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[大秀私房菜]

年过完了，大餐吃腻了，来点妈妈做的家常小菜吧。。 ... ...

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眼镜妈咪

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1楼
发表于 2013-2-27 13:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
过年期间天天在外面吃，真是吃腻了，吃伤了，吃累了。。。然后最想念的还是妈妈做的饭菜。。。8 d* y7 j5 l+ f3 s, @+ f8 v  [
家里的最爱，成都几乎家家户户都喜欢做的一道凉菜：“凉拌折耳根”来了。。。（成都人叫这个叫折耳根，很多地方叫：鱼腥草）5 ?/ W" Z. n% h' D4 s& Y
# l5 t" v9 W& ]' s) `' t, L

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眼镜妈咪

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发表于 2013-2-27 13:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
丸子汤 丸子汤。。。妈妈很爱用豆芽熬丸子汤。。。! N9 C+ Z1 Y% S0 |' l# O, M" B

, S4 D0 c5 d3 C用豆芽熬的汤味道鲜美，汤里面再加了点冬菜调味，味道一下就不一样的美起来了..
* e: T& J: L( \+ K2 |$ K
/ Z# y) _1 t* ]  W2 R
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眼镜妈咪

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3楼
发表于 2013-2-27 13:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
爸爸的拿手菜：凉拌鸡块！6 ~4 x* k. O3 ]1 n7 m
9 [" i" n! R* s2 H: C; {& ^* z
爸爸在家几乎不怎么做菜的，就剩这道凉拌鸡块他还坚持捣鼓捣鼓了。。要放很多很多大葱才好吃。。。
( V* h3 Q- M3 I" ^* A$ E9 u. C# F* J
. H: A: g9 ?$ ^( e# g: f9 n7 @: ^
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眼镜妈咪

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发表于 2013-2-27 13:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 眼镜妈咪 的帖子! t+ K' D2 O. O/ \+ q( [( w

; d8 ^* l7 Y" Q! I+ T# P  v8 Y* h腊肉炒花菜，抱歉，基本都是花菜，肉简直要拿着放大镜才能找到。。。' u! W4 m( m. t2 d& m

6 h8 Q% T; h$ t# a/ l2 `主要都不怎么想吃大鱼大肉的了，但是一定要放上一腊肉来炒，花菜裹着一点腊肉的烟熏味和淡淡的麻辣味，吃起来才香; d2 b: ]; |4 j

1 x0 ?0 X, }" n" p& d; I
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眼镜妈咪

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5楼
发表于 2013-2-27 13:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 眼镜妈咪 于 2013-2-27 13:36 编辑 ' l% p# {3 l; T" n

' l: o' l9 j5 _# y! B回复 眼镜妈咪 的帖子
8 T; r$ }) e/ H7 s0 d6 ~- E% J  u' b1 H" h, r! u& w" ~
菜薹，菜薹，这个菜貌似在天津很少有卖的。在成都，红菜苔、白菜苔都吃的比较多。。。
4 L' j, C4 ^: e. ?* [, ~- ?  _" O/ S4 R; u3 V- g
白菜苔味道要清香一些，清炒就很好吃
. [6 G% U* P1 m" @$ t& h% p
1 B" _$ [. z* @: _# Z
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泡菜脑袋

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null 
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6楼
发表于 2013-2-27 14:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
都是清口的小菜呢！- V4 K' h. Q' I3 p: ]5 T2 Q

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眼镜妈咪

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7楼
发表于 2013-2-27 15:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 泡菜脑袋 的帖子' F- s5 p/ G6 S, s7 F9 t" ]$ y: ?

: B& Z8 J/ R" M. t1 c; @) \是呀，过完年了，就想吃点小菜，小吃啥的，清清肠胃了。。。) y/ R) S* o/ h* \( m

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b81125181

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2010-04-10 
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8楼
发表于 2013-2-27 21:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
真不错呀，我就喜欢这样的饭菜
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美丽~灵魂
然然妈妈

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宝宝生日
2010-02-04 
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发表于 2013-2-27 21:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 眼镜妈咪 的帖子, B4 f- I% Z4 h  Z
. o: Y* s( ^( S, G2 J
这是从哪买到的鲜鱼腥草叶
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眼镜妈咪

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10楼
发表于 2013-2-27 21:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 美丽~灵魂 的帖子" {* `. _2 L; m' |
2 K) [9 ?4 F2 b- j; K& e; W/ B, A
春节回成都买的，天津我还真没找到卖得地方。。。; s: V+ x8 p( p; g! x

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