当糖果遇上饼干——美丽的彩色玻璃饼干 - 我爱厨房 - 天津妈妈网

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宝宝生日: 2009-05-18
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1楼

发表于 2012-11-8 20:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

这款饼干做好后，我自己真是非常喜欢，饼干中嵌着五彩缤纷的“玻璃”，美丽的几乎梦幻。而饼干的酥加上糖果的脆，口感也很新鲜。尤其是硬糖的各种不同口味，使这款饼干吃起来滋味变幻无穷。当糖果遇上饼干，对小朋友来说真是莫大的诱惑啊。我儿子连着吃了半盒，太吓人了！# E4 g8 X2 a8 |4 t8 f# x0 j
+ I% F+ t% o6 @) b2 \0 o9 d" O% P
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" U6 }: P9 ~* n9 W7 s( }
周二那天送去给小朋友，据说橙橙分饼干的时候给自己留了3块呢，这个贪心的小家伙！

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怜妹妹	+ 20	漂亮哦

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宝宝生日: 2009-05-18
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2楼

发表于 2012-11-8 21:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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( L' G1 E0 c; s% J X1 K: |3 g
配方仍旧很简单，材料也不复杂。8 ?- h3 I; h' A* F/ Q) Z* z. D6 p) a/ x
材料：低筋面粉160克，黄油80克，全蛋35克，糖粉60克，盐一小撮，彩色硬糖6颗（我用的棒棒糖）4 {* O g- X1 }1 |* a( F
4 L# d+ d. ]2 \2 S- L

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宝宝生日: 2009-05-18
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3楼

发表于 2012-11-8 21:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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做法：
1.黄油软化后，加糖粉、盐，用打蛋器打至均匀顺滑(不需要打发)。
. }/ B& D# d0 {8 h1 j
* o( t+ t0 }$ y1 |! x3 z) @

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宝宝生日: 2009-05-18
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4楼

发表于 2012-11-8 21:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 angel_yew 的帖子! g: v$ x4 I* [0 _# K+ v# I
! j7 X' M5 @: v1 T" g/ g
2.鸡蛋液分三次加进黄油里，并用打蛋器搅打均匀。每一次都要让鸡蛋和黄油融合以后再加下一次。

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宝宝生日: 2009-05-18
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5楼

发表于 2012-11-8 21:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 angel_yew 的帖子4 R3 J0 c0 i9 b
, ^+ j. N- n6 V( a# j2 J
3.筛入低筋面粉。/ \5 C: y5 ^# F0 V

3 O ^6 s1 ]. E/ T7 |- j' F

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宝宝生日: 2009-05-18
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6楼

发表于 2012-11-8 21:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 angel_yew 的帖子9 R5 _( ^$ z7 j+ |7 X; m

4.揉成面团，包好保鲜膜放进冰箱冷藏半小时。
0 Y5 h- b" j5 d4 A* G. _

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宝宝生日: 2009-05-18
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7楼

发表于 2012-11-8 21:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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\/ \* H! X( [5 y5 t1 D
5.在等待的期间把糖果敲碎。可以让宝宝来帮忙哦，如果他不偷吃的话。( S! A5 }; h* S3 Y3 S* t% w
+ D9 s# A8 G9 P0 i/ ^6 a/ j v

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宝宝生日: 2009-05-18
帖子: 5484

8楼

发表于 2012-11-8 21:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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, P4 V) h$ {, M" k
6.把面团取出后擀成厚0.5厘米的面片，用饼干模刻出形状，中间要有镂空的图案。
~$ U% l- |4 m. D

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宝宝生日: 2009-05-18
帖子: 5484

9楼

发表于 2012-11-8 21:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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8 I! Q. s" S6 [2 N: B
7.烤箱预热160度，上下火烤8分钟。（我家烤箱小，大烤箱可以适当调高温度或延长时间）取出烤盘，在饼干的镂空处填满糖果碎。+ |( A4 L7 g$ _0 w2 Z; P

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宝宝生日: 2010-08-02
帖子: 2973

10楼

发表于 2012-11-8 21:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由 spddxx 于 2012-11-8 21:16 编辑 , [+ l3 ^3 L k8 E- r* G" m! @
4 B% T: t |2 N* ~' N( Z
然后呢？？？？

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