- 妈豆
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某日10元买了2个椰子,味道真是正呢,不比海南的差,小妞自己就喝了一个,琢磨着椰壳扔了可惜,就让她爹劈开来准备弄点肉当零食或者炖个汤啥的,一琢磨还是椰蓉的用处多又好吃,就想动手做个试试吧,开干* A% q' c# ?& Y& A0 q. |
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越新鲜的椰子 椰肉应该是越薄的 2个椰子有一个椰肉是椰果的口感 椰汁也甜很多,但是从外表很难挑,只能靠运气买了. v5 Q( k9 R+ ? X; P
# \5 A/ o; w* K: U, U8 X: ~! R- v# W5 g# k
用料理机打碎 K$ M7 k U& T0 D: V3 z
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炒锅不加油,小火炒干,这时香气四溢喽4 Y8 b! V' `& K$ r, X7 B
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3 Q) }1 t/ ^0 H, Y# y% [4 u最后在加砂糖用料理机打一次,口感更好
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5 g, f% J' ~: M. ]顺便做了椰蓉花卷 加了黄油 香香哦
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