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[大秀私房菜]

【三月美厨娘】+雪梨蛋羹

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mysh807

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宝宝生日
 
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月度达人

1楼
发表于 2013-3-24 17:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 mysh807 于 2013-3-24 17:42 编辑 ; \9 p" j; _& H
, W" p; y6 D. Z7 C" Q
我正在参加【三月美厨娘】的活动：http://www.tjmama.com/thread-871649-1-1.html
6 a2 ~& L) U4 [/ `7 S. t; A, \# x& _9 B
雪梨蛋羹
+ j( t7 h' Q  d, |& Y/ R- B【药食原料】：雪梨，生津降火、止咳润肺，安神降燥。
4 M) X5 [9 g2 b$ L4 F. d0 F- U
【普通原料】：鸡蛋。! w+ i2 a# A2 M& ], a+ o& M* v
【调味原料】：冰糖少许。# }; @; a1 ]" M5 ~* w
【做法】：
1、把梨冲洗干净。, S' `1 P( B5 l& F3 o# R& J) f+ d
2、从梨的顶端切开，用勺子挖掉内心。
3、把鸡蛋打到碗里，搅拌均匀。
; @2 c, B7 o0 B1 W5 p* a  _% A" w2 B4、搅拌好的蛋液倒入梨中。
0 _- t4 K( }$ z" a5、保持蛋液在梨的三分之二处，太多煮的时候会溢出来。
6、把梨放入蒸锅中。6 f/ X% h4 J9 |$ k8 G  ]4 k7 J
7、盖上锅盖，整15分钟就可以了。
. U2 \9 L" o- A( }
8、香甜可口的雪梨蛋羹就做好了。
5 J  w2 }1 u2 W- t$ g
【保健功效】：生津降火、止咳润肺，养心补血、滋阴安神，降燥之功效。, B; @6 y$ q1 S) ?, ]
备注：如果是秋梨最好了，因为做法超级简单，过程图和成品图放一起了。
: j- W5 m' z- a7 ?9 A# o( |! q! R- o# o* R) D) l( \# j

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全能胃  支持支持呀！！  发表于 2013-3-26 17:08
已有 1 人评分妈豆 收起 理由
暖洋洋@TJ + 110 首页模块推荐啦

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【全球最HOT时令水果】南非西柚28.8元/6个包邮 富含维C美容养颜助消化
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mysh807

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2楼
发表于 2013-3-24 17:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 mysh807 于 2013-3-24 17:26 编辑 2 a9 s1 t  u% E) b
/ O" \$ t# b6 I" y
【三月美厨娘】+雪梨蛋羹" o* H+ O- r! J; g5 |7 L
http://www.tjmama.com/thread-879930-1-1.html
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暖洋洋是女生

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宝宝生日
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发表于 2013-3-24 17:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
很适合现在的季节~顶起来！

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mysh807  是啊，很润燥的。  发表于 2013-3-24 17:54
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鳳凰

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宝宝生日
2012-10-28 
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装修日志写手 季度达人 月度达人

4楼
发表于 2013-3-24 17:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
这个最好了，我正需要！

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mysh807  等乐乐再大一点就可以吃了，连梨一起吃了。  发表于 2013-3-24 17:55
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wtnaly★果果妈

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宝宝生日
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5楼
发表于 2013-3-24 17:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
很新鲜的作法，回去试试去~！

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mysh807  可以尝试一下，鸡蛋的另类吃法，主要是很简单。  发表于 2013-3-24 17:59
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mysh807

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6楼
发表于 2013-3-24 17:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
很适合现在的季节~顶起来！
是啊，很润燥的。
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mysh807

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7楼
发表于 2013-3-24 17:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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3 b% _! d4 q' l7 n5 V, B
" a% I# t- Q( ]8 L) b% U是啊，很润燥的。
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mysh807

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8楼
发表于 2013-3-24 17:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
这个最好了，我正需要！
等乐乐再大一点就可以吃了，连梨一起吃了。
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mysh807

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9楼
发表于 2013-3-24 17:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 鳳凰 的帖子9 z' O1 k7 h) g* s9 M* U/ v$ A

. Y- v3 }# Y% r" {5 j; ^等乐乐再大一点就可以吃了，连梨一起吃了。
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