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本帖最后由 夜幕下的身影 于 2012-8-5 16:59 编辑 : X" P: V8 e1 K2 F+ C; [
; j' T# y& z! Y3 ~亲手给儿子做的意大利面，儿子超爱吃哦！吃完竟然冲我挑大拇指 不废话上图
" Y- ]( Z" p, d1 `4 T8 }, _首先我们先准备
3 Q9 l- V8 j) V- i G) Y) P' ]食材：西红柿一个 洋葱半个 大蒜 4瓣 牛肉或猪肉馅 200克 意面（超市有卖）
& l8 P, D. c' h调料：黑胡椒粉、冰糖、生抽、耗油、橄榄油、意大利面酱（我买的是汉斯大蒜味的）250克
' N: X5 F' x# D( @首先烧水煮面值得一说的是水开后不要急着下面 先放点盐和橄榄油然后下面 意面比较硬要多煮会 煮的过程中准备好凉水 将煮熟的意面放入冷水中冲一下，这样更劲道 淋水后加入少许橄榄油搅拌
3 q- }$ @8 G7 {2 o: M酱来喽！ 首先我们将西红柿（去皮）、洋葱、大蒜全部切成小丁, W9 `- B( A2 j. k
开炒楼！1、锅中放入橄榄油 稍热放入洋葱、大蒜丁炒香
8 X. c0 J) U1 g* X5 f: H1 l& t 2、然后放入牛肉或猪肉馅继续翻炒
% ]* m9 s7 Y/ ]1 r/ ?/ b 3、放去皮番茄丁+少许黑胡椒粉+冰糖3、4块+生抽+耗油+意大利面酱+（吃咸口一点的可以加点盐）+水 水的量没过菜即可
& I& W; m# \, b) r- @0 X7 `% J 4、上锅盖煮30分钟左右，直至汤汁变稠关火
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% v* ~5 ]- E1 y0 K- n, A% z 报告完毕
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发表于 2012-8-4 19:11
发表于 2012-8-5 10:32
