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本帖最后由 美丽~灵魂 于 2013-5-14 16:27 编辑
w" C, `6 D: \- d; H7 _# z5 l" @* K
昨天跟然然回家的路上,看到路边一棵小小的槐树开满了槐花, ,停车下来摘了一些
# j' A. ]$ r: r( ?7 z- r6 J
, X+ |# R1 n, h带着满车的香气就回家啦
% {+ p: y, b0 C. w+ c' R* a6 h$ y
+ f9 W2 {8 c2 D4 p! z5 ]今天拿这些花花来做早餐喽0 p3 [: T& x# U4 F! s$ @
# O( R; G0 t1 _槐花蛋饼; R; B; g V3 r9 K
2 ]/ y% E% Q! W2 _7 @+ G
材料:鸡蛋 低粉 槐花 盐适量 还有水也适量3 A; v3 e( z5 ^
7 u0 v0 R( r6 R9 i1 A! ~过程:*槐花多洗几次,再用淡盐水泡半小时,清洗后控干备用
0 ^8 Z8 x3 m, Y1 N+ V- W$ D7 l 1.蛋打散筛入低粉,加盐调到没有干粉
- r. E8 m, z& Y, H% n 2.加一点水,把面糊调成流动状态,加入槐花拌匀备用
9 A" Q4 Q. b2 o' O$ G 3.锅中放一点点油烧热,中小火舀一些面糊,摊成饼,至熟# u( ?6 m" }. i- _; X7 ^6 r
4.清新的香啊
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