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本帖最后由 美丽~灵魂 于 2013-5-14 16:27 编辑 , e/ b8 u* ] J; p ^# F$ ~
; A- A( o; Q- k# `& L3 q昨天跟然然回家的路上,看到路边一棵小小的槐树开满了槐花, ,停车下来摘了一些
2 j, P7 `" o5 b. j8 o
# A+ i. N+ u3 F* {* b带着满车的香气就回家啦
6 f) s# U5 z4 g; H# t$ A
; w$ G. A I, t8 y. D今天拿这些花花来做早餐喽
# ]6 \' Z6 l$ E+ ]( }* C* X& y! I3 u0 j* E2 |
槐花蛋饼
: g4 w& q) }! m) J7 D9 l
* f3 ]( \4 {& U. A5 a材料:鸡蛋 低粉 槐花 盐适量 还有水也适量
/ d2 D: B5 t. R! ` y: w4 `* w, D; ~4 m2 N7 o
过程:*槐花多洗几次,再用淡盐水泡半小时,清洗后控干备用
# P% m0 Y6 { K; z 1.蛋打散筛入低粉,加盐调到没有干粉
. J' ?+ v( O: I3 V 2.加一点水,把面糊调成流动状态,加入槐花拌匀备用& O0 |" n1 n# ?7 _ I/ I
3.锅中放一点点油烧热,中小火舀一些面糊,摊成饼,至熟4 C& g$ }' i4 g; |5 ^
4.清新的香啊
) f0 _9 ]0 P7 h$ | }6 m' Y7 A+ }" P& ]( r; A$ z. U1 ]
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