- 妈豆
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最近喜欢咸味饼干,所以,做的有点多0 j* f5 D3 T% l* T. w( O0 k+ i
$ G% |7 j& d7 y* M
芝麻奶酪饼干棒. W y$ `8 t5 k0 o2 e0 y
: Y$ e2 H# J( u% R" G材料:奶酪粉10 低粉 120 黄油50 水5小勺 切达2片 盐1/3小勺 1 x* J, y% _4 g, F
表面:蛋白适量,芝麻适量
' W2 j/ L9 Y! O- S3 x. A5 H. W: Z2 j9 K6 l: X) y
过程:1.奶酪粉10 低粉 120 盐1/3小勺 过筛拌匀
, m2 x+ X9 C9 \* x' m/ p' o3 t 2.加入软化黄油,搓成粒粒面,后加水,切达撕碎,和成面团,冷藏30分钟. n) E$ P5 b' b+ O0 }
3.面团擀片3MM厚,切条 每条两面刷蛋清沾满芝麻 扭一下排入烤盘
3 [! d) D# \! D 4.入175度烤箱,15-18分钟 关火闷5分钟取出,凉后可食1 L0 w8 s o- e) }" E- T$ Y6 d# m
5.很香哦!
5 i9 N# B% }3 m8 Y6 g7 Z, N G# @8 ]& E c) y2 G& z: T) K$ Z
 
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