- 妈豆
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最近KFC一直不太平，能能又吵着要吃汉堡，我这个能妈不能让孩子难倒啊~: I3 J; i% }0 Q4 p% ~; k
不就是汉堡么，咱自己做！多大点事儿啊~9 N/ M0 L6 {5 Y3 n: g& R0 I
然后今天早上能能一起床，就吃上了这个满口肉肉滴大汉堡~吼吼！~9 Q. \! |' D7 u7 J8 @2 H& c
先上个皂片馋馋你们哈~
/ G. r8 ?" [; q/ g5 m0 x4 Q- J
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* H7 U9 ^8 `! ?+ _* c8 H其实就是跟糖妈学的，我现在再发一遍吧~
+ b& q6 W5 s* R9 w8 }肉饼：( ~% m, Y* r) r3 S5 c5 v4 y4 G
肉馅，大鸭梨，生抽，老抽，盐，鸡精，糖（这是我自己加的，糖的配方没有）( ^. ~' n: c i ?6 e
做法：梨1/4个，用榨汁机太少了弄不了，我就是切小块然后包纱布把汁挤出来，倒进肉馅中。然后加入剩下的调料，搅打上劲，盖保鲜膜冷藏，至少2小时以上，腌一下肉馅，我是放了一夜
9 b9 z1 ~3 B% \% o7 `! H& U$ l面包：
( o7 p5 s# E( [& A高粉200g，低粉50g，糖20g，盐2g，酵母3g，鸡蛋一个，水109g，黄油25g，白芝麻适量
. ?( F( @1 S' r1 {5 d* e做法：我就不说了，很简单的圆面包，我是这些材料做了9个小面包，给孩子吃的，小点的方便5 M- H! [' J/ M0 [1 r% v
* i+ w; G' m. T% @. N7 j0 g
肉馅用电饼铛或平底锅煎一下，少放油，两面都熟了就可以。
; m2 ?2 _8 ?! _+ C. f配菜放自己喜欢的就行，我还放了点番茄酱，能能自己吃了一个！呵呵3 W5 h/ P3 T5 Q* O9 }& T
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发表于 2012-12-20 13:25
