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本帖最后由 夜幕下的身影 于 2012-8-5 16:59 编辑 . S; B" Q5 A, J4 L6 G/ u' }
9 q; |: z7 t% t) ~' { B亲手给儿子做的意大利面，儿子超爱吃哦！吃完竟然冲我挑大拇指 不废话上图
/ O" w/ Q; B2 [ I首先我们先准备
6 _; }7 z2 f5 ~食材：西红柿一个 洋葱半个 大蒜 4瓣 牛肉或猪肉馅 200克 意面（超市有卖）- q9 s2 `$ l! Z# l
调料：黑胡椒粉、冰糖、生抽、耗油、橄榄油、意大利面酱（我买的是汉斯大蒜味的）250克! ~' p2 o+ c2 N
首先烧水煮面值得一说的是水开后不要急着下面 先放点盐和橄榄油然后下面 意面比较硬要多煮会 煮的过程中准备好凉水 将煮熟的意面放入冷水中冲一下，这样更劲道 淋水后加入少许橄榄油搅拌
* A+ v- C1 C& N# L酱来喽！ 首先我们将西红柿（去皮）、洋葱、大蒜全部切成小丁
3 X: t1 `% p% q4 Z& z) c0 Q6 w开炒楼！1、锅中放入橄榄油 稍热放入洋葱、大蒜丁炒香
) b. I* [: z6 V: w! z3 ]3 S$ {4 X) y% y: { 2、然后放入牛肉或猪肉馅继续翻炒
. j! D5 A( P* [" U/ h) g4 k 3、放去皮番茄丁+少许黑胡椒粉+冰糖3、4块+生抽+耗油+意大利面酱+（吃咸口一点的可以加点盐）+水 水的量没过菜即可
3 l' O$ f5 P6 k1 ?! P- T0 d& d 4、上锅盖煮30分钟左右，直至汤汁变稠关火
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报告完毕, r8 G$ E3 V, n s9 N. V* n0 F
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发表于 2012-8-4 19:11
发表于 2012-8-5 10:32
