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最近KFC一直不太平，能能又吵着要吃汉堡，我这个能妈不能让孩子难倒啊~
! j2 d8 N% m+ o# A) V8 B. N4 Q' Y不就是汉堡么，咱自己做！多大点事儿啊~
+ g; K! g% ~1 @8 t& k$ ~然后今天早上能能一起床，就吃上了这个满口肉肉滴大汉堡~吼吼！~
) Y Z2 n) @& |, K: W( i, b! N% B4 I先上个皂片馋馋你们哈~$ z8 `. y2 N2 q* L) M# R
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其实就是跟糖妈学的，我现在再发一遍吧~5 \, u" a1 s5 Q3 o b
肉饼：
5 e6 o3 @8 ~# W0 p肉馅，大鸭梨，生抽，老抽，盐，鸡精，糖（这是我自己加的，糖的配方没有）% _8 f" ?" W. S6 Y2 j& s
做法：梨1/4个，用榨汁机太少了弄不了，我就是切小块然后包纱布把汁挤出来，倒进肉馅中。然后加入剩下的调料，搅打上劲，盖保鲜膜冷藏，至少2小时以上，腌一下肉馅，我是放了一夜
( c/ l7 Z2 S% g E: d+ V面包：
2 o3 o& o v4 d6 [2 e$ {( N高粉200g，低粉50g，糖20g，盐2g，酵母3g，鸡蛋一个，水109g，黄油25g，白芝麻适量: u9 ?. X" A2 V8 u( ?
做法：我就不说了，很简单的圆面包，我是这些材料做了9个小面包，给孩子吃的，小点的方便6 w& Z- C8 d% ]
: u, `: K9 ?6 H# U/ U3 K
肉馅用电饼铛或平底锅煎一下，少放油，两面都熟了就可以。4 c6 y7 x! F D* g
配菜放自己喜欢的就行，我还放了点番茄酱，能能自己吃了一个！呵呵
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发表于 2012-12-20 13:25
