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能能妈

硕 士

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宝宝生日
2010-10-05 
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发表于 2012-12-20 13:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
最近KFC一直不太平,能能又吵着要吃汉堡,我这个能妈不能让孩子难倒啊~
; c" t0 h) E5 Y1 N) U不就是汉堡么,咱自己做!多大点事儿啊~
" G3 s# z5 {: y. t# h然后今天早上能能一起床,就吃上了这个满口肉肉滴大汉堡~吼吼!~/ \* J% i  e" E3 E' W* L- a# I/ w3 q2 H
先上个皂片馋馋你们哈~
2 x4 ]% q5 z! v$ s) d% ~1 W  t9 s8 q7 E- f6 _

; {/ B" O* S8 e4 P其实就是跟糖妈学的,我现在再发一遍吧~/ q3 i/ }. t- A% N5 l# o
肉饼:
- V8 @$ n: }3 f- H0 P5 V; K( }1 i肉馅,大鸭,生抽,老抽,盐,鸡精,糖(这是我自己加的,糖的配方没有)+ N% \9 q5 g6 I2 V0 o
做法:梨1/4个,用榨汁机太少了弄不了,我就是切小块然后包纱布把汁挤出来,倒进肉馅中。然后加入剩下的调料,搅打上劲,盖保鲜膜冷藏,至少2小时以上,腌一下肉馅,我是放了一夜
1 r2 K4 D/ b' {/ g' F1 Q面包:
2 |) o. |4 m1 P" O. {: ?+ \高粉200g,低粉50g,糖20g,盐2g,酵母3g,鸡蛋一个,水109g,黄油25g,白芝麻适量/ f" {4 h, m1 q# _, m/ e% \& z9 |4 X
做法:我就不说了,很简单的圆面包,我是这些材料做了9个小面包,给孩子吃的,小点的方便( ~; B* s! h5 ~+ U5 j/ n5 U
7 @+ C  v+ F; ]) [# r' }* ?  X5 o* J
肉馅用电饼铛或平底锅煎一下,少放油,两面都熟了就可以。
7 k: E( m; u( [/ q  H配菜放自己喜欢的就行,我还放了点番茄酱,能能自己吃了一个!呵呵6 |3 J7 k; ~. o' Z  g$ [
1 }! B7 m: o& b+ F1 H* D% G
1 @! m: E& A, w

$ M1 U/ s* J6 d& _! F" s8 ]- w! i

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4 S5 [- K$ g; K& B
4 Q$ s5 {7 Z2 K% V7 v  S4 h5 ~
# b  Y' ]! W/ H
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凯文妈

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宝宝生日
2009-10-16 
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大沙发

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绿光greenlight  介速度~下回有秒杀的,找你哈~凯文!  发表于 2012-12-20 13:28
能能妈

硕 士

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宝宝生日
2010-10-05 
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真是太棒了
我下次争取试试板烧鸡腿堡~还得做个椭圆的面包,呵呵

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宝宝生日
2010-12-10 
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2083 
真棒啊

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绿光greenlight  香香,给大瑶做一个去,咱算是彻底告别垃圾食品了  发表于 2012-12-20 13:30
能能妈

硕 士

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宝宝生日
2010-10-05 
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真棒啊
香香,给大瑶做一个去,咱算是彻底告别垃圾食品了

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宝宝生日
 
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搀死个人!

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绿光greenlight  你还是不馋,要是馋就找我来了!  发表于 2012-12-20 14:29
能能妈

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宝宝生日
2010-10-05 
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搀死个人!
你还是不馋,要是馋就找我来了!

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宝宝生日
2007-02-07 
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馋人啊!哈哈
优格儿

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宝宝生日
 
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能,面包的制作过程还是说一下吧。是用面包机和面,然后二发,然后烤箱吗

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绿光greenlight  对,优格,就是面包机揉面发面,分几份,然后弄成圆形,二发,烤制  发表于 2012-12-21 13:11
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【能妈玩烘焙】满口肉肉滴大汉堡~吼吼
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