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[大秀私房菜]

年过完了，大餐吃腻了，来点妈妈做的家常小菜吧。。 ... ...

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眼镜妈咪

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1楼
发表于 2013-2-27 13:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
过年期间天天在外面吃，真是吃腻了，吃伤了，吃累了。。。然后最想念的还是妈妈做的饭菜。。。
  A$ u5 M" h5 n6 X+ W7 V# w家里的最爱，成都几乎家家户户都喜欢做的一道凉菜：“凉拌折耳根”来了。。。（成都人叫这个叫折耳根，很多地方叫：鱼腥草）+ \; t7 F. W( Z$ q8 F

  G. }$ [$ g8 M/ E
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眼镜妈咪

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发表于 2013-2-27 13:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
丸子汤 丸子汤。。。妈妈很爱用豆芽熬丸子汤。。。
/ k0 j. K9 k6 H( y: x! P. C+ D: [( V( a* I% u' @/ a
用豆芽熬的汤味道鲜美，汤里面再加了点冬菜调味，味道一下就不一样的美起来了..
3 V8 t. h8 P: Y" s
. F) M! ~7 T3 |4 s; i& q( _
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眼镜妈咪

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3楼
发表于 2013-2-27 13:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
爸爸的拿手菜：凉拌鸡块！
9 U( r8 B& |. u* |$ J  s# o% C, K: D/ A3 G0 G% }3 H) H
爸爸在家几乎不怎么做菜的，就剩这道凉拌鸡块他还坚持捣鼓捣鼓了。。要放很多很多大葱才好吃。。。
2 q, ^* P1 v5 M+ j4 `/ D- P' R2 P! p; [1 e

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眼镜妈咪

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4楼
发表于 2013-2-27 13:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 眼镜妈咪 的帖子4 F6 }; ?' Q5 d$ W8 m* c5 `
: d$ y  [, a% C1 x' N+ L
腊肉炒花菜，抱歉，基本都是花菜，肉简直要拿着放大镜才能找到。。。5 J0 p# j8 S7 b9 Q! M8 e

' b. j- w2 |# J( E# ~6 w; l1 ?主要都不怎么想吃大鱼大肉的了，但是一定要放上一腊肉来炒，花菜裹着一点腊肉的烟熏味和淡淡的麻辣味，吃起来才香
% x! }: L+ B4 M
; t. M# V8 ]: Z/ G
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眼镜妈咪

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5楼
发表于 2013-2-27 13:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 眼镜妈咪 于 2013-2-27 13:36 编辑
8 u2 a0 e1 [: h
" j. `$ y! J) Y8 Z& k回复 眼镜妈咪 的帖子
2 i; i! ~) q6 ^/ X1 w( X. {6 G2 Y
菜薹，菜薹，这个菜貌似在天津很少有卖的。在成都，红菜苔、白菜苔都吃的比较多。。。% g/ q; S- y7 ], N

- |3 f! V7 M" q' X$ ]( I白菜苔味道要清香一些，清炒就很好吃$ R8 O& L! B- K' I! Z  p% p5 l5 u

- y9 R4 C' ?% j3 o/ q
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泡菜脑袋

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6楼
发表于 2013-2-27 14:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
都是清口的小菜呢！; i5 ?8 B! H- i1 G! C$ A1 @1 Y

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眼镜妈咪

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7楼
发表于 2013-2-27 15:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 泡菜脑袋 的帖子! N# l/ ]3 L# {0 b1 o) ?9 @

5 Y6 _# P2 u$ X4 w, o( W3 V是呀，过完年了，就想吃点小菜，小吃啥的，清清肠胃了。。。
, v/ y/ Z% L3 K; c3 \# B
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b81125181

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宝宝生日
2010-04-10 
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8楼
发表于 2013-2-27 21:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
真不错呀，我就喜欢这样的饭菜
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美丽~灵魂
然然妈妈

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宝宝生日
2010-02-04 
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9楼
发表于 2013-2-27 21:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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" X2 s' A" y; U+ a% c. ]( G) U- j0 h
这是从哪买到的鲜鱼腥草叶
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眼镜妈咪

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10楼
发表于 2013-2-27 21:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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/ n& s# e) k5 _4 G2 g: }0 V- ?" j% |& H$ l$ _& Y
春节回成都买的，天津我还真没找到卖得地方。。。
+ H8 f* p7 `  H# a) ]  Y, o
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