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本帖最后由 夜幕下的身影 于 2012-8-5 16:59 编辑 3 G6 I5 X' b6 O9 I$ X B. f9 |9 n
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亲手给儿子做的意大利面，儿子超爱吃哦！吃完竟然冲我挑大拇指 不废话上图: |; i6 W; ?/ i/ f
首先我们先准备. C, p1 M3 C6 ^3 ~5 P0 O- d
食材：西红柿一个 洋葱半个 大蒜 4瓣 牛肉或猪肉馅 200克 意面（超市有卖）
8 F9 k, \4 e# H$ b+ V/ m$ ?: z调料：黑胡椒粉、冰糖、生抽、耗油、橄榄油、意大利面酱（我买的是汉斯大蒜味的）250克0 |: A) i2 A6 |' K0 Q- z+ V
首先烧水煮面值得一说的是水开后不要急着下面 先放点盐和橄榄油然后下面 意面比较硬要多煮会 煮的过程中准备好凉水 将煮熟的意面放入冷水中冲一下，这样更劲道 淋水后加入少许橄榄油搅拌% c4 t0 ]4 S4 h* B
酱来喽！ 首先我们将西红柿（去皮）、洋葱、大蒜全部切成小丁) n B# t4 s$ I _! @' W
开炒楼！1、锅中放入橄榄油 稍热放入洋葱、大蒜丁炒香
0 N9 K8 u0 K; v0 f 2、然后放入牛肉或猪肉馅继续翻炒
0 v! G, T+ J i1 o* z, j$ V0 w 3、放去皮番茄丁+少许黑胡椒粉+冰糖3、4块+生抽+耗油+意大利面酱+（吃咸口一点的可以加点盐）+水 水的量没过菜即可
; j+ B, J3 Y$ E- h 4、上锅盖煮30分钟左右，直至汤汁变稠关火2 O/ A: E3 h, R9 {% |
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发表于 2012-8-4 19:11
发表于 2012-8-5 10:32
