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[大秀私房菜]

【三月美厨娘】+雪梨蛋羹

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mysh807

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宝宝生日
 
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月度达人

1楼
发表于 2013-3-24 17:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 mysh807 于 2013-3-24 17:42 编辑 . S" o( z; E) _! i, s4 c* I" O

1 p8 U/ W* {- D7 s  w我正在参加【三月美厨娘】的活动：http://www.tjmama.com/thread-871649-1-1.html
* Y, f' C- v1 b! e  N
; f9 F! u" q6 h雪梨蛋羹 ( D+ c( M. K. z( ~: w( |1 K
【药食原料】：雪梨，生津降火、止咳润肺，安神降燥。- D9 Z9 P* H1 T8 l3 t
【普通原料】：鸡蛋。
, W  U& ?0 `6 ~: r
【调味原料】：冰糖少许。
" Z6 W! E) r, Q1 |3 x
【做法】：
1、把梨冲洗干净。) T8 m5 W+ ]  Y6 {! p$ p( u/ G
2、从梨的顶端切开，用勺子挖掉内心。
3、把鸡蛋打到碗里，搅拌均匀。
) d% D% l' S, j, x' W/ j- e9 D' l4、搅拌好的蛋液倒入梨中。& b/ ^1 \' I4 T% {( \
5、保持蛋液在梨的三分之二处，太多煮的时候会溢出来。
6、把梨放入蒸锅中。
8 I2 z' ]* K$ ?  K7 Q) M
7、盖上锅盖，整15分钟就可以了。3 T; ^7 u% @- V% K; {- \6 c
8、香甜可口的雪梨蛋羹就做好了。3 g* X  j: m3 R+ r2 g8 N4 P5 \$ w
【保健功效】：生津降火、止咳润肺，养心补血、滋阴安神，降燥之功效。
% f) Y1 H1 [, ]4 F, p% ]" q" i备注：如果是秋梨最好了，因为做法超级简单，过程图和成品图放一起了。
  \) B/ R3 ]; x, \% M2 ?6 H; @5 O' x3 J/ E. d4 \2 O# v; R3 P

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全能胃  支持支持呀！！  发表于 2013-3-26 17:08
已有 1 人评分妈豆 收起 理由
暖洋洋@TJ + 110 首页模块推荐啦

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【全球最HOT时令水果】南非西柚28.8元/6个包邮 富含维C美容养颜助消化
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mysh807

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2楼
发表于 2013-3-24 17:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 mysh807 于 2013-3-24 17:26 编辑
1 D5 r0 ]& J' R# h7 l4 h* D7 ?+ e5 W  W  B' ^  u" z: c
【三月美厨娘】+雪梨蛋羹# u- V8 g3 e* ~+ K8 Q
http://www.tjmama.com/thread-879930-1-1.html
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发表于 2013-3-24 17:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
很适合现在的季节~顶起来！

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mysh807  是啊，很润燥的。  发表于 2013-3-24 17:54
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鳳凰

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装修日志写手 季度达人 月度达人

4楼
发表于 2013-3-24 17:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
这个最好了，我正需要！

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mysh807  等乐乐再大一点就可以吃了，连梨一起吃了。  发表于 2013-3-24 17:55
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wtnaly★果果妈

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5楼
发表于 2013-3-24 17:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
很新鲜的作法，回去试试去~！

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mysh807  可以尝试一下，鸡蛋的另类吃法，主要是很简单。  发表于 2013-3-24 17:59
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mysh807

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6楼
发表于 2013-3-24 17:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
很适合现在的季节~顶起来！
是啊，很润燥的。
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mysh807

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7楼
发表于 2013-3-24 17:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 暖洋洋是女生 的帖子5 q' J0 }. ?. N: [) V
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是啊，很润燥的。
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mysh807

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8楼
发表于 2013-3-24 17:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
这个最好了，我正需要！
等乐乐再大一点就可以吃了，连梨一起吃了。
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mysh807

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9楼
发表于 2013-3-24 17:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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等乐乐再大一点就可以吃了，连梨一起吃了。
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