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以前经常是用黄油来做小饼干的，但是今天家里没有黄油了，就尝试的用色拉油看能不能做出酥脆可口的小饼干来呢？嘿！没想到还真的就成功了！既然色拉油也能烤成饼干，那以后还是少用些黄油吧，黄油的热量实在是太高了，摄入太多对身材还有心脑血管没啥好处。爱美又爱吃的女孩子们说是不是呢？ undefined& o* n) e( Q' N7 Q$ k
废话了这么一大堆的，现在也给大家介绍一下我的做法和配料吧~0 M6 ^4 k0 t5 A* i' @6 ]* l5 Z
食材明细：. }( C( @. x" B/ e/ k5 Z
面粉300g、: E* S8 \: i2 j
玉米淀粉90g、! W0 f4 J& v2 f& u
色拉油200g、
% k V0 C. O! Y7 e0 \) p/ n 糖80g、
* A9 U1 j9 V- v+ h, h 盐1g、8 g7 \/ ?3 L! n, S
鸡蛋3个、. P# e0 X1 b. J; Y- d4 ~# _' X
红茶包一个。" T+ [$ J4 i( D' _% ]) c R
为什么要放红茶呢？undefined其实也就是为了吃起来饼干可以有清新的茶香味，还有呢就是冬天了喝红茶对身体有很多的好处呢~' P9 i5 e4 E" \2 K- n+ b
3 B9 Q( n# G, C$ ?, Q9 B
1 I" M3 T7 m& X+ V& j D
, [ \ r5 z1 Y! p2 B U[p=25, null, left]将色拉油、糖、鸡蛋、盐一同放入容器中打散，搅拌均匀。[p=25, null, left]在搅拌均匀的蛋液里倒入红茶包。(这种袋泡茶中是茶末，可以直接食用)[p=25, null, left]红茶末与蛋液搅拌均匀[p=25, null, left][p=25, null, left]
2 S# O! s' m; N. H5 v+ r[p=25, null, left][p=25, null, left]搅拌好红茶末的蛋液内筛入面粉和玉米淀粉。用上下搅拌的方式来搅拌均匀。倒入裱花袋，在烤盘上挤出自己喜欢的样子。预热烤箱 ，放入中层，180度烤20分钟酥脆红茶饼干配上花果茶和橙子，当下午茶不错吧。
8 {+ I3 |; h5 o最后的成品就是这个啦，大家感觉怎么样啊？看着有没有金黄诱人啊，还有星星点点的茶叶沫，茶香飘逸呢，阳光的午后一杯可口的饮品陪着这样好吃的小饼干，大家有没有动心啊，那就赶紧行动试试吧~
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发表于 2013-1-6 16:32
