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[大秀私房菜]

【三月美厨娘】+雪梨蛋羹

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mysh807

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宝宝生日
 
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月度达人

1楼
发表于 2013-3-24 17:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 mysh807 于 2013-3-24 17:42 编辑 / \* \+ m; ]' D! q( K

( o. ]3 H" J/ y+ a" r我正在参加【三月美厨娘】的活动：http://www.tjmama.com/thread-871649-1-1.html
  p" L( ~( m1 V, i9 n- Y# z
; s0 }9 u) n# d0 x雪梨蛋羹 % J. R& S; b0 ^
【药食原料】：雪梨，生津降火、止咳润肺，安神降燥。
- d8 T4 f& `, x, w
【普通原料】：鸡蛋。
( ~/ e7 {. @1 B/ Y2 U! P& H
【调味原料】：冰糖少许。
$ E  n7 a/ L/ [
【做法】：
1、把梨冲洗干净。6 N* K$ v% c! C+ G: J# Z1 ^0 ^/ W, S
2、从梨的顶端切开，用勺子挖掉内心。
3、把鸡蛋打到碗里，搅拌均匀。
) \0 Z+ l2 C. E) j; _' u! d4、搅拌好的蛋液倒入梨中。8 o7 U5 x: O# y- n/ a5 k$ F5 \
5、保持蛋液在梨的三分之二处，太多煮的时候会溢出来。
6、把梨放入蒸锅中。
% z' H6 p: k6 w' w# E
7、盖上锅盖，整15分钟就可以了。
; @) B! `% f9 k5 Q6 y
8、香甜可口的雪梨蛋羹就做好了。# b+ R0 R( I& r' G+ E" u2 E7 X) B
【保健功效】：生津降火、止咳润肺，养心补血、滋阴安神，降燥之功效。- I# {5 R7 @3 d  P
备注：如果是秋梨最好了，因为做法超级简单，过程图和成品图放一起了。
3 Q4 `' e7 M, ^# q# r6 E* P# I6 w2 b+ \4 \/ A

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全能胃  支持支持呀！！  发表于 2013-3-26 17:08
已有 1 人评分妈豆 收起 理由
暖洋洋@TJ + 110 首页模块推荐啦

总评分: 妈豆 + 110   查看全部评分

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【全球最HOT时令水果】南非西柚28.8元/6个包邮 富含维C美容养颜助消化
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mysh807

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宝宝生日
 
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2楼
发表于 2013-3-24 17:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 mysh807 于 2013-3-24 17:26 编辑 - n. [6 N# J" U$ T1 F5 C; C( X0 r
8 D; E. G- @* k5 Y, ]) S& w
【三月美厨娘】+雪梨蛋羹9 C0 e% Z6 k4 q0 C& R. L9 M  X
http://www.tjmama.com/thread-879930-1-1.html
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暖洋洋是女生

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宝宝生日
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3楼
发表于 2013-3-24 17:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
很适合现在的季节~顶起来！

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mysh807  是啊，很润燥的。  发表于 2013-3-24 17:54
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鳳凰

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宝宝生日
2012-10-28 
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装修日志写手 季度达人 月度达人

4楼
发表于 2013-3-24 17:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
这个最好了，我正需要！

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mysh807  等乐乐再大一点就可以吃了，连梨一起吃了。  发表于 2013-3-24 17:55
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wtnaly★果果妈

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宝宝生日
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5楼
发表于 2013-3-24 17:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
很新鲜的作法，回去试试去~！

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mysh807  可以尝试一下，鸡蛋的另类吃法，主要是很简单。  发表于 2013-3-24 17:59
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mysh807

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6楼
发表于 2013-3-24 17:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
很适合现在的季节~顶起来！
是啊，很润燥的。
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mysh807

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7楼
发表于 2013-3-24 17:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 暖洋洋是女生 的帖子* J# @5 x9 T, j

. S5 @9 C1 E2 \: M" }是啊，很润燥的。
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mysh807

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8楼
发表于 2013-3-24 17:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
这个最好了，我正需要！
等乐乐再大一点就可以吃了，连梨一起吃了。
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mysh807

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月度达人

9楼
发表于 2013-3-24 17:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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% I! l# q: m) @& V, i2 C# Z! ~
! [# X4 q/ m7 a. Z1 T) f* ~等乐乐再大一点就可以吃了，连梨一起吃了。
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