【然然妈】之～～黄桃反转蛋糕～～吼吼 - 我爱厨房 - 天津妈妈网

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然然妈妈

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1楼

发表于 2013-2-20 21:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

本帖最后由美丽~灵魂于 2013-2-25 09:09 编辑 8 l  g* R' e- ?) s1 p+ W
, W& }- G9 r& S3 L( f
首页+ f! j, M- N" Y  I- G# w5 e
0 B, p. n1 P# n3 |3 N1 S
8 h, C) e5 Z" D& E  G$ {
今天晚上的蛋糕，然然在回家的路上就睡着了，所以今天晚上我的时间显的多了许多，陪老公看会电视，觉得无聊烤个蛋糕8 h* P4 z! u: u$ s
4 L, L! t$ @7 ?% k8 m( [
黄桃反转蛋糕1 a" [6 I# x' s/ y  d  t8 }. l
& v7 f- J% l. N; \* e
材料：低粉50～60 鸡蛋3个砂糖30  黄油50 牛奶50 蔓越梅几颗  香草精两滴  黄桃三四朵

过程：1.低粉过筛备用，鸡蛋分开蛋白和蛋黄& e+ K3 |4 i" |: t
         2.模具擦黄油防粘，散入蔓越梅，并码上切好的黄桃
         3.黄油小火融化后倒入低粉拌好，再倒入牛奶，及蛋黄拌匀备用+ J5 ^' {( b4 r; Z; j. @
         4.蛋白中分三次加入砂糖打发至湿性发泡; k1 D) d$ j0 Y  g
         5.取1/3蛋白霜至蛋黄面糊中拌匀，倒回入蛋白霜中拌好，倒入模具
         6.入180度烤箱，25分钟左右
         7.出锅倒扣放凉，脱模可食
* B% ^/ k5 c/ w( j2 F8 y

9 H" T6 y4 u* b; A( _! X" q2 `
1 Q7 t w* o( U T8 i- ~
4 l; o, r( `/ v* b- t/ n& v

点评

439678218 馋死我了，看着就想咬一口！发表于 2013-3-29 13:19

已有 1 人评分	妈豆	收起理由
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【全球最HOT时令水果】南非西柚28.8元/6个包邮富含维C美容养颜助消化

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然然妈妈

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