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夕夕妈

高 三

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宝宝生日
2010-08-02 
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发表于 2013-6-3 10:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 一叶倾城 于 2013-8-28 11:03 编辑
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! B% P/ ^: p- o7 o$ T- g+ e/ O! e+ s" Z# \% A( L4 ~) y0 m6 }. q
上首页截图~~~想不到我的成果也能上首页,太激动啦~~
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5 J' v5 V, y4 s2 M' i" }$ @! m
踏上烘焙的烧钱之路刚刚一个多月,期间也做了无数的东西,没好意思发过,咱妈网巧手妈妈太多了,从每天关注妈网育儿贴,到每天跟着高手学烘焙~~
4 A6 }: W) h+ X: O5 T, {儿童节这天,好朋友组织了三个小朋友的聚会,我就小露一手,做了个蛋糕,还有跟咱妈网学的熊猫饼干。之前压力好大,在网上搜罗各种蛋糕图片,要好做的,还得有创意的。最终选中了机器猫,大人孩子都喜欢的~
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; ]+ X3 p: Q9 v6 `) }2 s新手作品,大家凑活看哈~) m2 l+ K5 Y2 i* R# R# _
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点评

由此爲  这个做了是多久,看着就很细致  发表于 2013-6-7 09:43
已有 1 人评分妈豆 收起 理由
暖洋洋@TJ + 116 参与烘焙手记活动奖励66妈豆哦.

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夕夕妈

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宝宝生日
2010-08-02 
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本帖最后由 一叶倾城 于 2013-6-3 13:26 编辑 ; h* ^# m9 `) C" H% Q' g
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回复 一叶倾城 的帖子
' D, R7 c# r7 d# H8 }) t1 p! T5 u1 C9 F" I; G
方子都是现成的,就不班门弄斧啦~没有拍过程图,因为没想发到妈网上来的,怕不成功。还好最后裱花的过程老公居然拍了几张,用上了~
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制作过程:
6 \! }% Y0 p% F0 o7 F1、8寸戚风,我用的君之的方子。烤得不算太高,但口感还好;
; b8 Z  K( d0 c2、蛋糕切成三片,中间抹上奶油和杂果;; T7 l8 U8 f, g. d+ U! {
3、最外面抹上一层奶油,侧面抹上奶油,并且贴上烤熟的杏仁片;
1 K2 y. A& y- u; u4 R+ v! E4、用牙签在蛋糕表面画上机器猫的图案(这一步是由老公完成的,我画工实在太差);) p; \' U$ X# U4 j
5、用巧克力酱描一遍轮廓;(巧克力酱我是用巧克力隔水融化后加牛奶和一点点黄油熬成的,装进保鲜袋里,在保鲜袋底部扎一个洞);  M* d# O# V: D: e; b1 g
6、用味好美色素调出一部分蓝色奶油,还有一点点红色和黄色奶油,其余都是白色。装进裱花袋,开始挤出小星星,完成~
$ R% r9 C' W% M1 r: ]/ w1 B
. H; U8 g2 r: z$ r之所以蛋糕边贴杏仁,因为抹不平……
7 Q. ], E: a5 T$ m& q之所以用小星星挤出机器猫,因为抹不平……1 G3 j' X' M/ t5 ~% R! \- }  @

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宝宝生日
 
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回复 一叶倾城 的帖子  C, C0 M# u6 G" @  k  c$ w
我正在参加【我の烘焙手记】的活动:http://www.tjmama.com/thread-895093-1-1.html8 B4 q5 h& Y  R  ]" b
  _# N- J9 p& e' u9 f
踏上烘焙的烧钱之路刚 ...

# M+ v+ b; X5 t% a0 u, D看著好想吃哦,寶媽真厲害!
rita's妈妈

高 三

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宝宝生日
2009-04-16 
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亲做的真好

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宝宝生日
2008-03-22 
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96 
真好,都不舍得吃呢!
夕夕妈

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宝宝生日
2010-08-02 
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回复 钰祺麻麻 的帖子
8 F, T# [3 t& \) X- `6 C2 ~" e- V& j0 {7 S! P" q  |
嘿嘿,多谢亲夸奖,我是新手,天天上咱妈网跟高手们学习呢~
夕夕妈

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宝宝生日
2010-08-02 
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回复 skarleet 的帖子% g- Z5 D# P' w( [- n/ Q

6 U! Y. G. T% @谢谢亲~
夕夕妈

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宝宝生日
2010-08-02 
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本帖最后由 一叶倾城 于 2013-6-3 16:36 编辑 ' C, L. D( c% ?6 D4 T$ _  a: r  f
  c& t; p2 @6 L1 G4 h" x0 g
发点之前做的东西,都是初级阶段,大家轻拍哈~0 B! S1 N/ l- m! y$ H4 G5 ?9 g+ G$ B

7 V9 \: S6 N. @! j  d每块饼干都有自己的人生态度,然后全部写在脸上~" @# a$ |7 L" l  k, g8 q4 p/ q

夕夕妈

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宝宝生日
2010-08-02 
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草莓乳酪慕斯~~~
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; |4 M  {) G) |3 K1 e

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