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本帖最后由 美丽~灵魂 于 2013-5-14 16:27 编辑 # b: H/ |) X: ^3 `4 [4 I9 m: {$ w
x5 \/ k4 z, R. @3 g7 ]
昨天跟然然回家的路上,看到路边一棵小小的槐树开满了槐花, ,停车下来摘了一些/ i, s2 U0 @- L* O$ l. v; W' Q
& G" A8 ~% e* E& J/ r$ U带着满车的香气就回家啦
6 t5 o8 b- H$ `: `! q, Z5 m( M ~
今天拿这些花花来做早餐喽6 E6 `; c4 o$ F! n/ H ^! w$ }& y
9 v- X7 w" o E0 B8 j
槐花蛋饼
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7 D- J# d; Z1 {- p/ F$ E7 c1 }$ f+ B: l材料:鸡蛋 低粉 槐花 盐适量 还有水也适量& P3 k# Y* F+ W. S$ T
6 u! @- F- [$ z9 Y4 ?
过程:*槐花多洗几次,再用淡盐水泡半小时,清洗后控干备用
. }' W6 C" E+ J* W+ t 1.蛋打散筛入低粉,加盐调到没有干粉
- V& O( ]( \2 h& q 2.加一点水,把面糊调成流动状态,加入槐花拌匀备用3 E, M6 ]& K+ A* Q1 F
3.锅中放一点点油烧热,中小火舀一些面糊,摊成饼,至熟# g+ ^7 R5 i1 J" @
4.清新的香啊
* x7 L w% O: L% O( \1 G9 z* l/ ^
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