亲子
生活
优惠
当前位置：天津妈妈网 » 我爱厨房 » 【我是小媛媛】我爱“烂”香蕉系列之满屋飘香的香蕉软饼干
‹ 上一主题|下一主题 › go 回复: 72 | 浏览: 9310 |倒序浏览 | 字体: tT
[烘焙DIY]

【我是小媛媛】我爱“烂”香蕉系列之满屋飘香的香蕉软饼干 ...

[复制链接]
我是小媛媛

Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
 
帖子
4157 
1楼
发表于 2012-10-25 11:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
大源源爱吃香蕉，所以家里总会备着，可是他总是不在家，慢慢香蕉就“衰老”了，我就拿香蕉用来做面膜，可是这么多的香蕉也用不过来啊，最后的结果就是扔了。大源源总笑话我，说我们家的水果是这样的过程：买-放-坏-扔，就是没有吃的过程。/ s3 y7 Z/ n2 f$ |3 m% Y0 c+ k1 W

3 G. U. \! v$ ]5 b& W' e好吧，人家是个会持家的主妇，不能再延续这样的浪费。当然最主要是为了还击他！
  Y) V' z" ?$ T6 c: y
8 ~* Q. ~! C1 D0 V4 ?8 A8 r% w能妈，我发了软饼干的帖子啦，快来看吧~~~
) S) b: K4 b* l7 v! D- k  e6 X

; C/ [6 V/ w& m  _4 E7 _- S3 P4 n
; d# y' j9 j5 w: z4 X8 s4 M! L. Z' J( A' w7 u1 W9 m( h

) r% s6 E8 p, g- X
已有 1 人评分妈豆 收起 理由
超级无敌糖糖妈 + 15 能在最后关头将其变成美味，值得称赞.

总评分: 妈豆 + 15   查看全部评分

收藏9
【全球最HOT时令水果】南非西柚28.8元/6个包邮 富含维C美容养颜助消化
回复 引用

返回顶部

xr022

Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19

宝宝生日
2009-10-19 
帖子
3090 
2楼
发表于 2012-10-25 11:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
巧手

点评

我是小媛媛  没有啦，我在跟咱妈网的妈妈们一起学习~  发表于 2012-10-25 11:33
点评回复 引用

返回顶部

美丽宝贝の猪猪

Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18

宝宝生日
 
帖子
2658 
3楼
发表于 2012-10-25 11:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着不错 求做法哦

点评

我是小媛媛  正在发哦，慢慢看哟  发表于 2012-10-25 11:33
点评回复 引用

返回顶部

我是小媛媛

Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
 
帖子
4157 
4楼
发表于 2012-10-25 11:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
方子是我自己更改的，因为我家没有朗姆酒，就用牛奶替换了。
6 D7 P) s% D- p8 ~3 ?
. d. [- y  s! g. B配料：低粉100g，黄油60g，细砂糖35g，牛奶1大勺15ml，蛋黄1个，香蕉1个（分量没关系的，多一些味道会更浓），小苏打1/4小勺（1.25ml）
3 Y4 O& y. m8 Y- F% T' ?; n6 {, h/ X. O/ J' O8 k; h
烘焙：中层，上下火190℃，12-15分钟& ~0 C. c& P: F% u0 M

! i/ j! [' _/ e: K' a6 o过程1:将香蕉去皮后，捣成泥。: @' n) U+ I: ~
媛媛用保鲜膜包住擀面杖捣的，最后又用勺给碾了一遍。不用太过细，有点颗粒，吃起来有存在感，哈哈~0 T3 ^% @! g1 q/ U, W
3 K0 V" x7 L8 T, O' z  m

) v+ o! F* y/ q0 c- [+ H( w& A
, c; a+ s3 C0 R6 {' a+ W, R
点评回复 引用

返回顶部

我是小媛媛

Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
 
帖子
4157 
5楼
发表于 2012-10-25 11:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
巧手
没有啦，我在跟咱妈网的妈妈们一起学习~
点评回复 引用

返回顶部

我是小媛媛

Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
 
帖子
4157 
6楼
发表于 2012-10-25 11:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着不错 求做法哦
正在发哦，慢慢看哟
点评回复 引用

