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本帖最后由 yuyu851 于 2013-8-2 20:22 编辑
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: a' P \- m+ Z( f2 ^# A* O5 D2 d# C/ ?. U1 H0 v8 `" K9 N8 I/ j* V/ I
8 N# L- `" S! X0 e0 }' { 这款冰淇淋真的很美味，而且原料也很简单，做法上就是用热牛奶浇蛋黄这部需要注意一下。2 i( [+ i+ k' l+ K! ?& P$ i! P5 \ n
: o2 a* K! y& h$ L8 I/ Q
我先说一下原料
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冰淇淋原料：9 d* E: v" u( r5 F/ C6 I% l' o
c# o9 p! W2 f7 V$ U& _! h4 个鸡蛋(只用蛋黄)2 K( R7 S7 u5 l: I4 ?, A# U( ]
两袋纯牛奶100g白糖
" R ^; q! W+ S5 T黄油（依据个人口味可以加，也可以不加，加了味道会更好吃！）
$ ?/ u1 J! _: h/ j3 N% G; r香草豆荚/香草精（依据个人口味可以加，也可以不加，加了味道会更好吃！）
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6 i' ]6 K7 q2 V' ~0 {3 ^0 _1 q/ W0 ?冰淇淋做法：
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3 l5 ]! j, i2 K4 A: h9 z2 ^1、把白糖和蛋黄放在一起，用打蛋器打发，打成乳白色就可以了。
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, C: v r7 z& D/ q5 ~" @+ \- C. M上首页了，截图留念！哈哈哈哈~~
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发表于 2013-8-2 10:05
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撒花撒花。。。为了自己也能发个分享方子贴，嘿嘿````
看着就不错
