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[大秀私房菜]

平安豆腐

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eifuni

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宝宝生日
 
帖子
1 
1楼
发表于 2013-3-16 22:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
    俗话说“青菜豆腐保平安”.豆腐营养丰富，含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素，还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白，而且豆腐的消化吸收率达95%以上，素有“植物肉”之美称。对孕妈、产后的妈妈来说，豆腐是很好的食疗佳品。
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: a4 D9 f- G4 ~6 q* t9 \! p南雄酿豆腐
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: x& l# e, [  X% V# Z. {  r豆腐泡20个，猪肉馅200克.芋头500克.白萝卜) H# `# `, x7 g
200克，冬菇、虾米、葱白少量.盐、鸡粉适量。, t+ R0 a, L+ V/ l9 U9 C, v
1芋头刨成泥;# Z. h- o" Z( a4 ]8 d
2冬菇、白萝卜、猪肉、葱白、虾米切成粒下锅炒香后倒进生/ O7 l# @% l$ r9 e
芋泥里拌匀.加入盐、鸡粉调味;6 k5 ]1 @3 l1 v3 X" V5 I* u( `
3油豆腐泡开个小口.把里面的瓤挖出.再酿入拌好的芋馅;
3 K; L# r" j* }; o2 H4隔水蒸25分钟即可。4 b( P7 V4 e4 U1 w$ }

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飘飘妈咪

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宝宝生日
2014-03-03 
帖子
26410 
2楼
发表于 2013-3-16 23:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
木有图阿，
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