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以前经常是用黄油来做小饼干的，但是今天家里没有黄油了，就尝试的用色拉油看能不能做出酥脆可口的小饼干来呢？嘿！没想到还真的就成功了！既然色拉油也能烤成饼干，那以后还是少用些黄油吧，黄油的热量实在是太高了，摄入太多对身材还有心脑血管没啥好处。爱美又爱吃的女孩子们说是不是呢？ undefined
0 `9 U3 g% b8 t7 i) p* o4 ^3 L废话了这么一大堆的，现在也给大家介绍一下我的做法和配料吧~5 J$ K, x d- A+ T
食材明细：5 D! C, m; u6 W- {4 L+ D3 ~* f
面粉300g、& `; |+ b: H: r* ` s
玉米淀粉90g、
; a Q0 o; e8 ?4 W# g2 \ 色拉油200g、/ \9 a7 Y- C8 k( R8 }7 A1 Y
糖80g、8 k8 @0 L7 Y( q8 x
盐1g、/ c, z# e8 U* ~8 ~3 G$ |! w! z
鸡蛋3个、4 V `. n+ P( Y* G& u
红茶包一个。6 P6 b, Q' w" F5 c
为什么要放红茶呢？undefined其实也就是为了吃起来饼干可以有清新的茶香味，还有呢就是冬天了喝红茶对身体有很多的好处呢~" N4 R( X# A/ I: H1 T( @. N
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[p=25, null, left]将色拉油、糖、鸡蛋、盐一同放入容器中打散，搅拌均匀。[p=25, null, left]在搅拌均匀的蛋液里倒入红茶包。(这种袋泡茶中是茶末，可以直接食用)[p=25, null, left]红茶末与蛋液搅拌均匀[p=25, null, left][p=25, null, left]
) [3 U2 Q) V4 f3 F% M' F n. K[p=25, null, left][p=25, null, left]搅拌好红茶末的蛋液内筛入面粉和玉米淀粉。用上下搅拌的方式来搅拌均匀。倒入裱花袋，在烤盘上挤出自己喜欢的样子。预热烤箱 ，放入中层，180度烤20分钟酥脆红茶饼干配上花果茶和橙子，当下午茶不错吧。6 V3 ?7 c: i$ g6 ]7 S
最后的成品就是这个啦，大家感觉怎么样啊？看着有没有金黄诱人啊，还有星星点点的茶叶沫，茶香飘逸呢，阳光的午后一杯可口的饮品陪着这样好吃的小饼干，大家有没有动心啊，那就赶紧行动试试吧~$ p( q$ Z* K1 A$ Q: ~; q) I1 O
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发表于 2013-1-6 16:32
