- 妈豆
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本帖最后由 夜冭鎂 于 2013-1-29 12:07 编辑 D8 m" U: ^& E$ ~8 L
; O7 r) z* H h$ S$ G2 G" `1 a0 q
首页推荐了,截下图 以便纪念:
0 t; K( k3 V t8 D/ T. H" c& r0 B; a% h0 l5 T6 K$ v) P% }
j; a6 ^3 I' z- Y( ?
前言:, h0 h# I* }$ d2 X
本来想炒黄瓜鸡丁的,papa 出门买菜,我就在家切菜。
/ a! z' X# e; N7 P& E谁知回来就变卦要炒全爆,导致原材料不全,黄瓜成丁壮。。
* `1 C, r0 s- M# @/ T) G所以,这就算改良型的吧。。
2 W. {) T) s9 m4 h3 J/ t0 E# }
7 ]9 E4 E, A% F5 j
8 M, t+ N4 R& d9 `" _* b1,原料( |' b) H$ z$ V* o" v
黄瓜,鸡肉,鱿鱼,海参。。(不老全的哈哈)" z+ f: j4 ~4 j; ?5 J2 m8 o+ `: B8 p
" { d: R5 }/ Z
2 [5 _- x* f! |6 o$ H& M2,焯水$ S- \6 Y) f5 {2 [+ @7 \- I6 ^
: @9 T! I& g1 a) ?7 @
4 A4 J7 I# [7 h1 S4 U- O3 V. D' J& Q
买的都是现成的鱿鱼。不过,
$ e ]& W; g+ g* z" ?我家老头习惯于鱿鱼先潮水,再切。0 |; t% k0 U7 p, y
# T8 K8 G, z8 t* T/ t
水开后放入,看马上打卷时关火,捞出,
_$ ~* P# K5 v$ v) S0 U在放入海参过水焯一下,捞出 沥干水分
8 _4 Z+ t. g( W+ }. _7 c4 R
6 d2 v+ R- D3 B' |8 \ s
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