小露一手牛蹄筋配杏鲍菇超喜欢他们在一起的味道 - 我爱厨房 - 天津妈妈网

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宝宝生日
帖子: 376

1楼

发表于 2012-11-8 13:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

早上去西北角买了点牛蹄筋回来，中午小露一手，做个牛筋杏鲍菇。杏鲍菇营养，牛蹄筋美味，完美的结合体~ K$ {+ i6 E# r3 s2 e) o1 s7 d' Q/ U
2 L9 p0 l: c; T5 r
! H2 X6 [- B$ G. e9 I9 i
杏鲍菇牛蹄筋切条、姜蒜切丝、葱切段

4 P9 S0 v5 }$ W7 ~

热锅入油，油热之后，放入姜蒜爆香。$ h' E) q: g& a+ b3 ^, Y# M
9 e& _$ S" R8 X" L( p) V f! j
, Y1 B% e* f6 s. |4 g3 K& J
姜蒜爆香之后倒入蹄筋翻炒，放料酒提味

加很多的水煮沸+ m7 L% D/ n$ _% {9 z# ?

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宝宝生日
帖子: 376

2楼

发表于 2012-11-8 13:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

水开后倒入杏鲍菇，继续煮
$ X+ `( \" R$ Q* B3 V- E# ^2 A

放入葱段，继续

. O- G! @1 S, t
倒入鲍鱼汁大火收汁，煮干了就可以吃了& i) l: ^9 I; A; q2 w1 y0 z5 g

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宝宝生日
帖子: 551

3楼

发表于 2012-11-9 17:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

这么一大锅水，等它自己收干得多久啊。还不如来点水淀粉勾个欠呢

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穿洋装的棉花糖

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宝宝生日
帖子: 137

4楼

发表于 2012-11-21 11:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我家吃牛筋放青椒

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宝宝生日
帖子: 257

5楼

发表于 2012-11-21 12:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

感觉挺简单的

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溪焱他娘

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宝宝生日: 2010-08-05
帖子: 11914

6楼

发表于 2012-11-27 15:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我西汉红烧牛蹄筋哎呀呀口水啊

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宝宝生日
帖子: 15

7楼

发表于 2012-12-1 16:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

收藏了

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贝贝妈

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宝宝生日: 2009-05-06
帖子: 597

8楼

发表于 2012-12-18 14:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

bucuo

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宝宝生日: 2010-08-23
帖子: 680

9楼

发表于 2012-12-20 15:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

弄的烂吗？？？？宝宝能吃吗？？

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虫虫(∩_∩)

Rank: 19

宝宝生日: null
帖子: 3818

10楼

发表于 2012-12-20 23:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着就很好吃啊 (来自手机端的回复)

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