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本帖最后由 夜冭鎂 于 2013-1-29 12:07 编辑
& X7 |2 [, t& Q: ~" M- `; P* k: Y$ b( B$ k" H/ p, ^- f
首页推荐了，截下图 以便纪念：
1 }' E( V" s# ~: _/ O! n w6 L4 Y
9 l# K+ t5 V$ F' n) m6 G) T! B0 W4 ^6 X2 a; i
前言：
4 w3 Z9 k8 b0 J8 w" X8 u本来想炒黄瓜鸡丁的，papa 出门买菜，我就在家切菜。5 n- Y& O) t) }" W' z
谁知回来就变卦要炒全爆，导致原材料不全，黄瓜成丁壮。。/ r9 Q$ Y2 i+ Y+ [0 O/ G
所以，这就算改良型的吧。。
! H- Y# o6 \6 B/ Y
E/ H3 c+ f4 q- i* Q% v- r# r: r" E4 D
1，原料- D7 H- e0 v& F
黄瓜，鸡肉，鱿鱼，海参。。（不老全的哈哈）# d, N. ?/ L3 r) S1 h( c8 m4 [
9 [, C* x, f. S% t. O0 b# n! Y
7 Z6 m) e2 T1 D% A2 s+ z" b* J! y2，焯水
+ u, ]" o, J) O/ z/ g1 A7 A; V
/ w: w9 N3 q; ?4 \4 M* L! N2 @9 O# p) h. q0 e$ [
买的都是现成的鱿鱼。不过，
2 V y, G" t3 C1 C/ Q; C6 K- b" H我家老头习惯于鱿鱼先潮水，再切。
( v; P3 A" `, f" d4 S
1 M6 I) r# t) p. c水开后放入，看马上打卷时关火，捞出，" d e4 {* l) w( I7 X# k6 u& L
在放入海参过水焯一下，捞出 沥干水分( P. f% U7 k( H/ d3 B, ]+ Q
2 R6 j" \' d" P
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发表于 2013-1-27 14:58
