- 妈豆
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最近喜欢咸味饼干,所以,做的有点多9 W' P1 K t8 |: P
' Z6 T. v3 _; p0 F/ d芝麻奶酪饼干棒
( s4 i9 A+ h* f; }' y" t1 ~4 k% G/ J, c- h, K! O- l; }
材料:奶酪粉10 低粉 120 黄油50 水5小勺 切达2片 盐1/3小勺
) | ~+ E! g7 ^, ^! F$ s表面:蛋白适量,芝麻适量
, U- X7 e2 n2 S+ k/ U3 w# R' c6 X
$ Z' V" t0 `$ m; D过程:1.奶酪粉10 低粉 120 盐1/3小勺 过筛拌匀
+ Z6 A* O6 u3 G) o5 @# H4 f- t 2.加入软化黄油,搓成粒粒面,后加水,切达撕碎,和成面团,冷藏30分钟
+ t) F9 x& u9 R8 y! i 3.面团擀片3MM厚,切条 每条两面刷蛋清沾满芝麻 扭一下排入烤盘2 q6 }" [+ \, L$ D* ]8 n# o
4.入175度烤箱,15-18分钟 关火闷5分钟取出,凉后可食
. ]2 A9 q7 @' o. @4 s p4 x& ? 5.很香哦!
$ w% X* _" M+ Y( B# I9 ]! ?
, F- X& _. B* B; x # z8 k. M$ V5 Z! b4 F
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