小露一手牛蹄筋配杏鲍菇超喜欢他们在一起的味道 - 我爱厨房 - 天津妈妈网

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宝宝生日
帖子: 376

1楼

发表于 2012-11-8 13:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

早上去西北角买了点牛蹄筋回来，中午小露一手，做个牛筋杏鲍菇。杏鲍菇营养，牛蹄筋美味，完美的结合体~
\5 u z* A5 m* L+ W- d* B6 x

杏鲍菇牛蹄筋切条、姜蒜切丝、葱切段1 p$ d4 j1 p- {2 ^
7 ?7 q" M o4 C# R3 ~
3 X& D$ j3 t' t$ F( z
9 {/ p3 f# ?+ @
热锅入油，油热之后，放入姜蒜爆香。+ p$ h+ N) N5 f& g. |! t" P
+ ]6 N1 _- }$ P- b& F1 x4 k3 O- V

姜蒜爆香之后倒入蹄筋翻炒，放料酒提味

加很多的水煮沸

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宝宝生日
帖子: 376

2楼

发表于 2012-11-8 13:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

& w. M& o' t, u; a7 O
水开后倒入杏鲍菇，继续煮
( b$ A1 [! m- w' f6 k- M. E
/ @% ?% F3 L6 a: R" h7 d
放入葱段，继续" H1 k; Q. h5 ^2 `$ J5 ]

8 {( `7 b0 j8 A# c, N) e
倒入鲍鱼汁大火收汁，煮干了就可以吃了

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宝宝生日
帖子: 551

3楼

发表于 2012-11-9 17:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

这么一大锅水，等它自己收干得多久啊。还不如来点水淀粉勾个欠呢

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穿洋装的棉花糖

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宝宝生日
帖子: 137

4楼

发表于 2012-11-21 11:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我家吃牛筋放青椒

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宝宝生日
帖子: 257

5楼

发表于 2012-11-21 12:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

感觉挺简单的

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溪焱他娘

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宝宝生日: 2010-08-05
帖子: 11914

6楼

发表于 2012-11-27 15:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我西汉红烧牛蹄筋哎呀呀口水啊

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宝宝生日
帖子: 15

7楼

发表于 2012-12-1 16:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

收藏了

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贝贝妈

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宝宝生日: 2009-05-06
帖子: 597

8楼

发表于 2012-12-18 14:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

bucuo

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宝宝生日: 2010-08-23
帖子: 680

9楼

发表于 2012-12-20 15:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

弄的烂吗？？？？宝宝能吃吗？？

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虫虫(∩_∩)

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宝宝生日: null
帖子: 3818

10楼

发表于 2012-12-20 23:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着就很好吃啊 (来自手机端的回复)

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