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宝宝生日
 
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发表于 2013-1-25 16:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 我的狐狸呢 于 2013-1-25 16:21 编辑 ) p& k% C7 e. [% L( `
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自从来了英国之后,总是会遇见很猎奇的事情。这个盛产土豆和基佬的国家,虽然没有夺走我的贞操但是夺走了我的节操。今天星期天,外面阳光很灿烂,昨天晚上开着窗子睡觉房间空气清新,我心情大好,吃完早饭打开ipad收邮件。悲剧就从这个时候开始了。Tesco非常好心的发了一个节日提醒过来,顺便做促销,说3月14号是pie day。怀着一颗勇于尝试的厨子的心,我开始翻食谱。如果身边的人都在过这个节,那我也要学着做pie。1 b. c5 k; {2 e5 T

5 T$ I4 n8 Z1 K; t5 e  然后我就看到BBC给的一个菜谱,Stargazy pie。直接翻译过来呢,就是仰望星空。多么小清新!!!!!!!多么小文艺!!!!!!!然后我就点进去看了。看到密密麻麻的文字我当时就烦了。妈的我看文献还没那么认真!给我个有图的教程你会死吗!BBC你们家连视频都做得出来干嘛不给个带图的教程!然后我就去搜图了。然后……我的三观离我而去回国了。
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' w4 {* t( r+ `: l[p=22, null, left]咱再来看配料:
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7 \1 D' S, C9 e, T! @$ z) y* E
285克纯面粉揉成shortcrust pastry
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8条沙丁鱼,没沙丁鱼找小号鲱鱼3 C5 @$ k9 I. O
盐、胡椒、洋葱末7 M3 A- Z$ X' s& v
约3汤匙香菜末、3个煮好的鸡蛋、3片熏培根# l! L" k& _( z$ i; C
打好的鸡蛋液
& D) ~+ O5 Y% `) R( M" O7 @/ l! a+ Y
  P2 q3 Z% x$ J6 o/ V
这些玩意能做出神马?!!!莫急,人家后边还有详细介绍:- j, V% w& E5 o% X! f
0 @2 }1 D7 n! ]0 `* W: I1 Q# N, _
首先把面团揉成两张shortcrust pastry,把一张平铺在盘子里,四周点上水。
& e2 N  J8 r. Q5 w6 d) t
烤箱6档,先预热200C (400F) 。5 m: A) Y  G3 \( F( Y, \6 {- ?
清理鱼骨、内脏什么的,把头留下啊!
6 [! L2 u9 Z1 o& w' G
把鱼放在面皮上,记得一定要头朝上,要让这些“可爱”的脸庞“仰望星空”。。。
1 \; I( o/ i; |7 v
有空隙的地方放上煮好的鸡蛋和培根。1 c) m# u+ h8 @* D, b
将另一张面皮盖在上面,压实,在表面刷上蛋液。
- `& z! e7 N8 q$ s& r' h
放入烤箱烤30分钟;如果鱼比较大只的话,30分钟之后再用4档,180C (350F)的温度烤15分钟。8 U9 @9 ^1 Y7 U5 n/ W
: l* d0 `3 S7 a* T, I
菜谱最后还建议趁热品尝!$ ^9 |. z9 y. R* v; k$ y( Q2 W

& R9 ^6 r' i. P/ {7 J+ m1 J' \

. }) T5 n5 W  ]0 [8 C- G
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- L' J4 x" f' E  ?1 `& Y9 l& B+ A* n' Q" B2 d* a
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桔子

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宝宝生日
0000-00-00 
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1886 
真心的没食欲 仿佛闻到了一股鱼腥味儿 嘎嘎嘎~~~

点评

豆豆龙的妈妈  同感 一点食欲也没有了  发表于 2013-1-29 11:16
大泽泽妈

学 士

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宝宝生日
2011-02-20 
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3135 
看着就不想吃了
美丽辣妈

硕 士

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宝宝生日
2006-07-04 
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3757 
我感觉太可怕了,不是吃的
鱼鱼

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宝宝生日
2012-01-18 
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好么!就这么仰望啊!
能能妈

硕 士

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宝宝生日
2010-10-05 
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5153 
真逗~哈哈!要不人家聪明呢!吃鱼先拿头啊~
家有小萌兔

硕 士

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宝宝生日
2011-03-19 
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4657 
这个东西怎么觉得有点吓人呢
小T的奶瓶纸

大 专

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宝宝生日
2012-01-16 
帖子
1794 
          我怎么这么手芡呢。。。英国人不会吃是出了名的,除了炸土豆和炸鱼条,我能问问他们还会做什么吗?

点评

瞬间停留/se  哈哈,又看见你了。我现在一看见你这个头像就觉得倍儿亲切!  发表于 2013-1-28 15:15
请叫我啃啃

大 本

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宝宝生日
2011-02-09 
帖子
2451 
哈哈 我也刚刚在微博上看到这个黑色料理啦!三观尽毁~
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让人不能直视的“仰望星空”派(附食谱)
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