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[大秀私房菜]

年过完了，大餐吃腻了，来点妈妈做的家常小菜吧。。 ... ...

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眼镜妈咪

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发表于 2013-2-27 13:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
过年期间天天在外面吃，真是吃腻了，吃伤了，吃累了。。。然后最想念的还是妈妈做的饭菜。。。
0 e" I5 w* O9 q1 X: w7 t% k家里的最爱，成都几乎家家户户都喜欢做的一道凉菜：“凉拌折耳根”来了。。。（成都人叫这个叫折耳根，很多地方叫：鱼腥草）
# G/ R0 s: s' D4 X4 I& \# _' j) _/ H4 G$ U" w+ U, r

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眼镜妈咪

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发表于 2013-2-27 13:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
丸子汤 丸子汤。。。妈妈很爱用豆芽熬丸子汤。。。
; K7 ~; a* f6 W& W% B! v$ G- {, J
. J& o4 q0 x0 k7 ~4 {$ b$ {用豆芽熬的汤味道鲜美，汤里面再加了点冬菜调味，味道一下就不一样的美起来了..
1 |2 h+ u0 ]$ p, x5 k! H/ t/ I, X! b4 ]- H/ E

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眼镜妈咪

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3楼
发表于 2013-2-27 13:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
爸爸的拿手菜：凉拌鸡块！. S+ j: A/ o* j5 p: Q+ B9 y/ q

* a  o3 V5 y. z' {+ k$ s9 i0 [爸爸在家几乎不怎么做菜的，就剩这道凉拌鸡块他还坚持捣鼓捣鼓了。。要放很多很多大葱才好吃。。。
1 A6 o2 `1 f) z! n5 l! @/ z! r+ Z2 o* [6 l9 \" a- h7 u- ~1 s

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眼镜妈咪

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发表于 2013-2-27 13:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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" w, r3 K# x0 E$ C3 H6 @2 b
- X/ v' _2 m( `: |腊肉炒花菜，抱歉，基本都是花菜，肉简直要拿着放大镜才能找到。。。
, c% m" I( u) L/ W. D. ?: Q! L+ V* t- l& x
主要都不怎么想吃大鱼大肉的了，但是一定要放上一腊肉来炒，花菜裹着一点腊肉的烟熏味和淡淡的麻辣味，吃起来才香
+ K1 V0 Z+ m! a' K9 B- O2 q9 f: u+ j- `5 I3 b0 I0 f* P9 v

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眼镜妈咪

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5楼
发表于 2013-2-27 13:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 眼镜妈咪 于 2013-2-27 13:36 编辑
+ y  K1 J; a9 Y% L9 V; C  X( d9 z$ }7 f' m; G
回复 眼镜妈咪 的帖子+ ^& \0 o. l# n( p2 g/ K) V

! f4 ^/ U# f' K, V菜薹，菜薹，这个菜貌似在天津很少有卖的。在成都，红菜苔、白菜苔都吃的比较多。。。  E/ }; t  l& k- E7 v0 z3 b
' e, r; f& t- i% w  _8 |
白菜苔味道要清香一些，清炒就很好吃
$ P; i/ V1 _  p, T* u# s
/ s/ B) q3 J* ?) R& u1 x
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泡菜脑袋

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null 
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6楼
发表于 2013-2-27 14:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
都是清口的小菜呢！
% C' N! n- _2 u: h' D* ~$ m+ D
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眼镜妈咪

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7楼
发表于 2013-2-27 15:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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; ~8 A9 D4 z0 ^6 K7 ?2 c4 ?" V
; @' i8 x/ A3 w5 J是呀，过完年了，就想吃点小菜，小吃啥的，清清肠胃了。。。
7 O* y$ l) N8 {
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b81125181

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2010-04-10 
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8楼
发表于 2013-2-27 21:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
真不错呀，我就喜欢这样的饭菜
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美丽~灵魂
然然妈妈

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2010-02-04 
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发表于 2013-2-27 21:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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/ H( M  q) ^/ ?% X: _这是从哪买到的鲜鱼腥草叶
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眼镜妈咪

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宝宝生日
 
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10楼
发表于 2013-2-27 21:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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5 ?" y* G( j* A7 u2 z! F
- Q0 J* k6 g9 `( r3 b' X) P5 w& `春节回成都买的，天津我还真没找到卖得地方。。。$ ^: w; E/ \  l7 N

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