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梅露点雪

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发表于 2013-3-23 11:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
我平时对豆腐所做的菜是特别的喜欢吃!因为制作简单而且比较下饭!不是有道菜叫鱼香肉丝吗?今天朋友给我介绍了一道鱼香豆腐,现在分享给大家!下面就来看一下这款用豆腐做的菜吧!
; q3 q" \: v9 h  N2 q所用的材料:

$ i4 |1 z) H- V( G豆腐一块、木耳3朵、胡萝卜一根、糖、盐、醋、淀粉、大蒜瓣3枚、香葱、番茄酱等。这些东西准备齐全了,就可以开动了! * O- s5 M& F) D4 q$ v- b5 s

- `8 s% f$ n+ x# B' x第一步:先把豆腐切成2厘米见方的小块(也可以根据自己的喜好),用淡盐水浸泡10分钟(防止一会儿炒碎),这招很管用哦! : |1 v( T5 Z6 q
   第二步:把黑木耳泡发切成细丝,胡萝卜也切成丝,小香葱切末,大蒜剁碎一会待用;   T' ^& T; `0 O5 v: z
   第三步:2勺糖1勺醋2勺番茄酱2勺水1勺酱油调成汁待用
3 J- \2 B) v  ]   
第四步:豆腐从盐水中捞出沥干水分,热锅凉油,放入蒜末爆香,放胡萝卜木耳翻炒,听到木耳爆出响声,放豆腐翻炒,看到有金黄色,放调好的汁小火咕嘟一下,放一勺盐,等汤汁浓稠后就可以关火了,然后把它装在盘子里再撒点小葱花就可以了!

7 ?+ L! P* I. N" }% ]这样一款鱼香豆腐就成功了!不错吧,我已经尝过了哦!不知你们有没有这样吃过呢?  n# X# A0 K- J
我准备明天按这办法做盘来吃
: J$ c  k- L: ?& q& i- G1 n6 ~
果宝贝

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梅露点雪

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* m8 B$ \0 k3 ?) k! y9 @1 D
. a. p. [3 m. h2 D, g谢亲              

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晚饭试试
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9 @/ h+ u1 x$ A7 G3 Z+ H. {) X. V; u. G
哈哈,亲比我行动快,看来亲也喜欢吃这类甜辣口的东东/ m: d  m0 y% t; E

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喃也喜欢豆腐和鱼香口儿
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5 ?. V2 D8 U8 ~" c5 c+ n0 N( C) O, m- r$ v8 [4 G# [- ]9 v+ S4 d
呵呵,亲也喜欢这种口味呀,不过这种口味 不太好调,比例弄不好,真的很难吃5 }8 ^" N& ?" C" Y# w" \0 R# a6 `

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明天做!感觉应该很好吃!
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0 ]  s* h* ?! s8 u
( m6 p3 Z) l) x呵呵,好呀,等待亲尝后感哟
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朋友介绍的鱼香豆腐
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