晚上家里来客人了，正在翻看食谱，发现这个太简单了，感觉甜咸味道也适合今天来的阿姨们) [& e4 P5 k! a
第一次做，不确定会不会成功，就没有拍过程6 i' i/ N! Z0 s0 I. t! ]
发个成品吧
8 O) ~ b. U5 i1 b配方) V7 \, g, U6 v* o0 B
低筋粉 80g 9 u1 J1 y" {+ v% e* R, A
面粉 20g 0 C; R( K7 q7 m
黑芝麻 20g & G4 T `% }1 A1 Y9 u! ]( e, C) u
糖
1 E ^. ~" w: _20g % I8 j; R$ K' l; y
盐 ( {4 G( z4 ~ |
一小撮 ) _6 o) o% p" v2 y7 A
色拉油 30cml
4 a. {7 w9 I- p- Q0 z' _牛奶 ! w; y' z3 V9 p6 ^$ `. P% k9 o% F
30ml, Q% b: U4 ^& j3 C6 c: n, v& M
0 c% Z8 t4 ?7 q9 R& W
$ |' E* e# z, J. q3 \ I' s步骤：
7 q- G, x2 E, y! F1，除了液体以外混合均匀
" z! b ~- ]) I: k1 X9 W' Z2，放入色拉油混合均匀
2 i3 q: C) S7 J! J! D! j8 V0 o3，倒入牛奶，抓成面团
* _$ c. h, y0 @+ j$ t4 ?0 y* X4，在油纸上擀成长方形薄饼2-3mm厚，用刀切出1cm宽条条
1 b, Y7 v+ S0 L8 w5,170度预热，烤25-30分钟，冷却后比较酥脆
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发表于 2013-1-16 20:31
