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珠珠妈

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宝宝生日
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发表于 2013-1-27 14:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 夜冭鎂 于 2013-1-29 12:07 编辑 * N# Q* }: y. E7 K( g! ]- b

/ k9 t  l+ S# Y; G" x, }  ?首页推荐了,截下图 以便纪念:: {; `; L2 q+ q3 ]- l$ ]

9 d7 [) q% y+ U. v, g3 }4 s* E8 `3 D; N2 w" k7 z
前言:4 t4 [9 a. A7 Y7 l$ K
本来想炒黄瓜鸡丁的,papa 出门买菜,我就在家切菜。
0 k. e4 @& G% G- H6 L7 g谁知回来就变卦要炒全爆,导致原材料不全,黄瓜成丁壮。。
: _  w; }5 w! K8 }  V* U1 C, N9 q8 g所以,这就算改良型的吧。。- G5 f" r4 V6 Z1 p7 @4 n
9 L  u" M( d. l1 ~. a( _

6 r' R$ H% H) f8 c+ g1,原料+ |" M, c2 `6 k' ^/ F4 P4 v
黄瓜,鸡肉,鱿鱼,海参。。(不老全的哈哈); f( O" h9 l5 D" Y6 v+ o0 v; o7 B- L
; K6 P1 B6 u6 q) n

, v+ F, }6 p( ?* N6 T2,焯水
  r/ Y$ y5 L" l& P0 x7 ^/ T0 G- q. ^- [! F. k" S* J

2 R3 R' e/ S1 e7 m; C' a2 Q$ c买的都是现成的鱿鱼。不过,
$ Q' R* ?+ Q& [0 S我家老头习惯于鱿鱼先潮水,再切。
' G" O4 Y% z- z+ \1 e: ~0 [+ ]0 i7 j
水开后放入,看马上打卷时关火,捞出,$ e& ^3 q' l2 L) |4 G! N( t' y' u
在放入海参过水焯一下,捞出 沥干水分* W! {2 B( [4 o2 h& C2 ]
6 N4 |( w2 `" F! k5 J+ E

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3,秘密调料5 n) W6 }7 e7 y
5 s; V" |  m$ l- @* `) f

1 l. e. x* g% e& M/ f在浆肉片时,可以适当的放入少了胡椒粉,这样炒出的菜比较提味
5 g% n9 h, D- |$ k0 I3 s+ h  X5 Q
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1 Y+ k/ M& u9 Z) ^: `
( j  r5 w3 O1 g9 M看看这是刚出锅切好的鱿鱼卷。。还冒热气呢。。
; P! v2 G# _  S8 S! ~0 F1 d1 d/ u8 @2 d# i  j$ ^# `
4,滑肉. L* a" [3 j- r% H

3 O; _( U% k& C! n! @: G/ y依旧是用平底锅少油的滑肉,又均匀还不粘锅。最重要的是少油 呦" \6 G% y; K6 w" t5 K' P
; E7 K/ n0 C% \# n
( |; D! @. G4 u7 V  l

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5,炒制
( k' B3 g6 u' k: }$ W/ y% g  H+ E$ |2 o  c1 c. m+ w
" o1 b+ _* x5 E) c# y4 Z
依次倒入鸡肉,鱿鱼,海参,最后放入黄瓜,在进行调味。出锅前别忘淋入香油即可1 {9 C( n% }; s9 C4 w! F

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7 G, t8 H# @/ @6 W( |0 y/ D  O
' U9 Z" @) H) J; `
虽是美中不足吧,但又是一盘量大实惠的菜品哟
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看着就很好吃呀
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看着很美味

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) ]. i+ s$ J5 ^$ j% C2 y/ B' h! `8 K& b4 U5 C: P$ b5 c
不错呀!宝妈好手艺,还能实际应变呢!赞!2 u/ ?: J. b( c5 \8 d

6 z" z- }( D) r亲爱的,帮我顶顶帖呀!http://www.tjmama.com/thread-857507-1-1.html* b5 z/ |" H- v' Z+ l/ P
产后瘦身、通乳很重要——宝妈再次光临美丽妈妈" \8 N2 ^) Y7 B4 {( V% ]% O2 U
千万别说些“帮顶、加油”之类的,会被罚的!多写几句吧!谢啦!/ z4 P# l( M* }/ [* j$ ?9 ~' A3 g

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真不错!再放些虾仁会更好吃
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【我的拿手菜】@珠のpapa 之全爆
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