- 妈豆
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本帖最后由 yuyu851 于 2013-8-2 20:22 编辑 / H$ n! |, e$ t) a2 a8 _/ O
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0 [$ x# v1 w* n* {! U 这款冰淇淋真的很美味,而且原料也很简单,做法上就是用热牛奶浇蛋黄这部需要注意一下。
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6 e9 ^* M7 [- [7 q+ Z7 G* l2 P我先说一下原料
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冰淇淋原料:% |7 ~3 s$ W7 v1 ~$ ^% i/ u6 B6 ]
/ D! E) r. ^: W* t
4 个鸡蛋(只用蛋黄)6 T8 V1 O) `6 q, C) O w
两袋纯牛奶100g白糖
. Z' Y- q, Z' j+ W" @( {2 j黄油(依据个人口味可以加,也可以不加,加了味道会更好吃!)
/ J$ f: e6 c' u) P香草豆荚/香草精(依据个人口味可以加,也可以不加,加了味道会更好吃!)
3 f: U' F" B6 Y9 b) p, S3 Q5 D( D% q3 @& h1 r; F* |; M
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冰淇淋做法:
h: S1 a. ?% V6 m& C, U* {8 \. O
6 d7 Y! x i, ?7 \+ ` @1 W1、把白糖和蛋黄放在一起,用打蛋器打发,打成乳白色就可以了。
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上首页了,截图留念!哈哈哈哈~~
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