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宝宝生日
 
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发表于 2012-11-8 12:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 坚小果 于 2012-11-8 12:25 编辑 4 d* a: g6 u) n& M9 ?  b
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昨天晚上发了个出去FB的帖纸,还挺受欢迎,SO。。再发个前些日子自己在家鼓捣吃的的吧。。三汁焖锅。。。9 `! K& C; T9 S8 c% A
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冬天除了火锅之外,还有一种既好吃又暖和的,那就是三汁焖锅,放在电磁炉上边咕嘟边吃,味道好极了,吃完焖的要是不够还可以加水涮呢。。一锅两吃。。满足吃货对美食的欲望。。
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  |: ~6 b- L- H$ n$ E! `【材料】鱼,,红薯,紫薯,胡萝卜,青椒,土豆' ]. J% p8 Z/ K2 \% N2 ^& g
【配料】葱,姜,蒜
【酱料】甜面酱,耗油,番茄酱,海鲜酱,蜂蜜,柠檬
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【调料】盐,糖,料酒,油,老抽

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鱼洗干净。。切片儿。。放糖、料酒、老抽腌15-20分钟
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小葱洗净切段。。姜切片。。蒜包好。。备用

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各种菜洗净切好
" j7 Z. `3 _% [& k
甜面酱:耗油:番茄酱:海鲜酱=3:3:2:1。。再加蜂蜜适量。。1/4的柠檬挤汁。。

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宝宝生日
 
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本帖最后由 坚小果 于 2012-11-8 12:34 编辑 0 @& n4 J3 n$ E' F- u# B
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葱姜蒜铺底。。倒适量的油。。高火。。有黄油最好。。更香
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2 g- G# I$ E$ t0 }, d
. ^% B3 O* G1 x" V' t倒入所有配菜0 E6 T2 Z) K; H' |

7 i& G* R" w8 _% l  N8 V- [' I0 a0 D6 Q3 h  p$ k0 {
把鱼铺在菜上9 A% }* v7 A- t5 E8 Y0 e  K* ~
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4 l" _" z% U9 Z' Z) s虾也放进去。。盖上盖子。。焖6分钟左右% B8 z0 y2 @  R2 K6 w4 g
. F2 |' k1 X, I- O
4 D; r3 z3 Q8 |
酱料全部倒在这些东西上。。切记一定要均匀。。盖上盖。。继续10分钟
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8 y+ u' f$ b6 j# i
熟了之后,打开盖子,用木铲翻一下,开动。。
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吃的时候。。小火开着保温。。不时用铲子调一下,要不容易糊锅哦
1 t0 K6 b$ ^: x
昕麻麻

硕 士

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宝宝生日
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回头试试
大庆妈妈

白银长老

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宝宝生日
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回复 坚小果 的帖子
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海鲜酱哪里能买到?

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宝宝生日
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不错 回来试试 鱼是用的啥鱼

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宝宝生日
 
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回复 焱扬妈妈 的帖子& o# F5 q1 C5 I. p2 n% ]. |$ F
/ e/ Q8 a4 P, u4 o( F" `4 Z
只要是刺儿少的鱼就都可以  要不容易卡到
沐沐妈妈

硕 士

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宝宝生日
2009-12-24 
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这个不错哈,但是那个酱从哪里买的啊

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宝宝生日
2013-02-25 
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好棒    楼主太油菜了   回头必须试试

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宝宝生日
null 
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回复 坚小果 的帖子" \9 ?$ x  `; M) u8 j+ [8 N- b

1 e: G1 x! Y1 C还可以这样吃,不错。有空我也尝试一下+ f/ ~7 @5 k) P( Z( g" R$ ^

momo妈

初 一

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宝宝生日
2010-04-08 
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真好啊,看着太有食欲了
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自己动手三汁焖锅 赶脚比外面的好吃多了
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