妈妈的味道妈妈自制腊肠香啊 - 我爱厨房 - 天津妈妈网

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豆豆妈妈-北京

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宝宝生日: 2009-10-10
帖子: 70

1楼

发表于 2013-1-1 22:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

豆豆妈吗身为湖北人  湖北人就爱吃腊味，每年冬天家家户户杀年猪做腊肉灌香肠，自从离家读书腊味就享受的少了，每年只能过年时候妈妈给留点带到学校大家分这解解馋。现在好了有了豆豆后，妈妈来帮忙照顾孩子，于是就撺掇妈妈在北方弄腊肉腊肠，特发帖子记录腊肠制作全过程。
3 M) U! ^# Y0 @; F! P' C  \
买材料;选择后臀尖肉做出来的腊肠最好吃，后尖去皮清洗干净沥水，切小块拌调料灌制晾晒  煮熟切片开吃; _" n* @/ \  F- o9 c
! R$ Q5 [- O& b. S$ X1 }) d

【全球最HOT时令水果】南非西柚28.8元/6个包邮富含维C美容养颜助消化

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虫虫(∩_∩)

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宝宝生日: null
帖子: 3818

2楼

发表于 2013-1-1 23:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我同学家也会做~~我只会吃。。。。 (来自手机端的回复)

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宝宝生日: 2009-09-16
帖子: 1417

3楼

发表于 2013-1-2 00:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我是花钱买的罐的还行吧就是吃得太快了还没到过年就吃进快二百元了

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豆豆妈妈-北京

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宝宝生日: 2009-10-10
帖子: 70

4楼

发表于 2013-1-2 16:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复冬虫yiyi 的帖子2 R! P4 v6 r) v6 _7 ]6 |- ^
3 X) z7 G" A2 x# j5 j5 z
呵呵是好吃我也是只吃顺带帮妈妈点忙自己不会做 N1 s/ N2 _# h+ p; G* D

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豆豆妈妈-北京

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宝宝生日: 2009-10-10
帖子: 70

5楼

发表于 2013-1-2 16:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复奇迈特521 的帖子4 y& _* B. @$ q1 X: j5 x9 w# q9 ]

机器灌的有空心气泡我不喜欢买的调料做完了吃得都是调料味没有肉香味

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宝宝生日: 2009-09-16
帖子: 1417

6楼

发表于 2013-1-2 17:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

哦你都怎么做得说一下吧

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豆豆妈妈-北京

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宝宝生日: 2009-10-10
帖子: 70

7楼

发表于 2013-1-3 14:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复奇迈特521 的帖子

亲，手工灌制的哟。看见那个工具了吗？一块块肉通过灌制工具塞进去的，我试了试赛这个挺费劲的咱们年轻人没几个人能做的来。想吃可以来点豆豆姥姥做的哈。这次开团包括天津地区妈妈们http://www.bjmama.com/thread-1357214-1-1.html

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宝宝生日
帖子: 551

8楼

发表于 2013-1-4 14:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好么北京的都跑过来了。。。

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琪琪乖宝宝

琪琪

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宝宝生日: 2011-07-07
帖子: 2462

9楼

发表于 2013-1-4 16:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我们每年都在门口市场做...各种味的...准备有时间自己尝试着做一下

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豆豆妈妈-北京

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宝宝生日: 2009-10-10
帖子: 70

10楼

发表于 2013-1-4 21:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复坚小果的帖子# o1 v) e' D$ {+ r: C- I

老久就注册了呵呵天津妈妈也经常去北京妈网的啊

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妈妈的味道妈妈自制腊肠香啊

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