- 妈豆
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最近KFC一直不太平，能能又吵着要吃汉堡，我这个能妈不能让孩子难倒啊~
j, ?2 x" F* d6 s不就是汉堡么，咱自己做！多大点事儿啊~% [- S. c3 E& Z2 h! T
然后今天早上能能一起床，就吃上了这个满口肉肉滴大汉堡~吼吼！~
* Z1 D/ p- a" L9 Z9 h2 W+ F先上个皂片馋馋你们哈~
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其实就是跟糖妈学的，我现在再发一遍吧~$ j& E B$ d' r$ f
肉饼：2 r, B) u7 q' t, G( J+ t d/ D$ e: e
肉馅，大鸭梨，生抽，老抽，盐，鸡精，糖（这是我自己加的，糖的配方没有）6 v) G3 d* y1 U3 V
做法：梨1/4个，用榨汁机太少了弄不了，我就是切小块然后包纱布把汁挤出来，倒进肉馅中。然后加入剩下的调料，搅打上劲，盖保鲜膜冷藏，至少2小时以上，腌一下肉馅，我是放了一夜7 r5 [9 u" v5 E4 {1 U9 f. F0 M; I) Y O* _
面包：2 t9 j# Y+ E1 D6 f! f; v
高粉200g，低粉50g，糖20g，盐2g，酵母3g，鸡蛋一个，水109g，黄油25g，白芝麻适量! ^' s! I% w. B, j" b9 R
做法：我就不说了，很简单的圆面包，我是这些材料做了9个小面包，给孩子吃的，小点的方便( u8 o4 p B; k5 \: X
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肉馅用电饼铛或平底锅煎一下，少放油，两面都熟了就可以。
" l5 H6 G/ p; M配菜放自己喜欢的就行，我还放了点番茄酱，能能自己吃了一个！呵呵* t$ c' q0 {) d0 e) {2 |. E2 @
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发表于 2012-12-20 13:25
