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[大秀私房菜]

【然然妈】之～～槐花蛋饼～～今儿早点

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美丽~灵魂
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发表于 2013-5-14 16:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 美丽~灵魂 于 2013-5-14 16:27 编辑
& T: l; Y* e5 f( x8 G- [/ F3 w; V4 y, w$ {6 W/ m, O4 l6 O
昨天跟然然回家的路上，看到路边一棵小小的槐树开满了槐花，，停车下来摘了一些
$ k  X5 s7 v7 U6 ~9 }4 r& F' K
8 R" m4 D/ r  ~带着满车的香气就回家啦1 ?" r! g( o3 S/ k' H

, R9 N) A2 @1 x. r8 G1 [今天拿这些花花来做早餐喽
7 `- |2 i9 S9 X; f5 R- @6 V1 h& n3 A# _! W- V# r0 S
槐花蛋饼
9 ]) \/ r3 i9 {; I: Q! L6 W
3 M+ o; v; Z  J% F$ h% |材料：鸡蛋   低粉   槐花  盐适量   还有水也适量' Q6 `' {$ r! I. U

0 x2 Y2 g8 T; y' V3 {过程：*槐花多洗几次，再用淡盐水泡半小时，清洗后控干备用
4 S" r2 V# |" P           1.蛋打散筛入低粉，加盐调到没有干粉
3 u2 v# c- |. a: k; \$ t) d           2.加一点水，把面糊调成流动状态，加入槐花拌匀备用5 H& h& D) {7 |0 z8 P/ j; }$ v
           3.锅中放一点点油烧热，中小火舀一些面糊，摊成饼，至熟
4 o7 m7 M7 c* X2 \           4.清新的香啊
/ b. F% P4 J; E+ F4 b4 C  k$ G) a  j( S( H) r

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我是晨晨123  从哪摘的啊  发表于 2013-5-17 17:46
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