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本帖最后由 夜幕下的身影 于 2012-8-5 16:59 编辑 " r4 I) M) a7 ?. n" f, t: o
% J+ J/ J5 k# a
亲手给儿子做的意大利面，儿子超爱吃哦！吃完竟然冲我挑大拇指 不废话上图
5 p+ H: K0 C! b& u1 B首先我们先准备
) ?6 P" O" n. C食材：西红柿一个 洋葱半个 大蒜 4瓣 牛肉或猪肉馅 200克 意面（超市有卖）
8 L! W* c# z1 U4 Z调料：黑胡椒粉、冰糖、生抽、耗油、橄榄油、意大利面酱（我买的是汉斯大蒜味的）250克
% ~9 a l/ @+ z, ~首先烧水煮面值得一说的是水开后不要急着下面 先放点盐和橄榄油然后下面 意面比较硬要多煮会 煮的过程中准备好凉水 将煮熟的意面放入冷水中冲一下，这样更劲道 淋水后加入少许橄榄油搅拌1 j9 \1 |. f6 f* K% W$ W0 w
酱来喽！ 首先我们将西红柿（去皮）、洋葱、大蒜全部切成小丁9 u6 P1 C1 ~5 T; I' `' ?9 l. g
开炒楼！1、锅中放入橄榄油 稍热放入洋葱、大蒜丁炒香
( F7 P H+ b' @ 2、然后放入牛肉或猪肉馅继续翻炒
4 U ?! }1 ?" ` B8 w 3、放去皮番茄丁+少许黑胡椒粉+冰糖3、4块+生抽+耗油+意大利面酱+（吃咸口一点的可以加点盐）+水 水的量没过菜即可
: @( D2 L+ a6 ~6 x; {6 V+ Q) P2 G6 T 4、上锅盖煮30分钟左右，直至汤汁变稠关火1 ~4 R% e* n# F$ b9 F* p
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报告完毕/ [ J; k) H9 R. z1 M; p
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发表于 2012-8-4 19:11
发表于 2012-8-5 10:32
