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本帖最后由 高子健 于 2012-11-9 18:51 编辑
4 S( C$ {4 O( n- [0 o* K: A$ F' e3 v$ a/ ?! [
1.铁皮虾(生的)剥皮后剁成泥状,加入少许料酒,盐,鲜姜汁,蛋清,一起搅拌成馅儿状。
`; K: ]" e7 f: R3 J- \ N2.咸面包片切成菱形(依个人喜好),将准备好的虾馅泥,均匀地涂抹到面包片的一侧,可撒少许白芝麻。
7 G. l0 d M( i3.放入锅中进行煎炸至金黄色即可出锅。3 c6 p( h6 k0 {
5 P: i0 d: K% q8 s% P. A
有兴趣可自己尝试噢!
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