大雪天吃烤鸭咯~~全聚德？？非也~~垂涎欲滴之便宜坊焖炉烤鸭~~~！！！附送美美雪景~~~ - 吃在天津卫

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qiuqiu_bb

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1楼

本帖最后由 qiuqiu_bb 于 2012-12-31 12:01 编辑 1 t4 i& p- O/ V# s
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一提到烤鸭，估计连老外都会脱口而出----全聚德！！可是这次我这个小馋去的是比全聚德历史悠久的多得多，1416年就把鸭子给烤了的便宜坊！！哈哈

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说道有什么不一样滴，全聚德和便宜坊的烤制方法不一样，全聚德是吊炉，便宜坊是焖炉，口感上来说，全聚德的皮更脆，便宜坊的肉更嫩~~~

呵呵，借老公的手指一用~~

没有128的，只能点168的，蔬香鸭很少有人点，点的花香滴~~0 I; R4 g/ r3 f8 Q& ]
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这个，有点儿跑题了，增泵鲤鱼，一直想吃不敢吃的，有鱼鳞的怎么吃呢？？$ I% b- }8 @, v4 `
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summer蓝

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2楼

天啊饿了饿了

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qiuqiu_bb

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3楼

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环境比较还是优美滴~~~+ j+ u( V" C* S9 Y& o, D6 L

因为去便宜坊就是奔着烤鸭去的，所以一开始就点了一只烤鸭，其他菜一概不吃！！哈哈，可是等着烤鸭太饿了。。。。忍不住点了个凉菜，大概众麻麻都爱吃的蓝莓山药，他这里不仅有蓝莓浆还撒了些些冰糖桂花~~~口味更好了~~~2 }$ y( I' J) U _$ o/ ~- L' c+ i
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点评

梨上草我说看着颜色是偏红的，原来放桂花了发表于 2012-12-31 15:05

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qiuqiu_bb

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4楼

哇哇~~烤鸭来啦~~师傅也来啦~~想不到挺快的。。。啊？？怎么端到对面的桌子上了！！！原来不是我们滴。。。。。

馋的我呀。。。。  ?5 `, }/ ^3 H  A3 X: g
不过还是让师傅露露脸~~~$ `: O; C! G) T
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我们滴终于来啦~~不知道是不是一个师傅呢？？？带着大口罩都分不出来了。。。我的眼里只有烤鸭了！！！哈哈4 A1 Z% u* O" I% U: N

看这刀法~~~嗖嗖嗖嗖~~~~

鸭架可以椒盐也可以做汤，上次我们就是做的汤，总觉得没有肉还要椒盐岂不是对不起那些佐料？？？这次还是要的汤，那里的汤味道很好，不腥，就是盛汤的碗太小了，我估计喝了20多碗吧。。。。呵呵7 x  a- d( i+ Z7 r! {# d" p
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鸭子终于上桌了~~~哎，服务员，饼呢？？？不知道我饿得眼都绿了么？？！！; k5 \6 P/ A, B0 b

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哎呀，饼终于来了，还是蔬菜汁调的，绿色的我猜是菠菜的，橘黄色的我猜是胡萝卜的，我猜的好准哦！！！！！哈哈哈哈哈% ^" y8 e, j8 N/ t$ _

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点评

梨上草看着太美味了啊发表于 2012-12-31 15:06

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qiuqiu_bb

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5楼

继续继续哈~~~中午发帖越发越饿啦。。。。
来张全家福~再来张“盘中餐”~~~

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梨上草他家春饼颜色还挺漂亮的是放蛋了吗发表于 2012-12-31 15:06

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qiuqiu_bb

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6楼

; c- z/ [' x# y/ c p! W* W
因为那天正好赶上大雪，拍了几张，嘿嘿~~

好啦~~回家啦~~路滑，慢点而开~~~6 w1 C7 D; G8 l& p
T; w$ d0 @. e, T4 B

汇报完毕~~有爱吃烤鸭的麻麻去试试哦~~8 w( Z2 \, f6 l6 d; P
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