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本帖最后由 夜幕下的身影 于 2012-8-5 16:59 编辑
8 f K) `8 t# A' _" _! C$ \
. _0 R; F" u' E! H9 R* J) U亲手给儿子做的意大利面，儿子超爱吃哦！吃完竟然冲我挑大拇指 不废话上图% Z" d9 U& l( x5 n# U
首先我们先准备
9 m$ M4 M0 ^& T' h食材：西红柿一个 洋葱半个 大蒜 4瓣 牛肉或猪肉馅 200克 意面（超市有卖）
) L2 D8 _5 d5 ?" Z+ e8 Z' O' t调料：黑胡椒粉、冰糖、生抽、耗油、橄榄油、意大利面酱（我买的是汉斯大蒜味的）250克
$ O" f: E0 \2 ^5 r; o Y首先烧水煮面值得一说的是水开后不要急着下面 先放点盐和橄榄油然后下面 意面比较硬要多煮会 煮的过程中准备好凉水 将煮熟的意面放入冷水中冲一下，这样更劲道 淋水后加入少许橄榄油搅拌$ Y) ?6 C+ t0 }; z3 d3 d. e! B( \; C
酱来喽！ 首先我们将西红柿（去皮）、洋葱、大蒜全部切成小丁
+ U# S, B2 u3 O2 d0 m" d开炒楼！1、锅中放入橄榄油 稍热放入洋葱、大蒜丁炒香
: R% E j. {2 l3 j C* C 2、然后放入牛肉或猪肉馅继续翻炒
, r9 v( F* A0 ^) V6 j 3、放去皮番茄丁+少许黑胡椒粉+冰糖3、4块+生抽+耗油+意大利面酱+（吃咸口一点的可以加点盐）+水 水的量没过菜即可' v- @' P" b% e
4、上锅盖煮30分钟左右，直至汤汁变稠关火! }8 C; b2 h L: l S2 R
7 s9 Q5 b) K ?6 x 报告完毕$ V4 b0 K# p! ^
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发表于 2012-8-4 19:11
发表于 2012-8-5 10:32
