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本帖最后由 大美and小美 于 2012-9-6 17:30 编辑 ' }9 t! R0 j0 N7 z! ~
+ T( o# a' N! p# Y/ M) J6 f% n0 T
面包食材:
6 t4 N1 O; m7 W' [原料:高筋面粉250克- C! ]8 ?. ?4 E1 ?9 _
酵母1小勺5 l9 d$ o% O* R- J* U& S# X
糖30克7 a* ~% K) [7 ~9 f" B& O% t% v
盐1/2小勺3 j6 w3 i! Z" ^
鸡蛋25克$ @3 C' I! }% M- R
牛奶125克
2 R6 N* y, r& i p! R. f# z- V 黄油25克) ?' M% H X5 h' W! q
黄油蒜泥:
% ?: ]( f- P2 O, } 蒜泥10克(中等大小,大概3瓣的样子)
6 L* y, n; M; I7 G+ `. n 黄油30克0 D4 }- ~, H" ~( [2 c; h! D
盐少许(将蒜瓣和食盐捣成泥状,加入黄油拌匀后放在小碗里,我没装裱花袋,本身就没有多少东西,在放在袋里面,又得浪费不少,看我会过吧!)
+ e, p% c# J, n/ V% n: y, X( G/ z* z' _; [; [
不过我没全部做蒜香,还做了几个火腿面包,味道也不错啊!
' ?4 D- q; t& y6 I: h5 `* o
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