本帖最后由 坚小果 于 2012-11-8 12:25 编辑 ( y. V: |! Y% Q: ^8 E
# Q' H5 y' y& C, R昨天晚上发了个出去FB的帖纸，还挺受欢迎，SO。。再发个前些日子自己在家鼓捣吃的的吧。。三汁焖锅 。。。/ F) `5 v6 r. T8 w9 P" a9 f
9 m7 A0 f5 d6 ` U$ I, I! Z# R冬天除了火锅之外，还有一种既好吃又暖和的，那就是三汁焖锅，放在电磁炉上边咕嘟边吃，味道好极了，吃完焖的要是不够还可以加水涮呢。。一锅两吃。。满足吃货对美食的欲望 。。6 J/ K, B, |/ ?* u: g$ ] J) q
; _1 q4 H+ A( x4 ]【材料】鱼，虾，红薯，紫薯，胡萝卜，青椒，土豆
6 p0 p# `* Z5 f, f【配料】葱，姜，蒜 【酱料】甜面酱，耗油，番茄酱，海鲜酱，蜂蜜，柠檬" c: C3 y& o, }
【调料】盐，糖，料酒，油，老抽
0 i7 \; Y1 g7 V1 K8 _鱼洗干净。。切片儿。。放糖、料酒、老抽腌15-20分钟
. S6 h( I+ z$ j8 P _& s0 Z! H小葱洗净切段。。姜切片。。蒜包好。。备用 4 m4 L2 Q) @+ n8 l$ B- l8 Q
各种菜洗净切好
) {& v$ A/ _ Y4 K4 \7 W0 N甜面酱：耗油：番茄酱：海鲜酱=3:3:2:1。。再加蜂蜜适量。。1/4的柠檬挤汁。。
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发表于 2012-11-8 12:24
好棒 楼主太油菜了 回头必须试试
