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然然妈妈

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宝宝生日
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1楼
发表于 2013-2-20 21:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 美丽~灵魂 于 2013-2-25 09:09 编辑 ! J2 L' \" G# a/ E
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2 _$ V8 M! n3 `+ @5 a) a; c4 A
& T+ K$ o" L6 H' T0 ]5 b5 X4 C. Z8 I; a9 d+ D& ~
今天晚上的蛋糕,然然在回家的路上就睡着了,所以今天晚上我的时间显的多了许多,陪老公看会电视,觉得无聊烤个蛋糕4 [6 }9 m4 v+ F

3 o  C' e/ D( n% U* F- T( N3 ?7 K- z黄桃反转蛋糕
: M6 U! t0 P( m
- w+ w1 C9 q/ ~* P6 W材料:低粉50~60   鸡蛋3个   砂糖30  黄油50   牛奶50   蔓越梅几颗  香草精两滴  黄桃三四朵
" T0 \* k* a. V" A
$ g, O; h2 W& `2 j+ e4 H4 [过程:1.低粉过筛备用,鸡蛋分开蛋白和蛋黄' q3 G( s% i% P9 i. j
           2.模具擦黄油防粘,散入蔓越梅,并码上切好的黄桃
( l8 K% K* G3 P, c: ?           3.黄油小火融化后倒入低粉拌好,再倒入牛奶,及蛋黄拌匀备用0 o) Y# D/ V0 K0 w. g7 j
           4.蛋白中分三次加入砂糖打发至湿性发泡
' T# ~/ d- X7 M# @  \           5.取1/3蛋白霜至蛋黄面糊中拌匀,倒回入蛋白霜中拌好,倒入模具& S4 `, T' y- k: B6 K  J! e
           6.入180度烤箱,25分钟左右
0 T& e$ Q) R; Z6 T9 n9 d: e           7.出锅倒扣放凉,脱模可食
% {/ Y0 @* Y4 U& Y( A* S" A
$ z4 v$ Q/ v* K/ ^6 X, h0 }# w/ d' r; b2 Z+ O8 c
$ A1 X% F  z, w( Y  g: b% }
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点评

439678218  馋死我了,看着就想咬一口!  发表于 2013-3-29 13:19
已有 1 人评分妈豆 收起 理由
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【然然妈】之~~黄桃反转蛋糕~~吼吼
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