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以前经常是用黄油来做小饼干的，但是今天家里没有黄油了，就尝试的用色拉油看能不能做出酥脆可口的小饼干来呢？嘿！没想到还真的就成功了！既然色拉油也能烤成饼干，那以后还是少用些黄油吧，黄油的热量实在是太高了，摄入太多对身材还有心脑血管没啥好处。爱美又爱吃的女孩子们说是不是呢？ undefined9 _8 r! r* V! s, M2 `' D5 g; [
废话了这么一大堆的，现在也给大家介绍一下我的做法和配料吧~8 j5 v6 k( a* Z& Q4 K, m [
食材明细：
1 Y4 T$ G W& _& ^- ~$ K! v 面粉300g、
, `, k5 L4 v1 P8 y& s- {. f 玉米淀粉90g、 G6 V4 u. q' c2 K3 m! i
色拉油200g、
# [/ |; p% n. L+ O d) T( Y 糖80g、
4 h/ @! H* r1 S8 v J5 m* { 盐1g、
: M! I3 K4 ^6 ? I 鸡蛋3个、
9 d( `8 g1 o1 e' t 红茶包一个。* O2 v$ A7 q4 |6 _
为什么要放红茶呢？undefined其实也就是为了吃起来饼干可以有清新的茶香味，还有呢就是冬天了喝红茶对身体有很多的好处呢~
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$ U9 D4 w& ^' S( r, n( O# `[p=25, null, left]将色拉油、糖、鸡蛋、盐一同放入容器中打散，搅拌均匀。[p=25, null, left]在搅拌均匀的蛋液里倒入红茶包。(这种袋泡茶中是茶末，可以直接食用)[p=25, null, left]红茶末与蛋液搅拌均匀[p=25, null, left][p=25, null, left]9 M; J8 D: k& Q2 z. Q8 ^: R
[p=25, null, left][p=25, null, left]搅拌好红茶末的蛋液内筛入面粉和玉米淀粉。用上下搅拌的方式来搅拌均匀。倒入裱花袋，在烤盘上挤出自己喜欢的样子。预热烤箱 ，放入中层，180度烤20分钟酥脆红茶饼干配上花果茶和橙子，当下午茶不错吧。
6 D7 m6 W! T7 Q) y$ }& V! c最后的成品就是这个啦，大家感觉怎么样啊？看着有没有金黄诱人啊，还有星星点点的茶叶沫，茶香飘逸呢，阳光的午后一杯可口的饮品陪着这样好吃的小饼干，大家有没有动心啊，那就赶紧行动试试吧~- D K' n+ _- i$ i% ]
# z; p. t# V( p! h
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发表于 2013-1-6 16:32
