‹ 上一主题|下一主题 go 回复: 14 | 浏览: 3320 |倒序浏览 | 字体: tT

Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19

宝宝生日
2009-10-19 
帖子
3090 
1
发表于 2014-11-24 16:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
大盘鸡作为新疆的特色菜,所用鸡肉必须新鲜,最好先杀。这只被我们吃掉的鸡来到厨房还是冒着热气,可以说是“尸骨未寒”啊原料篇
( y/ n' E* ~0 M/ b9 J4 v5 |. g  s/ i# L. v1 k
鸡肉改刀
" c8 w& L3 @* Q' @1 Q- Y
4 X4 T4 F  R: J; S! t' s. n  @
" q5 p* o8 z' T1 t, u
) H6 N) X8 X) c) `3 `6 U& }# a! r  W5 m
& B6 a8 \9 `) U% y1 I) O: A' I土豆焯水
" \9 D) d2 j' l; }3 W/ U6 I; x. z0 G; z- W5 u$ \2 |
( X+ L/ C9 j0 R5 M! w& c; I
; m- @4 Z2 ?9 _7 c+ l* z
青红椒备用
' c) U& e, z% C8 q" V9 W0 t/ R. w  E5 @! L

) y4 x- A3 }8 Q& @" t6 h  K: m5 o. r8 n" Q
葱姜蒜大量的
  E8 W8 Q, m9 e2 ~+ r8 E. O0 N% c& g' a

: q% K* Y5 S* [$ I4 `" c# u$ ]' ^" }+ Q" g+ b
裤带面( c- ?2 W; N6 p; z, A/ I* _; ?. S
3 V& @! Q: z: s$ W( z1 ]/ c
9 W- s% z& r; m/ \: J  D! ^

/ Z# a6 {# }3 B: @
已有 1 人评分妈豆 收起 理由
喜羊羊@tj + 20 首页推荐!

总评分: 妈豆 + 20   查看全部评分

Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19

宝宝生日
2009-10-19 
帖子
3090 
回复 xr022 的帖子$ y6 v0 a! U0 U9 C

' A9 Z! `/ [6 {5 A+ b; p. k制作篇7 V) {/ A& t) W
1.跟一般做法差不多,炒糖色
9 L- T) ~# u7 E5 i0 _! a需要放大量的油和糖,由于此步骤难度系数大 么有拍照
5 `) g" ^+ e, ^) v" E
. f; L, S3 e. l  T: o/ C" r5 u2.放入鸡块
( I0 ?( K8 c" [  G3 x1 x! q
# q9 s3 t7 ^. y9 n" ]' \# o$ A8 h0 p8 K; A  I/ v! J
: b9 X# G, h$ N2 l, `# i3 _
要不停的炒制。期间放入部分葱姜。
# U* h; R' |: p, K: p( y* u% M/ w
& t, v* L$ q0 S/ ]6 h( U3.当炒制差不多6成熟 放入开水  一定开水哦* h# ?" e9 I# [7 b) y

: s9 P+ ^& Z3 i0 B1 }/ I4 {  u, `7 l- o6 U: p" i( N
0 y$ {- S" G6 X8 G- F# b: a
咕嘟个15分钟 放入土豆
* K7 ]& A6 p/ u1 B- Y7 J& w) C5 b  D
& L: I: W8 Q7 {' W1 h0 G+ q
0 k) g- u* |4 N% l
放入各种调味原料 如糖 鸡精 酱油 老抽
' j4 G) s8 h  x4 G" c! T. f/ B' ~" A8 z  l  U: V8 C
最后出锅前放青红椒。配上裤带面更美味。
5 G6 _6 C# K' ^% Z& I/ Q2 F. ?4 }3 F# Y. E
9 r( P* r4 c* A
$ P4 u  y" O8 ]0 m( s* N) @

- c, _1 d. T  k& S1 H2 f* N

Rank: 11Rank: 11

宝宝生日
2012-12-03 
帖子
202 
太有食欲了!

Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19

宝宝生日
2009-10-19 
帖子
3090 
回复 lovelycat1230 的帖子
, W- X) z1 X$ r& d0 t6 i0 `7 O- d' `8 F8 D
灰常好吃滴

Rank: 17Rank: 17Rank: 17Rank: 17Rank: 17Rank: 17Rank: 17Rank: 17

宝宝生日
2012-01-22 
帖子
1203 
回复 xr022 的帖子; `* w' v8 q: ~7 [
$ P! Y: c* i# X# V+ i. \5 E
裤带面是提前煮熟了过水放进去吗?

Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15

宝宝生日
2010-03-26 
帖子
576 
我老公也会做。味道非常赞。

Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19

宝宝生日
2009-10-19 
帖子
3090 
回复 niuniuaini 的帖子: p2 D6 \* Q; a4 l4 C4 O3 r2 V/ M
3 g( R: a7 Z5 \: |6 M
一直认为很难做 ,其实很简单
薇薇妈

学 士

Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19

宝宝生日
2010-10-04 
帖子
3531 
好贴

Rank: 2Rank: 2

宝宝生日
 
帖子
看着就有食欲
来自[妈妈网Android版]
‹ 上一主题|下一主题
地道大盘鸡来也
快速回复

广东省通信管理局互联网清理整顿  增值电信业务经营许可证:粤B2-20220217粤ICP备09174648号粤网安备案号:4406043013582公安机关备案号:44010602000110Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有    版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书 电子营业执照 网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话:020-85505893/18122325185 举报邮箱:kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区 中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报:kf@mama.cn

回顶部