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本帖最后由 Myrrh妖 于 2013-8-1 12:17 编辑 ) \/ e& Y: E, B( E& X i- P' ?
1 i- X+ q7 q" S5 Z( M' O回复 Myrrh妖 的帖子
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5.等第三部的混合物彻底冷却,将冷藏好的芒果泥倒入, 并用打蛋器搅打均匀。
) V, }0 |/ h% H# ?$ [- I6.搅拌均匀的冰淇淋液,进冰箱冷冻。, d7 M2 `9 i% v/ {* ]4 w0 L
7.冰淇淋液冷冻到开始结冰以后,取出,用电动打蛋器搅打片刻,重新放入冰箱。之后,每隔半个小时取出来搅打一次0 v) t! Q7 ^2 @9 U$ `
8.重复以上过程,搅打四次以上,再讲冰淇淋彻底冻硬,冰淇淋就做好了。$ E! [# E+ | y! y5 M( y
搅打过程没拍照,大家随便打打就行~~~( b; S& a, ^2 j/ d6 O9 Q& C5 s
成品味道还不错,就是太容易化了~~~~哦,对了,以上材料,我家的铁盆可以做一盆,就是宜家那种铁碗,忘了是中号还是大号的~~大家也可以分成两个盆子放,搅打的时候比较不容易溅出来,就是得多搅打一次~~~; V6 Q! ~9 {8 F) E
ok,齐活~~~/ S4 d W M( u6 M3 k7 w
点名的话~~~~泓垚,糖妈,你俩来吧
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