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[大秀私房菜]

年过完了，大餐吃腻了，来点妈妈做的家常小菜吧。。 ... ...

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眼镜妈咪

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1楼
发表于 2013-2-27 13:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
过年期间天天在外面吃，真是吃腻了，吃伤了，吃累了。。。然后最想念的还是妈妈做的饭菜。。。
9 i) [! G# _7 m家里的最爱，成都几乎家家户户都喜欢做的一道凉菜：“凉拌折耳根”来了。。。（成都人叫这个叫折耳根，很多地方叫：鱼腥草）
" c( R. a% u; w. m. E/ s  w2 n/ b- t/ u! g

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眼镜妈咪

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发表于 2013-2-27 13:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
丸子汤 丸子汤。。。妈妈很爱用豆芽熬丸子汤。。。5 V3 }- w) A7 ]: L7 }3 R# W
- J/ @4 C1 m8 n$ }8 f" p
用豆芽熬的汤味道鲜美，汤里面再加了点冬菜调味，味道一下就不一样的美起来了..
! y4 @6 B0 G& d, @! V0 Y
  L4 A+ v3 s3 K9 l' D( q* h3 x
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眼镜妈咪

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3楼
发表于 2013-2-27 13:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
爸爸的拿手菜：凉拌鸡块！, y) i5 B7 M" _5 e8 b- I* Q+ |9 L
. ^& F! C8 M; U" d$ [
爸爸在家几乎不怎么做菜的，就剩这道凉拌鸡块他还坚持捣鼓捣鼓了。。要放很多很多大葱才好吃。。。) B0 g: D4 k8 t( z. p7 k

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眼镜妈咪

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4楼
发表于 2013-2-27 13:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 眼镜妈咪 的帖子, L. f$ ~& X8 B% j& q, d

6 e% c$ x  d, b/ b腊肉炒花菜，抱歉，基本都是花菜，肉简直要拿着放大镜才能找到。。。
5 p" D8 ^7 j. Y. T9 e- G6 A
# P/ ^% y" ~7 c4 S5 m主要都不怎么想吃大鱼大肉的了，但是一定要放上一腊肉来炒，花菜裹着一点腊肉的烟熏味和淡淡的麻辣味，吃起来才香0 f! H1 R/ ~9 k$ i& u

! e- u* [5 `! Z# y
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眼镜妈咪

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5楼
发表于 2013-2-27 13:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 眼镜妈咪 于 2013-2-27 13:36 编辑 $ N# ]- F' p" K6 S

& }; }: c* D+ X回复 眼镜妈咪 的帖子" w" v* b' Q2 `0 U

+ G3 O2 |$ Y3 g3 H+ E菜薹，菜薹，这个菜貌似在天津很少有卖的。在成都，红菜苔、白菜苔都吃的比较多。。。
) @  E( Y. D2 B, N" j" |
7 P8 r+ j% d/ ~. n0 {2 |白菜苔味道要清香一些，清炒就很好吃
6 J( K7 `% Y3 X+ F
+ u" H+ F" s" v3 _. D8 c
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泡菜脑袋

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6楼
发表于 2013-2-27 14:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
都是清口的小菜呢！6 s# Z' g4 y2 n% P0 S2 `

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眼镜妈咪

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7楼
发表于 2013-2-27 15:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 泡菜脑袋 的帖子2 v0 O8 a9 N3 Y/ u; _

, C: c! C" C3 d. Y是呀，过完年了，就想吃点小菜，小吃啥的，清清肠胃了。。。' s5 _5 A9 f' J* h- z) C

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b81125181

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2010-04-10 
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8楼
发表于 2013-2-27 21:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
真不错呀，我就喜欢这样的饭菜
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美丽~灵魂
然然妈妈

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宝宝生日
2010-02-04 
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9楼
发表于 2013-2-27 21:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 眼镜妈咪 的帖子8 a; r4 @. {3 y) B
5 ?1 ~; J$ i; R5 m; t
这是从哪买到的鲜鱼腥草叶
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眼镜妈咪

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10楼
发表于 2013-2-27 21:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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) D) u# c0 n; Q- G1 m6 i5 e- m. l. y# b& s
春节回成都买的，天津我还真没找到卖得地方。。。
$ X/ F4 X- w: y7 j& l9 a2 Q
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