- 妈豆
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早上去西北角买了点牛蹄筋回来,中午小露一手,做个牛筋杏鲍菇。杏鲍菇营养,牛蹄筋美味,完美的结合体~
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1 `0 J1 A' e2 o, x7 [杏鲍菇牛蹄筋切条、姜蒜切丝、葱切段' Q! j% ]5 i0 V
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% x! f# z1 j5 A+ J# b, W% _- a热锅入油,油热之后,放入姜蒜爆香。" C4 M3 h& ^- @0 v2 A
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, B" a# F8 T/ E% [5 A; w姜蒜爆香之后倒入蹄筋翻炒,放料酒提味8 D% e# O) c! M: x
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/ x {& s8 Q: u! }1 y: V加很多的水煮沸
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