- 妈豆
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最近KFC一直不太平,能能又吵着要吃汉堡,我这个能妈不能让孩子难倒啊~/ Y. O7 Q. O8 Q, I1 U* e1 s4 f) {. Z
不就是汉堡么,咱自己做!多大点事儿啊~, K1 k/ Q/ y% M c! n: o
然后今天早上能能一起床,就吃上了这个满口肉肉滴大汉堡~吼吼!~
3 f+ b4 n# h2 P( n' H/ e先上个皂片馋馋你们哈~! B3 O# W6 E+ c- y2 [. v
) B$ J9 `) L. ^5 w
% X' h8 d2 c* k& G/ h( j其实就是跟糖妈学的,我现在再发一遍吧~, {% W" U0 C% M) ]: \! R) M
肉饼:. w! d$ Y" ~! |9 `
肉馅,大鸭梨,生抽,老抽,盐,鸡精,糖(这是我自己加的,糖的配方没有)9 j: z) e; O# t4 ^5 Q T" ]
做法:梨1/4个,用榨汁机太少了弄不了,我就是切小块然后包纱布把汁挤出来,倒进肉馅中。然后加入剩下的调料,搅打上劲,盖保鲜膜冷藏,至少2小时以上,腌一下肉馅,我是放了一夜
/ J$ z/ c; @9 K/ Y/ {$ r$ U面包:$ m4 j- { g/ Q
高粉200g,低粉50g,糖20g,盐2g,酵母3g,鸡蛋一个,水109g,黄油25g,白芝麻适量* j& n* Y, r' j) g
做法:我就不说了,很简单的圆面包,我是这些材料做了9个小面包,给孩子吃的,小点的方便* k# W3 c# E/ [; \' T# ]
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肉馅用电饼铛或平底锅煎一下,少放油,两面都熟了就可以。3 \) G* U$ g+ X! ^
配菜放自己喜欢的就行,我还放了点番茄酱,能能自己吃了一个!呵呵! w3 `2 c M7 U1 r
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