- 妈豆
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能能姥爷昨天又做好吃的了~我负责拍照~- I. B6 T& R5 [) _6 r) B: q! k
这次是素丸子！3 g7 X8 @# }* D& \3 U Y
材料：旱萝卜一个，胡萝卜一个，粉条，豆腐一块，酱豆腐，酱油
+ W/ C8 j/ h- r; D- K5 [做法：1.旱萝卜，胡萝卜擦成细丝，下水抄一下，挤出水分，粉条也过水煮一下
- m$ N( w4 o! h! o0 g) D 2.酱豆腐加酱油调一下，调匀，加入五香粉和盐，味精+ _% ]! A1 j: D& N x/ p0 A
3.将材料混合，再放进豆腐，用手捏碎，混合，加入一些面粉
3 {5 A/ ^5 j! f7 R 4.材料准备完成~
6 m- e/ c# o1 H. e. U) m5 @. g 3 p, K! e. j0 w& M" r
5.下面下锅炸拉~
& ^+ L: E. g' Z2 { W* r X8 U# S
3 @6 ?1 W8 I% y1 e! m L 油温7成热，手放在上面感觉烫) J. p3 P' y2 z3 W) m- Z: v
) L- K. Z7 U7 e! [
然后就是挤丸子下锅拉~
) O% h, L3 C% U0 I) W 6 T8 u, n, K# `) z
下锅时小火，然后拌一下,别粘在一起就行，然后捞出来
# [8 `; E. M; w! z G! g% J
) A$ H4 S+ u, x7 S! E 虑一下油，就可以吃啦~~~, g$ K" f9 A r2 L
# V" n; w; Q4 _+ q. C7 E" A, s9 ~ 怎么样，馋吧~我是夹在饼里吃的
- f5 R/ V3 @( E4 g& \3 l0 U
" q& _4 p# w! C" X+ F9 \' l/ M# t5 g0 w- J
F* E' \: T8 S8 ?: @* }; O
嘿嘿~好吃极了~我全程几乎是一手拍照，另一只手拿着饼等着呢~哈哈哈哈9 }, ~/ h& y% ~& Q/ h2 M
出过第一时间也不顾上烫了~马上就吃！结果，悲催了：上牙堂烫掉一块皮，哎~值了~! Y: k8 x! M7 j9 A9 [. @; j" V
$ H9 h6 ~2 o% n& H. B
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总评分: 妈豆 + 45
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发表于 2012-11-6 08:55
发表于 2012-11-6 09:11
