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最近KFC一直不太平，能能又吵着要吃汉堡，我这个能妈不能让孩子难倒啊~
1 q9 d2 R9 x, e0 l+ z不就是汉堡么，咱自己做！多大点事儿啊~
% i, t1 h: Z7 \然后今天早上能能一起床，就吃上了这个满口肉肉滴大汉堡~吼吼！~
5 z( O0 \3 H6 K5 L2 O# |9 U! U4 D% k先上个皂片馋馋你们哈~
4 t8 V# `: U: B! h1 Q. x
& u5 U3 R# k( |+ a1 L' O5 \9 j- n. O
其实就是跟糖妈学的，我现在再发一遍吧~6 \3 l# _: {) q
肉饼：; f6 h: T V5 o# f) _
肉馅，大鸭梨，生抽，老抽，盐，鸡精，糖（这是我自己加的，糖的配方没有）
- [& |, N4 O$ n C3 L3 v做法：梨1/4个，用榨汁机太少了弄不了，我就是切小块然后包纱布把汁挤出来，倒进肉馅中。然后加入剩下的调料，搅打上劲，盖保鲜膜冷藏，至少2小时以上，腌一下肉馅，我是放了一夜
5 X& {" E" w0 ^9 y, Y' @) B面包：5 g7 i7 h# ~/ R7 \8 o( n6 x
高粉200g，低粉50g，糖20g，盐2g，酵母3g，鸡蛋一个，水109g，黄油25g，白芝麻适量! K1 j6 Y0 I3 i( K# ^. r
做法：我就不说了，很简单的圆面包，我是这些材料做了9个小面包，给孩子吃的，小点的方便
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肉馅用电饼铛或平底锅煎一下，少放油，两面都熟了就可以。
6 S, ]# S5 O0 I$ [; @( m* ~# f配菜放自己喜欢的就行，我还放了点番茄酱，能能自己吃了一个！呵呵" T; }1 C* n; Y! r' l$ p& S* y
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发表于 2012-12-20 13:25