返回顶部

我是小媛媛

Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
 
帖子
4157 
7楼
发表于 2012-10-25 11:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
过程2：将香蕉泥重活加热直到沸腾，加热过程要不断的搅拌，沸腾后转小火，继续搅拌并再煮一小会，香蕉泥浓缩成香蕉酱就OK了。1 _% l% W! b/ a2 e+ [: _
过程3：将熬好的香蕉酱放到冰箱里冷藏备用。5 Y% E; c- R6 J9 k/ Z6 l: I
9 N* _) A0 C  S1 m- p0 x+ x
2 P* F( k* Z4 n' M: X5 A9 a# {
2 y$ p" I0 M8 m. g5 z! |

) h! y# ^7 Y0 r* s2 P! q1 e+ J. k) F3 H9 N0 Z2 [3 P

6 t( y, c0 O: A, S. S; ]/ f/ _0 Q0 `4 X$ ]% l3 [# q5 R

点评

绿光greenlight  介色儿是真滴不肿么好看~嘿嘿嘿  发表于 2012-10-25 13:06
点评回复 引用

返回顶部

我是小媛媛

Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
 
帖子
4157 
8楼
发表于 2012-10-25 11:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
过程4：黄油切小块软化后，加入细砂糖，打蛋器打发1分钟左右。9 U0 @/ E6 h. j- s
过程5：加入蛋黄，继续打发30秒左右。
2 |% K# ~$ j8 Y过程6：将冷藏过的香蕉酱加入到打发的黄油里
! i+ _3 E' P% G% d5 g过程7：用打蛋器打到均匀
' ?& V; d) f6 Z: M* o; i
0 x6 l: X  ~( `7 d( {) [: d# v0 Q* u2 Q5 o( C$ ~# t( T
6 R" c0 h7 h5 B1 X5 b& _/ W
+ t' a, W7 [" p4 ^
4 X& ~. ]. @" T+ l

! K8 g* D* ?9 B
- w3 J7 A$ s8 G! o! X5 U+ x/ J% n* Q  s& y( g, R0 _4 `
  P8 u# ?# ~  p4 u# C' R0 T! c( f

点评回复 引用

返回顶部

我是小媛媛

Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
 
帖子
4157 
9楼
发表于 2012-10-25 11:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
过程8：打发好的黄油，呈蓬松状
( h+ \7 d/ @. o过程9：倒入牛奶，无须搅拌3 u/ L- u) K$ J2 d, k
过程10：面粉与小苏打混合筛入黄油里6 q" }# ~/ e! O, g$ C
过程11：用刮刀翻拌均匀，使面粉，牛奶河黄油充分混合，成为饼干面团。这时候的面团非常粘手，和面的时候提前沾点面粉会稍微缓解一下。将面团冰箱冷藏一会，变得比较硬一点不粘手就行。时间自己掌握就OK了。
9 p: o5 D! n2 g) Y" r- k
5 ?* y, @& b" |$ r" L这些步骤，媛媛只能拍筛面的了，再后来两只手都占上了，没办法拍了
8 ]( v& {, }  j0 W9 N  b& h/ |2 B$ \# ]/ u# T. [& w
6 V( p; W8 D9 E

点评回复 引用

返回顶部

‹ 上一主题|下一主题 ›
【我是小媛媛】我爱“烂”香蕉系列之满屋飘香的香蕉软饼干 ...
快速回复
后面还有7页内容，点此翻到下一页
12345678下一页
 返回列表 发新帖 回复
高级模式 | 发表帖子
B Color Image Link Quote Code Smilies

分享交流
帮助手册 免责声明 媒体报道
关于我们
公司简介 发展历程 企业文化
加入我们
诚聘英才 联系我们 广告服务
关注我们
手机APP wap 微信

友情链接: 搜优宝GEO

广东省通信管理局互联网清理整顿  增值电信业务经营许可证：粤B2-20220217粤ICP备09174648号粤网安备案号：4406043013582公安机关备案号：44010602000110Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有    版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书 电子营业执照 网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话：020-85505893/18122325185 举报邮箱：kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区 中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报：kf@mama.cn

回顶部