【然然妈】之～～黄桃反转蛋糕～～吼吼 - 我爱厨房 - 天津妈妈网

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然然妈妈

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宝宝生日: 2010-02-04
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1楼

发表于 2013-2-20 21:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

本帖最后由美丽~灵魂于 2013-2-25 09:09 编辑 3 T% H! m+ ]$ P: `: b& v5 `

首页) z8 y+ Y# O3 @9 m6 e! w; D
9 @8 V# d% z1 ^

今天晚上的蛋糕，然然在回家的路上就睡着了，所以今天晚上我的时间显的多了许多，陪老公看会电视，觉得无聊烤个蛋糕# F/ ^  g2 m9 L1 w. n1 p( D

黄桃反转蛋糕

材料：低粉50～60 鸡蛋3个砂糖30  黄油50 牛奶50 蔓越梅几颗  香草精两滴  黄桃三四朵* o, j  I4 `/ K( U& U: w
: \- _% G/ J7 M& u" `0 _) S
过程：1.低粉过筛备用，鸡蛋分开蛋白和蛋黄
         2.模具擦黄油防粘，散入蔓越梅，并码上切好的黄桃
         3.黄油小火融化后倒入低粉拌好，再倒入牛奶，及蛋黄拌匀备用5 T, k- R( l4 V
         4.蛋白中分三次加入砂糖打发至湿性发泡* ?& W/ V( v- i) h$ n1 J4 q
         5.取1/3蛋白霜至蛋黄面糊中拌匀，倒回入蛋白霜中拌好，倒入模具" x6 G. p- s  l( p' D/ k! K7 P& x
         6.入180度烤箱，25分钟左右5 Y& ^: j7 ]8 i
         7.出锅倒扣放凉，脱模可食; g' Q- i6 }# s1 {5 M+ }% H7 B
) ^# c  E; C' V

# J! y8 x0 u# @% _9 `* Y( D/ X

. U; D3 e- n p; l! o

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439678218 馋死我了，看着就想咬一口！发表于 2013-3-29 13:19

已有 1 人评分	妈豆	收起理由
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【全球最HOT时令水果】南非西柚28.8元/6个包邮富含维C美容养颜助消化

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