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本帖最后由 夜冭鎂 于 2013-1-29 12:07 编辑 * a7 P- k, ?* i. p
% L. i3 k. f8 S% j4 K, i6 q
首页推荐了，截下图 以便纪念：
, |; R1 q& m0 ~9 _
1 |2 \3 s/ b8 D4 k5 ^ `# s5 p% k Y+ i' L- t( H
前言：- G- E/ h7 o9 ^' ]( f/ j
本来想炒黄瓜鸡丁的，papa 出门买菜，我就在家切菜。
- \3 H/ K E8 \2 Z# P谁知回来就变卦要炒全爆，导致原材料不全，黄瓜成丁壮。。& Y; D1 B n; i" m+ @
所以，这就算改良型的吧。。
# X0 b' J6 q9 E( b% _# z" D) L
+ N6 W2 H/ F; e
) B) O( [1 `; H1，原料6 q/ d% j: R/ b1 ]
黄瓜，鸡肉，鱿鱼，海参。。（不老全的哈哈）& Y \$ U+ W5 n' J
7 S% i( X9 W7 C- K; `6 M" p1 W. ^9 d: y; d' g
2，焯水6 `2 ~4 T$ B6 x$ q1 V* k
8 E0 t3 P7 h Y: C
7 J5 S/ I Q; `; N买的都是现成的鱿鱼。不过，5 @$ u* R9 Z4 J! X" \
我家老头习惯于鱿鱼先潮水，再切。4 ?! H$ x, o; n( f' } h4 p: d
" C$ \+ f( v+ q, [4 k+ ~
水开后放入，看马上打卷时关火，捞出，
; q% ~3 a8 c8 }( {5 T在放入海参过水焯一下，捞出 沥干水分. J3 a8 Q, T, M- [
& Y- l+ j, H3 @+ U3 z2 G5 Y% Y* H0 U4 q
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发表于 2013-1-27 14:58
