- 妈豆
- 1526
- 昵称
-
- 经验值
- 1271
- 在线时间
- 7小时
- 注册时间
- 2012-8-9
- 积分
- 1278
- 精华
- 0
- UID
- 9003942
  
- 宝宝生日
- 2003-03-17
- 帖子
- 245
|
闲来无事,做点零嘴吃,事先也没有准备什么,那就自制点麻花吧,用料都很普通,家里都有现成的,做法也很简单,不需要什么技术含量。虽然没有十八街的漂亮,但是味道很好,那爷俩都很捧场。; {3 ^. N" J' G6 g
和面的照片我没有拍,粘着手,实在不方便,我就用文字叙述一下吧" f7 q* B7 k* ^1 V
材料:三个鸡蛋,三汤勺面粉,白糖一勺,盐少许+ c8 K; l' d: D" L$ G9 r# B
1.先把盐和糖放在鸡蛋里打匀。
+ W' D; D3 i3 Y$ r% [2.把打好的鸡蛋也倒进面粉里,揉成面团,多揉一会儿,揉上劲儿。
: z Y1 i- T. l3.取一小块面团,把它搓成长条,然后两端反方向搓。拿着两端把搓好的长条提起来,它就会自然绞成双股,面团不需要太大,因为一炸就膨胀起来了。
7 e- I- k h% W0 f$ ^ B这样就可以了$ d7 y2 T/ }$ X o2 ~* i$ K
8 J' m9 @3 W% J+ p& ^* e0 L) |
|
-
总评分: 妈豆 + 70
查看全部评分
|