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[大秀私房菜]

年过完了，大餐吃腻了，来点妈妈做的家常小菜吧。。 ... ...

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眼镜妈咪

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1楼
发表于 2013-2-27 13:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
过年期间天天在外面吃，真是吃腻了，吃伤了，吃累了。。。然后最想念的还是妈妈做的饭菜。。。; C8 x* s! ]4 c; d+ s! k: C+ w7 Z- _
家里的最爱，成都几乎家家户户都喜欢做的一道凉菜：“凉拌折耳根”来了。。。（成都人叫这个叫折耳根，很多地方叫：鱼腥草）% P. j$ i+ w" J% z$ F0 t

7 j' c4 D1 P, O4 P* Q3 d6 b9 j
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眼镜妈咪

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发表于 2013-2-27 13:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
丸子汤 丸子汤。。。妈妈很爱用豆芽熬丸子汤。。。
' F' Y0 }4 z$ t! Q( y  J0 n6 @; ~; ~* W( n5 Q" _
用豆芽熬的汤味道鲜美，汤里面再加了点冬菜调味，味道一下就不一样的美起来了..  k6 S0 G' ]0 p& \9 h% v( j! O% l! O
7 p! Y( i: k8 W$ D" A

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眼镜妈咪

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3楼
发表于 2013-2-27 13:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
爸爸的拿手菜：凉拌鸡块！! z; d6 x# x1 n( v
. g, E  Y4 M, z( }; z* l% c2 v
爸爸在家几乎不怎么做菜的，就剩这道凉拌鸡块他还坚持捣鼓捣鼓了。。要放很多很多大葱才好吃。。。
% s! j6 ^5 h- _+ ~) n$ h& _% z: H/ P: a: f* y7 J0 g; Q$ `3 p

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眼镜妈咪

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4楼
发表于 2013-2-27 13:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 眼镜妈咪 的帖子
9 j$ g  i& O$ @3 ?8 a. ?7 U$ F" Z
腊肉炒花菜，抱歉，基本都是花菜，肉简直要拿着放大镜才能找到。。。8 D2 l! V" Z- V& p

! C! g/ |4 ^2 ^; E' [) h5 O主要都不怎么想吃大鱼大肉的了，但是一定要放上一腊肉来炒，花菜裹着一点腊肉的烟熏味和淡淡的麻辣味，吃起来才香
$ ^: W1 [4 E2 j) ~: x5 Q6 y
& U* ]/ g9 |+ X* }- T
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眼镜妈咪

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5楼
发表于 2013-2-27 13:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 眼镜妈咪 于 2013-2-27 13:36 编辑
0 h; o5 L) D7 Z, A
: Z* ~, j; \( G: I$ B回复 眼镜妈咪 的帖子- k' b, N! n2 ?/ L

' }& w& Z! v; v% Q" Y$ R) W, T. y菜薹，菜薹，这个菜貌似在天津很少有卖的。在成都，红菜苔、白菜苔都吃的比较多。。。9 l9 k& R6 t' s! c5 U' l7 A5 g: E

8 g! |( ~0 X4 @1 m+ B白菜苔味道要清香一些，清炒就很好吃% ~' V* T, }/ W- j+ A
0 i7 T. r6 Z) {; I6 H4 F

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泡菜脑袋

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6楼
发表于 2013-2-27 14:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
都是清口的小菜呢！# I1 I) H: P+ d* I& P) X6 J

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眼镜妈咪

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7楼
发表于 2013-2-27 15:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 泡菜脑袋 的帖子- a! z6 N' I9 _/ r! A+ ~3 U: c) I
8 f) d6 V- A4 P9 x5 D0 y) ~
是呀，过完年了，就想吃点小菜，小吃啥的，清清肠胃了。。。3 G) q& l8 t- m& t$ M  z

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b81125181

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宝宝生日
2010-04-10 
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8楼
发表于 2013-2-27 21:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
真不错呀，我就喜欢这样的饭菜
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美丽~灵魂
然然妈妈

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2010-02-04 
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9楼
发表于 2013-2-27 21:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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+ M4 P) g, V+ ?. [5 }2 G( ^7 a* R1 a
这是从哪买到的鲜鱼腥草叶
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眼镜妈咪

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10楼
发表于 2013-2-27 21:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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) ^6 J% b) z$ s3 Z# o' _/ a8 }/ B1 W# B
春节回成都买的，天津我还真没找到卖得地方。。。
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