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本帖最后由 夜幕下的身影 于 2012-8-5 16:59 编辑
G ?: _" O" ?* v i6 o! u- E8 x1 I; f& B9 E+ [- k* o/ n- T
亲手给儿子做的意大利面，儿子超爱吃哦！吃完竟然冲我挑大拇指 不废话上图. C, _& c& K& ^+ w7 D4 j2 X$ C/ I
首先我们先准备. F% q; P7 I7 M
食材：西红柿一个 洋葱半个 大蒜 4瓣 牛肉或猪肉馅 200克 意面（超市有卖）; T5 C1 f4 S% |0 o5 w7 t
调料：黑胡椒粉、冰糖、生抽、耗油、橄榄油、意大利面酱（我买的是汉斯大蒜味的）250克
" |! C% G- i7 t, G* m首先烧水煮面值得一说的是水开后不要急着下面 先放点盐和橄榄油然后下面 意面比较硬要多煮会 煮的过程中准备好凉水 将煮熟的意面放入冷水中冲一下，这样更劲道 淋水后加入少许橄榄油搅拌$ J. R5 `" P$ W- }$ _7 q7 }" j9 E+ y
酱来喽！ 首先我们将西红柿（去皮）、洋葱、大蒜全部切成小丁2 z' R6 k4 |! s1 c
开炒楼！1、锅中放入橄榄油 稍热放入洋葱、大蒜丁炒香
3 I/ l8 [' |+ ]# f$ U 2、然后放入牛肉或猪肉馅继续翻炒
9 ^+ q3 h( |& Y" U! N 3、放去皮番茄丁+少许黑胡椒粉+冰糖3、4块+生抽+耗油+意大利面酱+（吃咸口一点的可以加点盐）+水 水的量没过菜即可
6 W; O0 S8 N" z1 J7 T7 K 4、上锅盖煮30分钟左右，直至汤汁变稠关火
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发表于 2012-8-4 19:11
发表于 2012-8-5 10:32
