩子,因为有酒味。
3 ~4 ^5 i$ X* d" P十斤肉,二两半到三两盐,六两糖,一两味精,半斤白酒,盐糖可根据口味适量增减,拌好后腌一晚上.肉切成花生仁大小的丁,用大漏斗或可以灌香肠的绞肉机最好
: l& u+ j. B. Y
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