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本帖最后由 夜幕下的身影 于 2012-8-5 16:59 编辑 - a, q% @) b/ R+ I
, w) K" o( ^2 M! Z* [1 o: r亲手给儿子做的意大利面，儿子超爱吃哦！吃完竟然冲我挑大拇指 不废话上图& r, C# W" k. x( y' I
首先我们先准备
7 x# x( S% b/ _ t食材：西红柿一个 洋葱半个 大蒜 4瓣 牛肉或猪肉馅 200克 意面（超市有卖） p; ~9 X+ ]% C. g% D# W4 B
调料：黑胡椒粉、冰糖、生抽、耗油、橄榄油、意大利面酱（我买的是汉斯大蒜味的）250克' V- d- h* h6 G5 i( _( s; V/ z
首先烧水煮面值得一说的是水开后不要急着下面 先放点盐和橄榄油然后下面 意面比较硬要多煮会 煮的过程中准备好凉水 将煮熟的意面放入冷水中冲一下，这样更劲道 淋水后加入少许橄榄油搅拌5 r8 K+ [: D" F) ]& u
酱来喽！ 首先我们将西红柿（去皮）、洋葱、大蒜全部切成小丁7 ]# D! F0 ^1 v- ~
开炒楼！1、锅中放入橄榄油 稍热放入洋葱、大蒜丁炒香7 s5 D5 D& x# \+ \8 L7 |' a
2、然后放入牛肉或猪肉馅继续翻炒
! I. i3 q5 s! B 3、放去皮番茄丁+少许黑胡椒粉+冰糖3、4块+生抽+耗油+意大利面酱+（吃咸口一点的可以加点盐）+水 水的量没过菜即可 h# a! L+ \ Y d9 O
4、上锅盖煮30分钟左右，直至汤汁变稠关火
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报告完毕( i# t7 \7 Z( Y+ d2 D
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发表于 2012-8-4 19:11
发表于 2012-8-5 10:32
