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本帖最后由 夜幕下的身影 于 2012-8-5 16:59 编辑
! e, [8 S* Z; \# t6 k8 A5 W) q' j1 s q9 }
亲手给儿子做的意大利面，儿子超爱吃哦！吃完竟然冲我挑大拇指 不废话上图
) l% m2 ^; I4 y首先我们先准备1 q! R V$ N, D+ Y( u8 C
食材：西红柿一个 洋葱半个 大蒜 4瓣 牛肉或猪肉馅 200克 意面（超市有卖）
( P8 T, q7 a6 ~7 h9 \2 |" N调料：黑胡椒粉、冰糖、生抽、耗油、橄榄油、意大利面酱（我买的是汉斯大蒜味的）250克
# O/ W f% N7 F# E1 i5 x; F首先烧水煮面值得一说的是水开后不要急着下面 先放点盐和橄榄油然后下面 意面比较硬要多煮会 煮的过程中准备好凉水 将煮熟的意面放入冷水中冲一下，这样更劲道 淋水后加入少许橄榄油搅拌. E3 \; P' _. Q: w0 Z8 y
酱来喽！ 首先我们将西红柿（去皮）、洋葱、大蒜全部切成小丁
! r/ Y& |2 p) f% _. `/ M, S开炒楼！1、锅中放入橄榄油 稍热放入洋葱、大蒜丁炒香
( a8 \: i* B# a# i# O1 E 2、然后放入牛肉或猪肉馅继续翻炒: B- R5 R" F$ U" w( j: E% c' a
3、放去皮番茄丁+少许黑胡椒粉+冰糖3、4块+生抽+耗油+意大利面酱+（吃咸口一点的可以加点盐）+水 水的量没过菜即可
9 q( t/ b( G& _ 4、上锅盖煮30分钟左右，直至汤汁变稠关火: Y0 t; J& |0 ?8 [
" V( Y. P/ L- A. L( p+ D h 报告完毕. i7 m; X$ `3 u# O: E3 b1 v) \
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发表于 2012-8-4 19:11
发表于 2012-8-5 10:32
