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本帖最后由 一叶倾城 于 2013-6-3 13:26 编辑 2 A0 u* h) f8 h+ N
( L! c0 {3 T& t0 o. u9 ?9 }1 p8 V" V回复 一叶倾城 的帖子) F! W/ v7 N& j, s& t: k1 v
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方子都是现成的，就不班门弄斧啦~没有拍过程图，因为没想发到妈网上来的，怕不成功。还好最后裱花的过程老公居然拍了几张，用上了~) z! c1 Z' j& p7 Z
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制作过程：: c5 C4 {) T& @
1、8寸戚风，我用的君之的方子。烤得不算太高，但口感还好；
) x5 A% m' }) J2、蛋糕切成三片，中间抹上奶油和杂果；
: e( G4 G4 W, l( S( F% W- d3、最外面抹上一层奶油，侧面抹上奶油，并且贴上烤熟的杏仁片；9 E7 [9 P! O. t
4、用牙签在蛋糕表面画上机器猫的图案（这一步是由老公完成的，我画工实在太差）；; F- b4 O3 N. p8 X
5、用巧克力酱描一遍轮廓；（巧克力酱我是用巧克力隔水融化后加牛奶和一点点黄油熬成的，装进保鲜袋里，在保鲜袋底部扎一个洞）；
; }% f# N6 P# |8 V& V6、用味好美色素调出一部分蓝色奶油，还有一点点红色和黄色奶油，其余都是白色。装进裱花袋，开始挤出小星星，完成~* f( h2 x3 \2 j! W% [" L7 H
/ i* M4 E1 R! y/ Z" H- a5 K Q之所以蛋糕边贴杏仁，因为抹不平……2 W! u4 A5 L$ _6 w4 s
之所以用小星星挤出机器猫，因为抹不平……8 ^+ k1 ?4 T, |* c
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发表于 2013-6-3 10:37
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