- 妈豆
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某日10元买了2个椰子，味道真是正呢，不比海南的差，小妞自己就喝了一个，琢磨着椰壳扔了可惜，就让她爹劈开来准备弄点肉当零食或者炖个汤啥的，一琢磨还是椰蓉的用处多又好吃，就想动手做个试试吧，开干. `* c: |9 n8 S! J! C
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8 L4 H4 i. Y8 m0 L; q越新鲜的椰子 椰肉应该是越薄的 2个椰子有一个椰肉是椰果的口感 椰汁也甜很多，但是从外表很难挑，只能靠运气买了2 `3 Q" `9 u1 f4 a
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. Q! G- Y' ?! g2 A2 l O! H8 [用料理机打碎
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& I/ u0 h1 m, G# ?. L7 p7 O, K5 q+ W* B% _ w R6 h7 D
炒锅不加油，小火炒干，这时香气四溢喽
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% u2 _& x8 z ?8 S7 b0 B最后在加砂糖用料理机打一次，口感更好
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顺便做了椰蓉花卷 加了黄油 香香哦
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发表于 2013-4-25 23:03
发表于 2013-4-26 10:59
