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[大秀私房菜]

年过完了，大餐吃腻了，来点妈妈做的家常小菜吧。。 ... ...

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眼镜妈咪

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1楼
发表于 2013-2-27 13:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
过年期间天天在外面吃，真是吃腻了，吃伤了，吃累了。。。然后最想念的还是妈妈做的饭菜。。。5 X) _& F6 N- ?+ E1 }; Q5 `
家里的最爱，成都几乎家家户户都喜欢做的一道凉菜：“凉拌折耳根”来了。。。（成都人叫这个叫折耳根，很多地方叫：鱼腥草）
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眼镜妈咪

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发表于 2013-2-27 13:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
丸子汤 丸子汤。。。妈妈很爱用豆芽熬丸子汤。。。: ^" n2 e! `' ^# z' Y6 R: e
( h0 q1 f* ]0 O) V+ ]7 X. f
用豆芽熬的汤味道鲜美，汤里面再加了点冬菜调味，味道一下就不一样的美起来了..3 }) j) o) `* N" s3 g/ A! O( Q; p! {# O

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眼镜妈咪

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3楼
发表于 2013-2-27 13:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
爸爸的拿手菜：凉拌鸡块！8 e/ B' E6 k7 {/ ~! ^1 ~

4 ^+ q9 V/ V* F: s* c  d0 J爸爸在家几乎不怎么做菜的，就剩这道凉拌鸡块他还坚持捣鼓捣鼓了。。要放很多很多大葱才好吃。。。
9 ?) P+ O9 y' v# M/ }9 H6 w: W5 n
) N- C/ R5 M% L. G. B; M
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眼镜妈咪

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4楼
发表于 2013-2-27 13:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 眼镜妈咪 的帖子2 a' a! W5 b7 w

& T6 m% i! i) X7 t腊肉炒花菜，抱歉，基本都是花菜，肉简直要拿着放大镜才能找到。。。
+ E% g. g& g, }+ u/ n% f1 G0 ^7 s6 Y# I+ b) S  v! H
主要都不怎么想吃大鱼大肉的了，但是一定要放上一腊肉来炒，花菜裹着一点腊肉的烟熏味和淡淡的麻辣味，吃起来才香" l, N) W, b$ U( o; G
$ J0 L2 f5 m! H, Y

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眼镜妈咪

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5楼
发表于 2013-2-27 13:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 眼镜妈咪 于 2013-2-27 13:36 编辑
. o" l0 f: G3 B) _7 O( x3 [8 J3 z5 g- d: @
回复 眼镜妈咪 的帖子
; S8 d4 P- M7 ~+ R
" r9 X: ?$ E7 _- r( ~4 o/ R: B$ k菜薹，菜薹，这个菜貌似在天津很少有卖的。在成都，红菜苔、白菜苔都吃的比较多。。。* \* x, l6 X, d9 n8 ^4 a9 m
2 b2 c- g; m+ x! O$ Q
白菜苔味道要清香一些，清炒就很好吃/ q  X5 m+ [+ p. u  X, V6 j5 j
" U  w. X; M' k8 T

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泡菜脑袋

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6楼
发表于 2013-2-27 14:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
都是清口的小菜呢！3 @% t! v) G2 Y

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眼镜妈咪

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7楼
发表于 2013-2-27 15:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 泡菜脑袋 的帖子1 D0 n/ q: r& c; i; d& f
9 H3 G2 k' g$ _, W! h$ N: C
是呀，过完年了，就想吃点小菜，小吃啥的，清清肠胃了。。。1 D% w) U* n. I/ m4 b( g

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b81125181

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2010-04-10 
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8楼
发表于 2013-2-27 21:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
真不错呀，我就喜欢这样的饭菜
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美丽~灵魂
然然妈妈

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2010-02-04 
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9楼
发表于 2013-2-27 21:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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# s0 k; |* o- K& ^8 d" s2 a* L8 K! y
这是从哪买到的鲜鱼腥草叶
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眼镜妈咪

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10楼
发表于 2013-2-27 21:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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/ B$ t' p- ?+ ?; `9 d: s  `0 ]4 F
, h; b9 b9 |: h0 T  G6 D春节回成都买的，天津我还真没找到卖得地方。。。
2 n0 e  I4 p1 f8 X. t
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