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梅露点雪

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宝宝生日
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发表于 2013-3-23 11:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
我平时对豆腐所做的菜是特别的喜欢吃!因为制作简单而且比较下饭!不是有道菜叫鱼香肉丝吗?今天朋友给我介绍了一道鱼香豆腐,现在分享给大家!下面就来看一下这款用豆腐做的菜吧!
9 r; i1 v5 f3 A所用的材料:
8 ~6 z9 p0 w6 o) w4 ]0 ^1 {1 A" ^
豆腐一块、木耳3朵、胡萝卜一根、糖、盐、醋、淀粉、大蒜瓣3枚、香葱、番茄酱等。这些东西准备齐全了,就可以开动了! , g: D9 O: J" ^# L

$ g* Y. t) c6 x& c8 n第一步:先把豆腐切成2厘米见方的小块(也可以根据自己的喜好),用淡盐水浸泡10分钟(防止一会儿炒碎),这招很管用哦! : |- c0 E7 u+ |5 S5 Y4 j2 V
   第二步:把黑木耳泡发切成细丝,胡萝卜也切成丝,小香葱切末,大蒜剁碎一会待用; 2 |" c: P# W9 |" q- T
   第三步:2勺糖1勺醋2勺番茄酱2勺水1勺酱油调成汁待用
1 K6 g2 Y! o/ i& `. L. n" \* w) o   
第四步:豆腐从盐水中捞出沥干水分,热锅凉油,放入蒜末爆香,放胡萝卜木耳翻炒,听到木耳爆出响声,放豆腐翻炒,看到有金黄色,放调好的汁小火咕嘟一下,放一勺盐,等汤汁浓稠后就可以关火了,然后把它装在盘子里再撒点小葱花就可以了!
- K" }/ ^3 e0 Y" K/ d' _
这样一款鱼香豆腐就成功了!不错吧,我已经尝过了哦!不知你们有没有这样吃过呢?
& q/ n* {+ P" P3 e3 ]+ w我准备明天按这办法做盘来吃
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果宝贝

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梅露点雪

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回复 cylviax 的帖子& z. V" d8 L- A( }0 ^
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谢亲              

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晚饭试试
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回复 20115166 的帖子6 d0 P( v  G" z, w3 i8 Y
  u1 O& V) s5 ^/ O# d* Z% X" a3 L
哈哈,亲比我行动快,看来亲也喜欢吃这类甜辣口的东东
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喃也喜欢豆腐和鱼香口儿
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回复 瑞瑞滴宝宝霖 的帖子
: W. d+ i. y4 g+ d' X7 u6 p: x2 m- c; J5 ^- D! \) f) }
呵呵,亲也喜欢这种口味呀,不过这种口味 不太好调,比例弄不好,真的很难吃
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明天做!感觉应该很好吃!
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9 [: c& l9 l1 Q
  _3 z; H9 u$ m5 ^% |0 M1 m. T呵呵,好呀,等待亲尝后感哟
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朋友介绍的鱼香豆腐
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