- 妈豆
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某日10元买了2个椰子，味道真是正呢，不比海南的差，小妞自己就喝了一个，琢磨着椰壳扔了可惜，就让她爹劈开来准备弄点肉当零食或者炖个汤啥的，一琢磨还是椰蓉的用处多又好吃，就想动手做个试试吧，开干* A% q' c# ?& Y& A0 q. |
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越新鲜的椰子 椰肉应该是越薄的 2个椰子有一个椰肉是椰果的口感 椰汁也甜很多，但是从外表很难挑，只能靠运气买了. v5 Q( k9 R+ ? X; P
# \5 A/ o; w* K: U, U8 X: ~! R- v# W5 g# k
用料理机打碎 K$ M7 k U& T0 D: V3 z
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炒锅不加油，小火炒干，这时香气四溢喽4 Y8 b! V' `& K$ r, X7 B
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3 Q) }1 t/ ^0 H, Y# y% [4 u最后在加砂糖用料理机打一次，口感更好
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5 g, f% J' ~: M. ]顺便做了椰蓉花卷 加了黄油 香香哦
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发表于 2013-4-25 23:03
发表于 2013-4-26 10:59
