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以前经常是用黄油来做小饼干的，但是今天家里没有黄油了，就尝试的用色拉油看能不能做出酥脆可口的小饼干来呢？嘿！没想到还真的就成功了！既然色拉油也能烤成饼干，那以后还是少用些黄油吧，黄油的热量实在是太高了，摄入太多对身材还有心脑血管没啥好处。爱美又爱吃的女孩子们说是不是呢？ undefined* i" S, I2 ~5 c( T: S8 g3 A/ i
废话了这么一大堆的，现在也给大家介绍一下我的做法和配料吧~
2 u% K1 {4 e# j, I/ F" V食材明细：, S/ C: _7 I) }7 E0 v- ~; U; l9 K% O3 f) I
面粉300g、
: B/ u% K4 v. c0 X% x 玉米淀粉90g、
1 |: _/ |; m | 色拉油200g、8 P" K/ p1 }" Q6 U0 b$ d; ^
糖80g、$ a3 X6 h6 b: M/ A: b
盐1g、; z5 {( ]2 N- B0 a) B0 C0 f
鸡蛋3个、
9 C4 B) z6 L& ~' s1 i 红茶包一个。# V& k) o1 X+ d% ?* E4 E' q1 P
为什么要放红茶呢？undefined其实也就是为了吃起来饼干可以有清新的茶香味，还有呢就是冬天了喝红茶对身体有很多的好处呢~
! T1 p( A' p: o O
) C I6 X5 v! F6 V$ S: j x) _( r9 o$ T% C5 a
" ^: o0 p# J+ P+ M[p=25, null, left]将色拉油、糖、鸡蛋、盐一同放入容器中打散，搅拌均匀。[p=25, null, left]在搅拌均匀的蛋液里倒入红茶包。(这种袋泡茶中是茶末，可以直接食用)[p=25, null, left]红茶末与蛋液搅拌均匀[p=25, null, left][p=25, null, left]1 s$ I4 |. {/ h3 N$ P' v
[p=25, null, left][p=25, null, left]搅拌好红茶末的蛋液内筛入面粉和玉米淀粉。用上下搅拌的方式来搅拌均匀。倒入裱花袋，在烤盘上挤出自己喜欢的样子。预热烤箱 ，放入中层，180度烤20分钟酥脆红茶饼干配上花果茶和橙子，当下午茶不错吧。* k$ @& P% b3 ?& \1 z' J
最后的成品就是这个啦，大家感觉怎么样啊？看着有没有金黄诱人啊，还有星星点点的茶叶沫，茶香飘逸呢，阳光的午后一杯可口的饮品陪着这样好吃的小饼干，大家有没有动心啊，那就赶紧行动试试吧~" J: x# U4 c1 N" b6 f: b7 k
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发表于 2013-1-6 16:32
