- 妈豆
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方子是我自己更改的,因为我家没有朗姆酒,就用牛奶替换了。
) T& H1 s0 r" u/ K9 a5 ]8 ^. @
/ [' w+ t8 Y5 A+ K配料:低粉100g,黄油60g,细砂糖35g,牛奶1大勺15ml,蛋黄1个,香蕉1个(分量没关系的,多一些味道会更浓),小苏打1/4小勺(1.25ml)/ G; P) a+ S9 d. c0 B
8 r# Q1 F2 k0 l# A7 M/ s& N3 A
烘焙:中层,上下火190℃,12-15分钟
, O9 g5 R0 f; J5 u8 Q/ E8 l4 J7 L Q. T* i
过程1:将香蕉去皮后,捣成泥。1 f% N" q5 d5 ]( n' O' p! X7 f8 O
媛媛用保鲜膜包住擀面杖捣的,最后又用勺给碾了一遍。不用太过细,有点颗粒,吃起来有存在感,哈哈~
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