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本帖最后由 夜幕下的身影 于 2012-8-5 16:59 编辑
+ b) X+ }; U. ^5 ?
Q* ?3 M9 b o! N) v; E亲手给儿子做的意大利面，儿子超爱吃哦！吃完竟然冲我挑大拇指 不废话上图7 W, O3 x! e- }" D( K; s' y9 A
首先我们先准备3 ~6 M y7 X2 d! ] V
食材：西红柿一个 洋葱半个 大蒜 4瓣 牛肉或猪肉馅 200克 意面（超市有卖）4 H) b/ R8 v$ |9 E4 D0 u& T
调料：黑胡椒粉、冰糖、生抽、耗油、橄榄油、意大利面酱（我买的是汉斯大蒜味的）250克
$ m* Z: P, U1 x首先烧水煮面值得一说的是水开后不要急着下面 先放点盐和橄榄油然后下面 意面比较硬要多煮会 煮的过程中准备好凉水 将煮熟的意面放入冷水中冲一下，这样更劲道 淋水后加入少许橄榄油搅拌5 P& C5 K5 L/ Z3 A) ~
酱来喽！ 首先我们将西红柿（去皮）、洋葱、大蒜全部切成小丁
9 G* g. H: O. r0 R5 M& e开炒楼！1、锅中放入橄榄油 稍热放入洋葱、大蒜丁炒香
3 y3 J9 e. [! E6 N/ |- L; X9 h 2、然后放入牛肉或猪肉馅继续翻炒 w; I9 r$ s# u) T" P( G: j- ?
3、放去皮番茄丁+少许黑胡椒粉+冰糖3、4块+生抽+耗油+意大利面酱+（吃咸口一点的可以加点盐）+水 水的量没过菜即可
}& l, T8 q! M5 D9 \ 4、上锅盖煮30分钟左右，直至汤汁变稠关火
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发表于 2012-8-4 19:11
发表于 2012-8-5 10:32
