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本帖最后由 美丽~灵魂 于 2013-5-14 16:27 编辑
) ]+ j1 K: S5 N: U4 w
& I) w: z3 Y1 P! w5 y% x昨天跟然然回家的路上,看到路边一棵小小的槐树开满了槐花, ,停车下来摘了一些' u7 I6 Y- Y, q" n% E
7 t3 s7 Z4 F z$ s* z8 B7 I! l带着满车的香气就回家啦8 D$ b% j% }2 h" u" ]3 H" A% q% o
' K( ?) j, D+ @$ y7 s6 U& [今天拿这些花花来做早餐喽
! Y# a7 g* [2 `% H6 S* @
# ^" Y4 p+ R/ j, `. s槐花蛋饼$ o% N1 |" b6 G. u% c, ~% A7 u
9 m$ N& I: i5 B+ v' U2 i5 r6 o8 |材料:鸡蛋 低粉 槐花 盐适量 还有水也适量, @' N4 v4 ~4 i& k( i, B: B
' e) a7 r3 K" Z* ^+ ?
过程:*槐花多洗几次,再用淡盐水泡半小时,清洗后控干备用- W0 S1 h5 ^$ P8 H1 \' H
1.蛋打散筛入低粉,加盐调到没有干粉9 v$ k7 {! j3 j
2.加一点水,把面糊调成流动状态,加入槐花拌匀备用
7 a& o! O" S/ `% {% m1 K/ r4 P 3.锅中放一点点油烧热,中小火舀一些面糊,摊成饼,至熟
% {! \3 a- y6 s9 C% F$ A: w, X% a8 P 4.清新的香啊
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