- 妈豆
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某日10元买了2个椰子，味道真是正呢，不比海南的差，小妞自己就喝了一个，琢磨着椰壳扔了可惜，就让她爹劈开来准备弄点肉当零食或者炖个汤啥的，一琢磨还是椰蓉的用处多又好吃，就想动手做个试试吧，开干' s' E: H! c: K! `5 J
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% y$ L5 P! x/ q6 `8 {) X越新鲜的椰子 椰肉应该是越薄的 2个椰子有一个椰肉是椰果的口感 椰汁也甜很多，但是从外表很难挑，只能靠运气买了2 E7 Z$ P6 Y0 X6 k& ?1 {! ]
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用料理机打碎: F8 G8 b4 K' M! Z. ~6 f1 O' O+ S- Z
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* l2 g0 H! B" L0 R; E, r炒锅不加油，小火炒干，这时香气四溢喽8 P1 {* B4 w1 a2 g
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最后在加砂糖用料理机打一次，口感更好0 H; d# Y2 G6 f
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顺便做了椰蓉花卷 加了黄油 香香哦
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发表于 2013-4-25 23:03
发表于 2013-4-26 10:59
