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本帖最后由 美丽~灵魂 于 2013-5-14 16:27 编辑 W. A& j' t. A. y( F' X
) U6 a+ P+ s8 E% ^8 y. u昨天跟然然回家的路上,看到路边一棵小小的槐树开满了槐花, ,停车下来摘了一些$ J `! t r! i* U9 {9 F9 K
* V+ ?# c- L, k! z l带着满车的香气就回家啦
# q8 H/ {" t+ c/ [8 ~9 l1 l% i! |- q
今天拿这些花花来做早餐喽0 U9 B5 ?2 z$ |8 ~$ x* C
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槐花蛋饼
7 Q" d1 u& ~6 \6 C3 X9 B. D6 O& d; ^5 g' Y5 E
材料:鸡蛋 低粉 槐花 盐适量 还有水也适量
# o: z% d1 e1 O
- C# D6 a% y$ N: ]4 E过程:*槐花多洗几次,再用淡盐水泡半小时,清洗后控干备用
; w: p9 u m: c; `, ^ 1.蛋打散筛入低粉,加盐调到没有干粉! W: ^+ d. b% ? h( t: `
2.加一点水,把面糊调成流动状态,加入槐花拌匀备用
+ Y+ O/ g, F# i9 `* m! o 3.锅中放一点点油烧热,中小火舀一些面糊,摊成饼,至熟" G5 [4 C# ?1 }" w* A
4.清新的香啊6 n; V, I! ~$ z3 }
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