晚上家里来客人了，正在翻看食谱，发现这个太简单了，感觉甜咸味道也适合今天来的阿姨们5 A7 f' w* S5 [! P
第一次做，不确定会不会成功，就没有拍过程; d* A G0 s$ Q" p" n% c. B- ~
发个成品吧" B* | [$ \& f/ E |5 S( b) \! N
配方. s2 [* d9 l4 V5 j
低筋粉 80g 0 y& |0 Q3 _% v3 n9 S
面粉 20g
# R7 B2 H, o. x0 @: S m/ A) p黑芝麻 20g 9 n; j5 @: ^; ]5 r$ `! x. T
糖 ( r) T- Y7 K* r& x1 n. N( Y
20g ' k8 M( B3 U$ u! `5 s5 X/ t
盐
" B+ e2 x( {0 { 一小撮 E7 J' j# W# r; M
色拉油 30cml
3 L, i& V# D# x0 T# ]牛奶
6 L8 p- X3 P0 c# s2 Y30ml) R# W5 n9 ]4 i S
# b! y) l& U# _4 j% [) G& g
5 e: I' Y# K6 B- {步骤： * c: I. k8 e: [9 R9 D! P
1，除了液体以外混合均匀 2 F8 A- @& S# U! ]: R) F' ?# g$ H: N5 m& }
2，放入色拉油混合均匀 5 o+ b4 N# e& C* C* }
3，倒入牛奶，抓成面团 q6 o( R2 V9 T* \% a' p U
4，在油纸上擀成长方形薄饼2-3mm厚，用刀切出1cm宽条条
% n- d, {/ a2 p- |+ t/ h5,170度预热，烤25-30分钟，冷却后比较酥脆
3 \! d% T. a1 Z% Q' I. u . P% r) ?3 a* U9 k3 A/ g
6 K* Y8 }0 i( T
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发表于 2013-1-16 20:31
