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本帖最后由 夜幕下的身影 于 2012-8-5 16:59 编辑 ; ^8 ~1 O. ^5 D2 W7 |; p- ~- Z8 m
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亲手给儿子做的意大利面，儿子超爱吃哦！吃完竟然冲我挑大拇指 不废话上图
6 r4 Y' j- D& A首先我们先准备7 e" n/ k, D( q0 A a" \
食材：西红柿一个 洋葱半个 大蒜 4瓣 牛肉或猪肉馅 200克 意面（超市有卖）
9 }$ X5 f5 n) d调料：黑胡椒粉、冰糖、生抽、耗油、橄榄油、意大利面酱（我买的是汉斯大蒜味的）250克% f5 I( Y& Z4 n( x3 Y& Z: y1 ?' j a
首先烧水煮面值得一说的是水开后不要急着下面 先放点盐和橄榄油然后下面 意面比较硬要多煮会 煮的过程中准备好凉水 将煮熟的意面放入冷水中冲一下，这样更劲道 淋水后加入少许橄榄油搅拌
* l5 b$ l8 v4 o) H9 @5 C% l; D酱来喽！ 首先我们将西红柿（去皮）、洋葱、大蒜全部切成小丁
" E+ A0 b/ B+ B+ B i开炒楼！1、锅中放入橄榄油 稍热放入洋葱、大蒜丁炒香" V( {- t$ S2 ~; D
2、然后放入牛肉或猪肉馅继续翻炒" }8 G$ h6 D3 G1 j' Y/ g: u; u1 p9 h
3、放去皮番茄丁+少许黑胡椒粉+冰糖3、4块+生抽+耗油+意大利面酱+（吃咸口一点的可以加点盐）+水 水的量没过菜即可
) s1 n/ J2 A: L6 d4 A( T 4、上锅盖煮30分钟左右，直至汤汁变稠关火' c) j: v5 U8 F
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报告完毕8 S3 E8 Q" o, P1 E0 U1 T/ e
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发表于 2012-8-4 19:11
发表于 2012-8-5 10:32
