- 妈豆
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本帖最后由 lsnzzm@tj 于 2011-4-20 13:29 编辑
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5 z2 k+ y* _+ z& l, a. M [+ W很喜欢吃炸鸡翅,可是如果出去吃,像一般的小店炸的不好吃,不然就要去肯德基、麦当劳才行,麻烦,于是,上次去了超市,买了炸鸡翅、鸡腿的炸粉,自己来动手罗
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4 q; `' r# \& G ?$ E7 ]6 t; y) l鸡翅洗干净以后,我先用刀割了几刀,必竟第一次做嘛,怕不入味
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, `1 T7 }4 h8 s1 G% v8 |1 M4 U- ~倒入2/3的炸粉,因为鸡翅买少了,所以用不了一包的料
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4 t1 x5 \: f' x Y1 e- H6 o然后再加入差不多2勺的水6 Z. T; G0 H L) e8 B
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3 t: ]" B/ W, i3 I8 | k拌均匀,然后等待20分钟. p: O9 z6 H& D% E' S
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OK啦,倒油,好多油,WU~~~~炸东西就是这样,哎& g" w& t) K) ~, q
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等到油冒泡了,把鸡翅放下去
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很快啦,翻动一会,再翻动一会,颜色变金黄色了,就出锅啦
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" r! D( {0 m& ~& ?2 W& i' q* a真的很好吃啊,真的真的,没一会就吃完了,唯一的一点小遗憾就是,鸡翅买少了,哈哈哈,下次继续
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