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[大秀私房菜]

【三月美厨娘】+雪梨蛋羹

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mysh807

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宝宝生日
 
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月度达人

1楼
发表于 2013-3-24 17:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 mysh807 于 2013-3-24 17:42 编辑
6 _7 w- f" L8 m+ B( C# g, _" N4 y" A1 X* o
我正在参加【三月美厨娘】的活动：http://www.tjmama.com/thread-871649-1-1.html
. m  R0 K* r  w5 E% B  g/ M- G4 [
雪梨蛋羹 6 T. W' j) r1 q% k
【药食原料】：雪梨，生津降火、止咳润肺，安神降燥。
# ]3 i& V  F" o9 l. k
【普通原料】：鸡蛋。: y+ b6 J6 T# V/ @
【调味原料】：冰糖少许。
5 U9 ]: g- _+ }& a0 r/ W) G& c
【做法】：
1、把梨冲洗干净。
) R' J8 G6 z- ?+ d1 L& ?9 x2、从梨的顶端切开，用勺子挖掉内心。
3、把鸡蛋打到碗里，搅拌均匀。" q& e; w* ]2 V  l4 E) y& _
4、搅拌好的蛋液倒入梨中。% Y) m/ ]  C* }& H% ~% X
5、保持蛋液在梨的三分之二处，太多煮的时候会溢出来。
6、把梨放入蒸锅中。
' W; ]; c' t2 p9 \6 L
7、盖上锅盖，整15分钟就可以了。
8 h7 o! n' j) ^+ _/ Q9 ?
8、香甜可口的雪梨蛋羹就做好了。+ v; P# Z; d6 k: x$ ]: h* c
【保健功效】：生津降火、止咳润肺，养心补血、滋阴安神，降燥之功效。( Q2 U4 a7 s. M7 r$ Y) Z
备注：如果是秋梨最好了，因为做法超级简单，过程图和成品图放一起了。1 T' I5 Z- f0 e: |
% b& \! o6 o8 O: W

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全能胃  支持支持呀！！  发表于 2013-3-26 17:08
已有 1 人评分妈豆 收起 理由
暖洋洋@TJ + 110 首页模块推荐啦

总评分: 妈豆 + 110   查看全部评分

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【全球最HOT时令水果】南非西柚28.8元/6个包邮 富含维C美容养颜助消化
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mysh807

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2楼
发表于 2013-3-24 17:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 mysh807 于 2013-3-24 17:26 编辑
5 |: @5 d- U. D) b% d3 @1 t
) ?) ^( F# h# I% Y: H1 x【三月美厨娘】+雪梨蛋羹: T/ W' O% z. p2 E4 x- l
http://www.tjmama.com/thread-879930-1-1.html
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暖洋洋是女生

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发表于 2013-3-24 17:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
很适合现在的季节~顶起来！

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mysh807  是啊，很润燥的。  发表于 2013-3-24 17:54
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鳳凰

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装修日志写手 季度达人 月度达人

4楼
发表于 2013-3-24 17:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
这个最好了，我正需要！

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mysh807  等乐乐再大一点就可以吃了，连梨一起吃了。  发表于 2013-3-24 17:55
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wtnaly★果果妈

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宝宝生日
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5楼
发表于 2013-3-24 17:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
很新鲜的作法，回去试试去~！

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mysh807  可以尝试一下，鸡蛋的另类吃法，主要是很简单。  发表于 2013-3-24 17:59
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mysh807

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6楼
发表于 2013-3-24 17:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
很适合现在的季节~顶起来！
是啊，很润燥的。
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mysh807

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7楼
发表于 2013-3-24 17:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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+ [  P5 J( j; C2 c2 G2 z8 W8 K+ W$ E) g* o! G# M* c
是啊，很润燥的。
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mysh807

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8楼
发表于 2013-3-24 17:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
这个最好了，我正需要！
等乐乐再大一点就可以吃了，连梨一起吃了。
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mysh807

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9楼
发表于 2013-3-24 17:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 鳳凰 的帖子; c& G' _% q: x4 {

1 c: Z6 S3 B& @0 V% |等乐乐再大一点就可以吃了，连梨一起吃了。
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