小露一手牛蹄筋配杏鲍菇超喜欢他们在一起的味道 - 我爱厨房 - 天津妈妈网

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宝宝生日
帖子: 376

1楼

发表于 2012-11-8 13:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

早上去西北角买了点牛蹄筋回来，中午小露一手，做个牛筋杏鲍菇。杏鲍菇营养，牛蹄筋美味，完美的结合体~8 }9 P$ X- [) v* N) Y
1 J' w+ H# h! n- @) U
3 m9 s" F& F$ s3 }! K8 u9 H$ B9 x  B1 L
杏鲍菇牛蹄筋切条、姜蒜切丝、葱切段2 L* C- [3 J& \8 U+ G& Z
. a7 C! V8 i( J* h  R
3 f. F& w/ O+ l, y, V2 [2 N

热锅入油，油热之后，放入姜蒜爆香。

9 }# _8 F* e5 q8 Z$ P: H
姜蒜爆香之后倒入蹄筋翻炒，放料酒提味
' r( n9 p4 I0 g
- X# @' R4 J3 b. M
加很多的水煮沸* q0 {  }+ H* k! Z- @- T

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宝宝生日
帖子: 376

2楼

发表于 2012-11-8 13:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

水开后倒入杏鲍菇，继续煮! L9 g6 c8 a/ z( x; z! t
' e T/ f; @- m" }9 V" Y% H3 \
, J. S. p/ ?, }& R6 |, f
放入葱段，继续
. O% j- H) W+ y1 M
0 c/ T5 ^) c, {1 k/ T, m
倒入鲍鱼汁大火收汁，煮干了就可以吃了

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宝宝生日
帖子: 551

3楼

发表于 2012-11-9 17:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

这么一大锅水，等它自己收干得多久啊。还不如来点水淀粉勾个欠呢

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穿洋装的棉花糖

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宝宝生日
帖子: 137

4楼

发表于 2012-11-21 11:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我家吃牛筋放青椒

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宝宝生日
帖子: 257

5楼

发表于 2012-11-21 12:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

感觉挺简单的

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溪焱他娘

Rank: 21

宝宝生日: 2010-08-05
帖子: 11914

6楼

发表于 2012-11-27 15:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我西汉红烧牛蹄筋哎呀呀口水啊

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宝宝生日
帖子: 15

7楼

发表于 2012-12-1 16:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

收藏了

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贝贝妈

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宝宝生日: 2009-05-06
帖子: 597

8楼

发表于 2012-12-18 14:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

bucuo

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宝宝生日: 2010-08-23
帖子: 680

9楼

发表于 2012-12-20 15:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

弄的烂吗？？？？宝宝能吃吗？？

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虫虫(∩_∩)

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宝宝生日: null
帖子: 3818

10楼

发表于 2012-12-20 23:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着就很好吃啊 (来自手机端的回复)

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