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[大秀私房菜]

【三月美厨娘】+雪梨蛋羹

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mysh807

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宝宝生日
 
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月度达人

1楼
发表于 2013-3-24 17:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 mysh807 于 2013-3-24 17:42 编辑 2 P1 F& ]* z. p; C- x

, L& {3 Q( p$ t" ?4 f+ o- `我正在参加【三月美厨娘】的活动：http://www.tjmama.com/thread-871649-1-1.html9 H. C8 w0 l8 @9 |

- Y* a1 I# u' ?) N* \' _' O/ Y雪梨蛋羹
1 x5 m+ n- b& L0 E% m【药食原料】：雪梨，生津降火、止咳润肺，安神降燥。
  P* J: N- B- t0 H% R
【普通原料】：鸡蛋。
6 p) S9 z  F( i4 b2 G% C
【调味原料】：冰糖少许。
- ]" a( X0 Z2 d0 h5 h
【做法】：
1、把梨冲洗干净。. a* V5 J2 `/ X6 v( b6 _' _$ D
2、从梨的顶端切开，用勺子挖掉内心。
3、把鸡蛋打到碗里，搅拌均匀。
- \# n( H8 S+ C# S2 p, C7 T$ c$ j4、搅拌好的蛋液倒入梨中。* N& q9 o/ u2 l' P0 I# X% I3 i
5、保持蛋液在梨的三分之二处，太多煮的时候会溢出来。
6、把梨放入蒸锅中。% f0 g5 d8 \* E% F; @6 q
7、盖上锅盖，整15分钟就可以了。$ c! D& P$ u) j. F% ^) v: I
8、香甜可口的雪梨蛋羹就做好了。
. R5 T+ B2 H( f: i2 w+ `  H, Y
【保健功效】：生津降火、止咳润肺，养心补血、滋阴安神，降燥之功效。5 |4 ]# E& d7 b" a3 v+ Q: q
备注：如果是秋梨最好了，因为做法超级简单，过程图和成品图放一起了。- o# O5 N- ]* p! {5 @' J

; o, r/ F0 j* f  A* u# R& y# @

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全能胃  支持支持呀！！  发表于 2013-3-26 17:08
已有 1 人评分妈豆 收起 理由
暖洋洋@TJ + 110 首页模块推荐啦

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【全球最HOT时令水果】南非西柚28.8元/6个包邮 富含维C美容养颜助消化
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mysh807

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2楼
发表于 2013-3-24 17:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 mysh807 于 2013-3-24 17:26 编辑
& b9 B- Y5 j1 {0 X2 b, N2 E% M5 S& }! T( ?
【三月美厨娘】+雪梨蛋羹6 A5 ^# `7 F, N! O9 Q& h
http://www.tjmama.com/thread-879930-1-1.html
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暖洋洋是女生

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发表于 2013-3-24 17:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
很适合现在的季节~顶起来！

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mysh807  是啊，很润燥的。  发表于 2013-3-24 17:54
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鳳凰

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装修日志写手 季度达人 月度达人

4楼
发表于 2013-3-24 17:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
这个最好了，我正需要！

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mysh807  等乐乐再大一点就可以吃了，连梨一起吃了。  发表于 2013-3-24 17:55
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wtnaly★果果妈

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5楼
发表于 2013-3-24 17:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
很新鲜的作法，回去试试去~！

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mysh807  可以尝试一下，鸡蛋的另类吃法，主要是很简单。  发表于 2013-3-24 17:59
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mysh807

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6楼
发表于 2013-3-24 17:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
很适合现在的季节~顶起来！
是啊，很润燥的。
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mysh807

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7楼
发表于 2013-3-24 17:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 暖洋洋是女生 的帖子% w7 J( l% a9 |: ^4 N

# r* o% P7 x7 Y; S. Z是啊，很润燥的。
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mysh807

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8楼
发表于 2013-3-24 17:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
这个最好了，我正需要！
等乐乐再大一点就可以吃了，连梨一起吃了。
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mysh807

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9楼
发表于 2013-3-24 17:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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- `8 `# x' I; {; C  m& X! R
4 X  Z+ M- y# C" |) R# Q等乐乐再大一点就可以吃了，连梨一起吃了。
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