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以前经常是用黄油来做小饼干的，但是今天家里没有黄油了，就尝试的用色拉油看能不能做出酥脆可口的小饼干来呢？嘿！没想到还真的就成功了！既然色拉油也能烤成饼干，那以后还是少用些黄油吧，黄油的热量实在是太高了，摄入太多对身材还有心脑血管没啥好处。爱美又爱吃的女孩子们说是不是呢？ undefined2 `! X0 B C1 }9 Z
废话了这么一大堆的，现在也给大家介绍一下我的做法和配料吧~
% B+ o9 k: A1 \3 y; E食材明细：
) P& ^7 I. J" o- b6 @$ j 面粉300g、
7 T; `9 |* o% o+ k0 N. T 玉米淀粉90g、; C# d0 s' K8 @$ a: h: b
色拉油200g、8 q1 D( v: ?* h4 m7 V
糖80g、8 d! p( s! d4 C& B% L$ w: O
盐1g、) N2 @/ B. s" a- @1 @3 [3 {) D
鸡蛋3个、+ m9 T5 |# e) H
红茶包一个。2 O5 a) C1 J5 R. j" Z5 D
为什么要放红茶呢？undefined其实也就是为了吃起来饼干可以有清新的茶香味，还有呢就是冬天了喝红茶对身体有很多的好处呢~2 V4 g% ^+ s' `8 t8 i+ v3 ]+ ~2 [
& A" c6 b$ O* G% }7 w
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[p=25, null, left]将色拉油、糖、鸡蛋、盐一同放入容器中打散，搅拌均匀。[p=25, null, left]在搅拌均匀的蛋液里倒入红茶包。(这种袋泡茶中是茶末，可以直接食用)[p=25, null, left]红茶末与蛋液搅拌均匀[p=25, null, left][p=25, null, left]1 v @% l% H! f5 N
[p=25, null, left][p=25, null, left]搅拌好红茶末的蛋液内筛入面粉和玉米淀粉。用上下搅拌的方式来搅拌均匀。倒入裱花袋，在烤盘上挤出自己喜欢的样子。预热烤箱 ，放入中层，180度烤20分钟酥脆红茶饼干配上花果茶和橙子，当下午茶不错吧。
6 G4 Z4 D/ @! A+ X6 P. ?7 m最后的成品就是这个啦，大家感觉怎么样啊？看着有没有金黄诱人啊，还有星星点点的茶叶沫，茶香飘逸呢，阳光的午后一杯可口的饮品陪着这样好吃的小饼干，大家有没有动心啊，那就赶紧行动试试吧~* f! O: h% ^ {6 l
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发表于 2013-1-6 16:32
